开心果的果树(开心果的果树苗)

郑雅茜网友提问：

开心果的果树

优质答案：

开心果是开心果树的果实，开心果树的别号为阿月浑子，又名无名子，类似利剑果，开裂有缝而与利剑果差别。阿月浑子属漆树科，开心果果树黄连木属植物，约有二零个种，分为中亚类群和地中海类群两类。原产于前苏联西南部，现今在世界各地均有分布，且开心果树从播种到结果要六年的时间，开心果树株高为五-七米，其果实在每年的七-八月份的时候成熟，且开心果成熟前为利剑色，成熟后为黄绿色或者粉红色。

开心果果实呈卵形或广卵形，稍扁，长一.三-二.二cm，宽约lcm，棕黄色至紫红色，先端尖，基部截形，有果柄残痕，外貌有纵行略扭曲的棱条纹和断续的点状突起，果皮易开裂；果核长一.二-二cm，卵圆形或椭圆形，先端尖，光滑，灰利剑色，果壳坚硬，厚约lmm。种子表皮呈灰棕色或带紫红，基部种脐呈长方形疤痕状，痕长约三mm，内部绿色至淡绿色。气微，味微甘香。

开心果果仁是高营养的食品，每一零零克果仁含维生素A二零微克，叶酸五九微克，含铁三毫克，含磷四四零毫克，含钾九七零毫克，含钠二七零毫克，含钙一二零毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达四五.一%。开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，助于机体排毒。

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