有哪些草可以吃图片大全（可以吃的草）

今天给各位分享有哪些草可以吃图片大全的知识，其中也会对可以吃的草进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、这3种是什么草可以给兔子吃吗

2、农村野草可以炒菜吃的有哪些

3、能吃的野菜有哪些图片和名字

4、什么草是能吃的，人能吃的

5、有一种草人可以吃的是什么草，图片和详细的内容？

这3种是什么草可以给兔子吃吗

图1为滇苦菜，可以吃，兔子喜欢，

图2为猫眼草(大戟科有毒，不能吃)，

图3野豌豆，可以吃

农村野草可以炒菜吃的有哪些

农村路边或山上，到处都是杂草丛生，其中，有些野草是能吃的，时代在进步，以前被人们嫌弃的野菜也逐渐出现在菜谱上，这些纯天然的野菜，越来越受到人们的喜爱，下面这几种常见的野菜，你吃过其中几种呢?

1、马齿苋，又被称为长寿菜、五行草等称呼，它蕴含丰富的维生素和胡萝卜素，含人体所需的钙、铁、磷等物质，除了这些营养物质外，马齿苋还含有丰富的ω—3脂肪酸，可以抑制胆固醇的吸收，降低人体的胆固醇含量，增强血管壁的弹性，对预防心血管疾病和冠心病等非常有效。

马齿苋可以泡水喝、凉拌着吃，也可以和鸡蛋同吃，煎鸡蛋、炒鸡蛋、蛋汤、蛋饼等都是不错的选择。

2、蒲公英，被誉为药草皇后，这是一种在农村很常见的野草，但它却蕴含着大量对人体有益的养生物质，蒲公英可以起到清热解毒、降火、美容、抗菌、利胆、保肝与调理身体的作用，还能激发身体的免疫功能，预防多种疾病。

蒲公英焯水后可以生吃，可以泡茶喝，炒食、做陷或做汤都可以。

3、苦菜，含有大量蛋白质和多种身体所需的维生素，苦菜有清热解毒、凉血的作用，在药用上能治疗上呼吸道感染、急性咽炎、乳腺炎等。

苦菜的嫩叶可食用，生吃的话会有苦味，可以用开水烫一下去苦味，苦菜可以生吃、炒菜或熬汤等，但脾胃虚寒的人要少吃，最好不吃！

4、荠菜，蕴含丰富的维生素A、维生素C和人体所需的各种矿物质和氨基酸，对夜盲症、水肿、淋症、乳糜尿、白内障、痢疾及各种出血病症有疗效，荠菜还有止血、明目、和脾等的作用，常吃还能降低体内胆固醇的含量，起到改善血糖的作用！

荠菜可以凉拌着吃、炒菜吃、做馅料或做汤喝，但荠菜性微凉，体质虚寒的人最好少吃！

5、红薯叶，红薯我们经常吃，但红薯叶你吃过吗？它被人们称为长寿菜，含有的黄酮类物质，可以起到延缓衰老的作用，含有的各种营养物质如维生素、蛋白质等营养物质要远高于其他食物，经常吃能预防贫血、降压、保护视力等作用！

红薯叶一般都是炒着做蔬菜吃，这样健康又养生的菜，可以多吃！虽然野菜营养又健康，但食用野菜时要警惕这些，看不懂的野菜不要去吃，有苦味的野菜（性凉）少吃，不新鲜的野菜不吃，灰尘或被污染过的野菜不要吃。

能吃的野菜有哪些图片和名字

可食用的野菜有清明草、黄花蒿、艾草、野韭菜、虎杖、水芹、紫锥菊、婆罗门参等。1.清明草清明草学名鼠尾草，俗称水牛角花，为菊科低等草本植物。它的叶子和茎是灰色和浅绿色的，顶部有黄色的花。在江浙一带流行用新鲜的茎、叶和未开的花蕾做绿球或清果。2.黄花蒿黄花蒿又名黄花蒿，生长成片，矮小。它由主茎、叶柄和叶片三部分组成，没有侧枝。叶子正面绿色，背面略带白色有绒毛，主茎分为蓝色和棕色两种颜色。黄花蒿有一股清新的香味，主要用来做青丸子，炒粑粑。3.艾草很多人把艾草和黄花蒿混为一谈。它们是两种不同的植物。艾草长得比黄花蒿还高，主茎直而方，气味浓烈。它的嫩尖可以用来做绿球。4.野生韭菜因其花蕾和花朵与韭菜相似而得名，又称熊葱，广泛分布于欧洲，生长于我国呼伦贝尔等气候凉爽地区。野生韭菜叶宽，颜色绿。有一股蒜味，味道很甜。主要在饺子、炒鸡蛋、花炒腊肉、韭菜酱里吃。欧洲人喜欢用它来做沙拉。5.虎杖虎杖为蓼科草本植物，喜生长于近湿水域。刚抽上来的嫩茎上长满了紫色的斑点，里面是空心的，很嫩。汁多味浓，口感以酸为主。曾经是农村孩子解馋的水果。虎杖可以用白糖腌制，酸脆，也可以凉拌、煲汤食用。6.水芹水芹大部分生长在浅水中，茎呈绿色，因外形酷似芹菜而得名。有些水芹生长在干燥的土壤里，茎是红色的，所以更香。水芹可以单独炒，也可以作为配料与肉类菜肴一起炒。7.刺参因其叶子边缘的小刺而得名。它是一种蓟，有浅紫色或白色的半球形花。尚未开花的嫩叶是一种优质野菜。海参的吃法很多，有炒肉、清炒、煲汤、焯水、拌肉末等，可以作为包子、饺子、馅饼等面食的馅料。8.婆罗门参婆罗门参，又名西洋牛肉剪，俗称兔奶，为菊科二年生草本植物，高度可达1米，舌状小黄花，喜生长在海拔1200-4500米的山坡草地和森林草地。肉质根、嫩茎叶可食，可煮、可炒、可煲汤，具有牡蛎的鲜味。

什么草是能吃的，人能吃的

常见的可食用植物

我国地域辽阔，温、热带气候俱全，适合各种植物生长。海底世界中有藻类，人迹罕至的戈壁有仙人球，在野外，总会有可以食用的植物。

1、【蒲公英】蒲公英营养丰富，物美价廉。蒲公英的可食用部分主要为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。挖其嫩幼苗，开水焯后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤，风味尤佳。

2、【鱼腥草】现代医学界早就认识到鱼腥草的消炎抗感染作用，还开发了大名鼎鼎的“鱼腥草注射液”，曾经作为中药里的抗生素被广泛使用。在野外如果看到它，可以采摘它的嫩茎叶和地下茎来食用，特别是地下茎，它粗壮、洁白、鲜脆，辛香味浓，可凉拌、炖肉、煮粥、煮面、泡茶。

3、【车前草】车前草又名车轮菜、猪肚菜、灰盆草、车轱辘菜、蛤蟆叶等，多生长在山野、路旁、花圃、河边等地。车前草的根茎短缩肥厚，密生须状根；其叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。它不仅可药用，也可食用，深受人们喜爱。

4、【马齿苋】全草可食，味平淡，肉质草本，肥嫩多汁。它常生在荒地、田间、菜园、路旁。采嫩茎叶，用开水烫软，将汁轻轻挤出，加入调料即可食用。马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用，还能起到降血压的作用。捣烂后外敷肿毒处效果很好，也可用于治毒蛇咬伤、痔疮。

扩展资料

有毒植物大集合：

1、【海芒果】虽然与我们在市场上购买的“芒果”仅相差一字，但它可是剧毒植物。海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道，一般在食用后的3-6小时内便会毒性发作，最终致人死亡。

2、【曼陀罗】虽然它常作为药物出现在我们生活中，但它也有毒性。曼陀罗中毒，一般在食后20-30分钟出现症状，最迟不超过3小时，症状多在24小时内消失或基本消失，但严重者在24小时后会进入晕睡，并出现痉挛、紫绀等症状，甚至致人死亡。

3、【夹竹桃】夹竹桃是毒性最强的植物之一，它其中含有多种毒素，有些甚至是致命的。约10-20片夹竹桃的叶子就能使人产生不良反应。对于其他动物而言，夹竹桃的毒素致死量为每公斤体重0.5毫克。

4、【海芋】海芋的茎和叶内的汁液有毒，含草酸钙、氢氰酸及生物碱，误食会导致舌头麻木、肿大及中枢神经中毒，皮外接触会引致痕痒、麻木及发疹。因此不可误食或使毒液接触到眼睛，否则会出现肿、痛、麻等症状，中毒后患者会十分痛苦，严重时，甚至有生命危险。

参考资料：人民网--辨识野生植物: 哪些能吃哪些有毒

有一种草人可以吃的是什么草，图片和详细的内容？

人可以吃的草多得数不清，地衣、水芹菜、马兰头、香椿、荠菜、萝卜苗、草籽、鸭脚菜、蒲公英、观音菜、折耳根、豌豆苗、龙爪菜等等。可最喜闻乐见的，也比较易采的，还是这四大野菜： 马兰头、荠菜、地衣和香椿。

其中有一荠菜最为人熟知，据《中华药海》记载:正名释名,始载于〈千金食治〉为十字花科植物荠菜的带根全草。本品荠同齐:齐者济也,此草饥荒时能果服延生,战伤时可止血活命,功勋颇大,作用齐全故名。

荠菜为十字花科植物Capsellabursa-pastoris（L.）Medic. 的幼嫩叶，荠菜为十字花科荠菜属中一、二年生草本植物。

荠菜根白色。茎直立，单一或基部分枝。基生叶丛生，埃地，莲座状、叶羽状分裂，不整齐，顶片特大，叶片有毛，叶耙有翼。茎生叶狭披针形或披针形，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。

开花时茎高20～50厘米，总状花序顶生和腋生。花小，白色，两性。萼片4个，长圆形，十字花冠。短角果扁平。呈倒三角形，含多数种子。

荠菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉和晴朗的气候。种子发芽适温为20～25摄氏度。生长发育适温为12～20摄氏度，气温低于10摄氏度、高无22摄氏度则生长缓慢，生长周期延长，品质较差。荠菜的耐寒性较强，-5摄氏度时植株不受损害，可忍受-7.5摄氏度的短期低温。在2～5摄氏度的低温条件下，荠菜10～20天通过春化阶段即抽薹开花。

荠菜对土壤的选择不严，但以肥沃、疏松的土壤栽培为佳。

目前生产上主要有下述两个品种:

板叶荠菜 又叫大叶荠菜，上海市地方品种。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片浅绿色，天而厚，叶长10厘米，宽2.5厘米，有18片叶左右。叶缘羽状浅裂，近于全缘，叶面平滑，稍具绒毛，遇低温后叶色转深。该品种抗寒和耐热力均较强，早熟，生长快，播后40天既可收获，产量较高，外观商品性好，风味鲜美。其缺点是香气不够浓郁，冬性弱，抽薹较早，不宜春播，一般用于秋季栽培。

散叶荠菜 又叫百脚荠菜、慢荠菜、花叶荠菜、小叶荠菜、碎叶荠菜、碎叶头等。植株塌地生长，开展度18厘米。叶片绿色，羽状全裂，叶缘缺刻深，长10厘米，叶窄较短小，有20片叶左右，绿色，叶缘羽状深裂，叶面平滑绒毛多，遇低温后叶色转深，带紫色。该品种抗寒力中等，耐热力强，冬性强，比板叶荠菜迟10～15天。香气浓郁，味极鲜美，适于春季栽培。

营养及药用价值较高，荠菜每百克含水分85.1 克，蛋白质5.3 克，脂肪0.4 克，碳水化合物6克，钙420 毫克，磷73 毫克，铁6.3 毫克，胡萝卜素3.2 毫克，维生素B10.14毫克，维生素B20.19 毫克，尼克酸0.7 毫克，维生素C55 毫克，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。《名医别录》载“主利肝气，和中。”《日用本草》载“凉肝明目。”《本草纲目》载“明目，益胃。”功能主治：凉血止血，清热利尿。用于肾结核尿血，产后子宫出血，月经过多，肺结核咯血，高血压病，感冒发热，肾炎水肿，泌尿系结石，乳糜尿，肠炎。同时，荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有疗效。荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用。荠菜还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。一般人群均可食用。

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