可以用来调味的花（可以用来调味的花是什么花）

如果您正在寻找可以用来调味的花那么本文刚好为大家整理了各方的说法，同时还有可以用来调味的花是什么花可以一起阅读，希望能够帮到您。

本文目录一览：

1、这些植物不仅能当花赏，还能当香料

2、有哪些花可以吃？

3、可食用的花有哪些呢？

4、可以做菜吃的花有哪些可以做菜吃的花，有哪些

5、能做菜的花有哪些？

6、新手在窗台上用花盆就能种好的10种香草植物, 作为调味料最适合

这些植物不仅能当花赏，还能当香料

生活中，很多人都喜欢养殖薄荷，不但是看那清新的叶子，也有人喜欢摘下几片叶子，泡个茶什么的。其实，还有很多类似的植物，不单单能当成花儿来赏，还能做香料。

罗勒

罗勒其实看起来叶子还是很小清新的，嫩嫩的叶子，盆栽起来摆放在阳台上，赏心悦目啊。不过，其实罗勒比较有名的，还是作为一种香料植物来养殖。

罗勒可以运用在烹饪之中，做菜、煲汤、做酱料，味道都比较好的。可以将其作为调味料加入到食材当中。

罗勒的养殖很简单的，对土壤的要求不高，喜欢温暖湿润，但是它不太耐寒，可以适当的耐干旱。

紫苏

说起这个适合自己养殖的香料植物，也就不得不说到紫苏。紫苏叶子主要就是紫色，其实可以把它当成是彩叶植物来进行观赏的。

紫苏可以做成粥，也可以将其做成调味料，对人体还是有着很多的好处的，像是对胃寒的人，具有较好的效果。

紫苏在生长比较旺盛的时候需要保持盆土湿润，可以适当的施点肥使其更好的生长。

锦葵

说起锦葵，它是一种开花美丽的植物，观赏性还是不错的，不过很少有人知道它也是香料的。

锦葵做香料，其实主要就是采取叶子，将其研磨成粉，直接作为香料使用。

锦葵的养殖比较简单，管理也是比较简单的，注意浇水就好。冬季的时候要注意将其室内的光照充足的地方，保持温度，使其安全越冬。

柠檬草

柠檬草本身具有柠檬的香气，所以可以将其作为香料使用，它具有促进消化的作用。

柠檬草的养殖还是很简单的，比较耐阴，耐旱，但是比较不耐寒。养殖的时候，保持湿润，保持散射光线就好。

鼠尾草

鼠尾草有时候可以作为花坛花卉，经常可以看到它开得一大片，有点像薰衣草。其实，它的香气还是比较浓的，可以将其作用于烹饪，既能调味也能达到美容的效果。

如果要盆栽养殖鼠尾草的话，其实是养殖起来也很粗放的，注意适当的浇水。

有哪些花可以吃？

舍不得让花瓣落在泥地里，要收拢起来，封在布袋里给做一个小小葬花仪式的林黛玉，不知道有没有听说过把花做成菜，吃进肚子里这样的事情。我倒听说过很多，不但听说过，还吃过不少。

印象中，所有吃过的花菜都不特别的香，我的意思是，不会像它们挂在枝头那样散发出浓郁的花香，而是淡淡的，几乎完全吃不出来花香，只有炒菜的香气。并且，许多花吃起来，居然有的是瘦肉的口感，而不是所谓的不入人间烟火气的样子。

闲话少说，这里就列举10样常见不常见的鲜花吃法，用烟火气燎燎正活色生香浮游于滚滚红尘里的你我。

1、香油炸莲瓣

这是存在于老舍文章里的一道济南菜，将莲花骨朵外面的几片叶子剥去不用，只用挨着芯子的几瓣嫩花，一瓣瓣完整的修下来，用清水随便冲一下就可以擦干水分，在一瓣莲花上铺上一层均匀的豆沙，然后盖上另一瓣莲花，利用豆沙的黏性，把两片荷花粘到一起，照样做出几个这样的莲花盒子来，下香油锅里，略炸即可开吃。

样子香甜好看，虽是油炸，却也是非常清爽雅致的一样清茶点心。夏日午后，坐在开着窗户的书屋里，一边吃，一边看着庭院中景致，神清气爽不亦说乎。

2、木槿花炒肉

木槿花开在树头的时候有一股烈香，远处闻不到，非得走到花树下，并且得走得过去一点了，才会闻到那一股不与谁同的香气。等到转回去找香味的来源，才看清原来刚才经过的不仅是一棵绿叶繁多的树而已，还是一棵花树嘞。

木槿花炒肉、汆肉汤，味道都很混淆，是因为它太吸肉味，吃不出是肉是花，已然浑然一体了。

木槿花也可以拿来裹上面糊炸着吃，其实，很多鲜花都可以拿来锅面糊炸着吃，面糊里放盐，裹起来炸得外酥里绵，口感好极了。

3、玫瑰鲜花饼

把食用玫瑰花加糖渍成花酱鲜花，裹进酥面皮里烤香，颜色香气都还保留得完好好的，出炉放到能吃进嘴的温度即食，是最好的。

这种口感和软度最多能保留个两三天，时间长了，虽然仍旧能吃，却已经失却了鲜花饼的最佳食用风味了。

4、桂花蜜酱糕

金秋时节，将收集来的米粒儿似的桂花加糖加蜜作酱，入味出花粘汁儿以后，就可以拿来配点心吃。

江南许多糕团小饼都用得到这一味桂花酱。另还有桂花糖芋苗、桂花汤圆等各种古早小吃也须得桂花酱为之正名。

提到桂花，就想起江南。

5、茉莉花炒肉

茉莉花炒肉，要用没有开放的花骨朵来炒，先用清水烧开，略微汆烫，再用凉水泡洗去涩味，然后就清油下锅，与五花肉同炒起来，别的作料一概不要，起锅的时候，撒几粒盐炒匀了就可，吃的就是清鲜。

茉莉花味浓，不像其他姐妹，做熟以后自身香气褪去，一门心思衬托主菜，茉莉花不然，茉莉花就是炒熟了，也依然很香，甚至因为这香有点过于影响了它成为一道菜呢。

6、金雀花炒蛋

金雀花，我不知道别处有没有，第一次吃是在云南，比小手指壳略小的一个个小花苞，包裹在金黄的炒鸡蛋里，端上桌来，金黄里又透出绿色紫色的花蒂，赏心悦目，吃起来是油香，不过吃不了几筷子就会感到腻，浅尝辄止是最好。

7、芭蕉花炖五花肉罐头

芭蕉花，就是长得很香香蕉但是个头更香的那种芭蕉的花，是扎扎实实的一个倒垂莲。

用刀割下来，剥去外面几层老叶，将里面的嫩叶和花蕊洗干净了，煮汤吃，极美，特别是与一种部队红烧肉罐头一起烧制，简直让人忍不住舔碗！

另一种吃法，是用傣族的凉菜做法，将芭蕉花切丝焯水过凉水漂去涩味，放上柠檬和几种简单的傣族香叶，就可以吃了，酸爽开胃，在亚热带地方猛然吃到，真个是飘飘然欲乘风归去。

8、石榴花炒腊肉

这里所说的石榴花炒肉，确切的说，其实用的是石榴的花蒂，就是稍微硬壳的那部分，弄下来之后，也要焯水再和腊肉干炒，而且只能选嫩的额，老的就嚼不动了。

9、酸菜炒棠梨花

棠梨花，是一种能开满一树一头，花势极盛，但花朵非常小的一种花，我不确定它在花落以后是不是会结出小棠梨或是什么梨来，我从来只吃过它的花，非常细小的骨朵儿，比茉莉花还要小两三倍，满满打下来一篮子，先焯水然后用淡盐水泡着，只要过几天换一次水，可以吃很久。

与酸腌菜同炒，确确实实就是猪瘦肉的味道，非常馋人。与腊肉同炒，更不赖。

10、南瓜花拖面糊

仙灵灵的南瓜仿佛每一朵就能代表一只小南瓜，青嫩的小瓜在花底下，一天一个样的茁壮成长起来，成为了一家人吃几顿都吃不完的大个子，这在以往年代，是救命的口粮，现在，吃的东西多了，加上一根南瓜藤能开出数十朵南瓜花，不愁不够吃，吃起南瓜花来就不会觉得有什么可惜了，南瓜花大多大多扯下来，冲洗一下，在用蛋液调好的面糊里蘸得饱饱的，一只只放到油锅里炸酥，出锅那味道，那样子，什么时候想起来都会逼得我狂吞口水，恕我此处就形容不下去了。

如果不拖面糊，直接清炒，那又是一种清新脱俗的滋味，吃的人连连咂嘴，回味无穷.........

说得自己也馋得不行了，不过还是要提醒各位，地方上没有吃花习惯的，自己最好不要随意去采摘来吃，许多花样子虽香，品种却不同，更何况还有“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的水土要求在里面，还是各自到底品尝为妙，方不负一树花香。

此处猛然想到几乎不能遏制的想吃的一种，却是紫红色的芋头花加上老酱炖的茄子，掺上老火腿，先炒香，再蒸.....

啧，罢了吧，睡去睡去，饱吃不及饿睡，饱吃不及饿睡!

（图片整理自网络）

我觉着能吃的花可多了，如南瓜花，韭菜花，洋槐花，黄花菜，等等吧！我们北方人喜欢吃这些，吃法各一。

1，南瓜花，用南瓜花炒鸡蛋或煮汤喝都挺好。我经常在自己小菜园摘南瓜花炒菜煮汤喝，味道还不错。

2，韭菜花，剁碎用盐腌制，腌韭菜花时再加上鲜辣椒，嫩姜增加香味。早餐晚餐不用炒菜，放点香油调着吃。

3，洋槐花，吃法更多，用洋槐花煎饼吃，洋槐花用面蒸拌吃，蒸熟后用大蒜，醋，生抽，香油调吃挺好的。洋槐花煮汤喝，味道鲜，香中带甜美极了。

4，黄花菜炒肉，炒鸡蛋，煮汤都挺好。

可以吃的花有很多，才疏学浅，只知道一些，希望有更多人补充，丰富大家的见识。

香蕉花

在农村，香蕉树到处都有，吃香蕉花虽然很常见，做法各式各样，据说可以做成凉拌、炒肉、油炸都很好吃。。反正我没吃过。。

棕树花苞

棕树开的花，就象鱼籽一样，一粒粒的.。 据说有一点点苦涩，生熟都可吃，用来炒肉丁腊肉，炖鸡，烧汤， 鲜脆爽口。

南瓜花

在农村，很多人家门前屋后都种南瓜，南瓜花雄花不长果，所以都摘来吃，吃南瓜花最熟悉不过了，用来做南瓜花酿、炸南瓜花等，据说很美味。

荷花

夏天最适合吃荷花。用来做凉拌、煮粥、煮鸡汤、油炸都不错，不妨试试。

木槿花

木槿花在很多院子，还有路边都有种。木槿花最常见的做法是煮汤或涮锅，还可以炒鸡蛋，也可以油炸，还可以做木槿花豆腐汤。你们吃过吗？

玫瑰花

新鲜的玫瑰花可以做很多 美食 ，用来做鲜花饼，玫瑰花酱，玫瑰花酒都不错，香味浓郁，晒干可以泡茶，养颜美容，对于爱美的你，最适合不过了。

霸王花

霸王花和火龙果是近亲，当然火龙果的花也是能吃的，不同是火龙果结果，霸王花很少结果。

这是火龙果枝条。

霸王花在南方很常见，新鲜的炒来吃，晒干的霸王花煲汤，真的很好喝。不知道北方的朋友有没吃过没？

韭菜花

韭菜花

据说在北方最经典的做法是将韭菜花捣烂后研制成酱，在菜肴中放上韭菜花酱来调味，口味会很特别。 南方人好像没有这吃法。。

有好多种花都可以吃，像玫瑰，茉莉，菊花，荷花，樱花，薄荷等等。

我就吃过好多种花，夏天经常吃的就是

南瓜花。

野玫瑰花

忘忧草

蒲公英花

还有韭菜花，香菜花等都可以吃。

（图片暖心自拍）

可食用的花有许多:有白玉兰花，玫瑰花，月季花还有金银花茶、海棠花、菊花、桃花、南瓜花 ……

最爱把花当做 美食 的省份一定是云南了，因为云南气候温暖，盛产鲜花，勤劳手巧的云南人把花做成了许多美味，最有名的鲜花饼想必大家都听说过或吃过。其实，除了云南，其他省份也有以花做菜的传统，那么哪些花能吃呢？

玉兰花

玉兰花开，千花万蕊，皎洁清丽，缀满枝干，玉兰花在枝头的时间比较短暂，很快就会在春风中落入泥土。刚落地的玉兰花瓣还具有药用价值和营养成分，把它们拾起做入汤羹菜饭，增加了餐桌上“风景”。 玉兰花入菜色泽乳白，花香醇美，肉片滑嫩。

玉兰花 美食 ：玉兰花炒肉片、玉兰花沙拉等等

油菜花

众所周知，油菜花可以榨油可以食用，但现在，赏油菜花田也成为了人们最爱的旅行活动。大片大片的油菜花，金灿灿的，让人不禁陶醉其中。

洛神花

洛神花有一个唯美的名字，但很少有人知道洛神花究竟是什么，其实洛神花就是玫瑰茄，也被称作植物界的“红宝石”，常用来泡水喝

南瓜花

爱吃南瓜的人不少，但有多少人吃过南瓜花？南瓜花含有大量胡萝卜素，对身体有益处。

南瓜花 美食 ：南瓜花煎鸡蛋

最好吃的花：

槐花

过去粮食不够吃的时候，人们最喜欢做各类的蒸菜，任何野菜拌上面粉都可以放锅里一蒸，放点盐就能吃，顶饱又好吃。“槐花饭”就是这样一道蒸菜，槐花清香中透着甜味，好吃到放不下筷子。槐花还能被做成槐花蜜，也非常香甜好吃。

当然，有些花儿虽然很美丽，却却有剧毒，坚决 不能吃 ，比如 郁金香 ，闻久了都会中毒，更别说吃了。除此之外， 夹竹桃 、水仙、马蹄莲、月季花、兰花、虞美人 等花也不能食用。

我觉得可以吃的花有丝瓜花、南瓜花、黄花、韭菜花、肉龙花、灯笼花（蒲公英）、虫草花

我们这个地区能吃的花有以下几种，金针菜的花，南瓜花，丝瓜花，菊花，昙花，槐花，韭菜花，葱花等。

荷花，南瓜花，槐花，桂花，番枝花，香蕉花，食用玫瑰花，茉莉，桃花，金银花，菊花鸡蛋花(植物，各地方叫法不样)，，，，，，很多种

可食用的花有哪些呢？

可食用的花有：

1、梨花：梨花，蔷薇科梨属，梨树的花朵。梨树，落叶乔木，叶圆如大叶杨，干有粗皮外护，枝撑如伞。春季开花，花色洁白，如同雪花，具有浓烈香味。果可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用。

2、桂花：桂花香气扑鼻，含多种香料物质，可用于食用或提取香料。中国已形成湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、广西桂林、贵州遵义、湖北武汉等集中种植桂花的地域。

3、桃花：桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值，是文学创作的常用素材。此外，桃花中元素有疏通经络、滋润皮肤的药用价值。其花语及代表意义为：爱情的俘虏。每年3~6月份，各地会以桃花为媒，举办不同的桃花节盛会。

4、荷花：荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。

5、百合：百合鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等

参考资料：

百度百科-桂花

百度百科-梨花

百度百科-桃花

百度百科-荷花

百度百科-百合

可以做菜吃的花有哪些可以做菜吃的花，有哪些

能做菜吃的花：

1、玫瑰花

玫瑰花在我国有两千多年的药用历史。玫瑰花中维生素C含量较高，还含有多酚。长期食用其美容效果不错，其具有SOD活性，可以清除色素沉着，让我们的皮肤红润白皙有弹性。玫瑰花中膳食纤维含量在花中相对较高。膳食纤维使人产生一定的饱腹感，产生的能量又很低，还可以促进肠蠕动。

对辅助平稳血糖，维持正常的血脂、血压有一定作用，让女士更为看重的是有辅助减肥的作用。在烹饪过程中加入玫瑰花瓣，每当你品尝到玫瑰花馅的汤圆，饼干，凉粉等菜肴时，好吃的同时，更是满满的浪漫气息。让花香弥漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒酿年糕等美味中。

2、桂花

可以制作桂花糕、桂花茶，尤其在干燥的冬天，更是对皮肤、呼吸道有着滋润保护的作用。因为桂花中所含的芳香物质具有化痰、止咳、平喘的作用。在制作食物时，通常我们用的是干桂花。

3、槐花

槐花中所含的芦丁、槲皮素、槐花二醇等营养素，可以辅助增强毛细血管抵抗力、改善血管壁弹性、长期食用对心血管患者有好处。

可以做成槐花饼、槐花汤、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味，瞬间让唇齿间溢满淡淡的清香，一呼一吸之间都带着花香。

4、桃花

桃花中含有香豆精、维生素A、维生素C等多种营养素，这些营养素共同作用可以促进新陈代谢，滋润皮肤。看见桃花，不由自主地会想到少女姣好的容颜。可做成桃花羹。

扩展资料：

蔬菜和花卉本身没有截然区别，都是植物体的一部分，花是植物的生殖器官，叶片是植物的营养器官，蔬菜里也包括花，大家吃的菜花就是一种可直接吃的花器官。

关于花卉的营养，花卉中对人体有用的物质有近百种，在中医看来，花都有其独特的作用，比如茉莉花可以清热解毒，牡丹花能泻伏火、散淤血，月季花可提取香精、制作蜜饯，金银花清热解毒，百合花能止咳。”

花中含有特殊物质，不能长期吃，这也许就是为什么吃花不像吃菜那么普及的原因。比如北方有吃槐花的习惯，但槐花在人体内能分解出一种感光性物质，有些人对这种物质敏感，吃过槐花后皮肤经阳光直射，就有可能导致代谢障碍，诱发日光性皮炎。

花瓣中往往含有药性成分，不是人人体质都适合，比如菊花、金银花、桃花都是药，或清热或泄下，因此要把花当药物来看，而不是当成蔬菜来看待。

参考资料来源：

人民网-花痴还是吃花，看看这些能吃的花吧！

人民网-“花痴”可以 但“吃花”还得谨慎点

能做菜的花有哪些？

我们中华美食源远流长，在全世界来说我们中国在美食上面可以说是最有讲究的，种类最多的了，要说可以做菜的花儿那就有太多太多了。我说几种比较常见的吧！

比方说韭菜花可以做成韭花酱，韭花酱味道鲜美，是很多美食不可缺少的调料。比方说豆腐脑，还有老北京火锅调料里面都少不了韭花酱。

还有玫瑰花，这里指的是食用玫瑰花，在玫瑰花开的时候采摘新鲜的玫瑰花瓣，放上蜂蜜或者白糖都可以，用手慢慢地把玫瑰花瓣揉成糊状，然后放进玻璃器皿中密封，放进冰箱冷藏储存。大约一个月以后就可以取出来使用了。玫瑰花酱可以和豆沙一起和馅做玫瑰花味儿的豆沙包，或者是玫瑰馅饼，味道花香浓郁回味无穷。

也或者将待开的玫瑰花苞采下，晒干做成玫瑰花茶也是非常好的饮品。而且玫瑰花对于女人来说更是有美容养颜的作用。

荷花清香宜人一般在夏天开放，采荷花的花瓣和大米熬制成的荷花粥也是非常美味的。

蒲公英花晒干以后做成的蒲公英花茶，对人体有非常多的好处，可以消炎还可以美容祛斑呢！把蒲公英花晒干泡水然后和蜂蜜一起做成面膜，用来美白祛斑都有非常好的作用呢。还可以取新鲜的蒲公英花在开水里面烫一下捞出来拌凉菜，或者直接连蒲公英花和叶一起做成汤也是对人体非常好的。

还有我们的国花牡丹，也是可以食用的。在山东省的菏泽曹县，每年牡丹花开的时候都会有很多的慕名而来的游客。当地许多的饭店里面也都会有以牡丹花为主的牡丹花宴，比如油炸牡丹花、牡丹花鱼片、牡丹花蒸鱼、牡丹花球豆浆等等......牡丹花不仅可以美容养颜还有化淤的功效，就连牡丹花的根都可以入药。

还有大家经常实用的黄花菜，黄花菜的话非常的美味，但是它不适与新鲜食用。黄花菜需要新鲜采摘之后晒干再食用。这样可以去除新鲜的黄花菜里面所含的不利于人体的水仙花碱。

我每年夏天都会在槐花盛开的时候，去采摘很多的新鲜槐花。一串一串白白嫩嫩的槐花非常的芳香宜人，洗干净控干水和面粉一起和好蒸制成槐花羹香甜无比。还可以把槐花洗干净控水和猪肉一起和馅包包子或水饺都是很好吃的呢！

还有很多很多的花儿我就不一一列举了，我们国家各个省份都有自己特有的花儿，也都有不同的吃法，你的家乡都有哪些花可以吃呢？

新手在窗台上用花盆就能种好的10种香草植物, 作为调味料最适合

香草植物的种类非常多，大部分都是非常容易生长的，下面要介绍的这十种香草植物，对环境的适应能力非常好，只要养护得当，它们就能生长旺盛，对环境的要求也不高，它们都是可以用来泡茶，或者是制作各种菜肴的调味料，也可以将它们干燥保存起来，下面我会介绍如何用盆栽养护这十种香草植物。

1、鼠尾草

鼠尾草有的非常不错的抗抑郁效果而防腐性，鼠尾草也能用来清除病菌，减少炎症，也有利于阻止喉咙或鼻子感染，还能用来治疗消化不良、皮肤感染、感冒和流感。

养护鼠尾草要保持在一个光线明亮，环境通风的地方，盆土要选择排水性良好、疏松肥沃的砂质土，养护的位置每天有四小时以上的光照。

2、薰衣草

薰衣草有着非常迷人的香味，这种香草植物可以让人的心情放松，它还能缓解疼痛，用来治疗肠胃不适、偏头痛和恶心有一定的效果，薰衣草还能帮助治疗割伤，也能放在卧室里面改善睡眠。

关于可以用来调味的花和可以用来调味的花是什么花的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。