金叉石斛可以食用吗(金钗石斛花有什么用途)

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-29 06:10作者:秋天
    接要: 有很多朋友对金叉石斛可以食用吗很感兴趣,本篇文章综合一些观点给大家谈谈,同时也有金钗石斛花有什么用途知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助本文目录一览:1、金钗...

有很多朋友对金叉石斛可以食用吗很感兴趣,本篇文章综合一些观点给大家谈谈,同时也有金钗石斛花有什么用途知识点可以一起了解,希望对各位有所帮助

本文目录一览:

1、金钗石斛的食用方法

2、金钗石斛如何食用

3、金钗石斛可以经常食用吗?

4、可以食用的石斛

金钗石斛的食用方法

1、茶饮--取金钗石斛干品2-3克在沸水冲泡(按容量的大小可适当加减),可冲泡4-7次。

2、水煎--将金钗石斛干品取2-3克先用冷水约600毫升浸泡2小时以上,再用旺火煎沸,小火煎1小时以上,分3-4次服用。

3、泡酒--金钗石斛的有效成分较易溶于乙醇,每500毫升酒放金钗石斛干品3克,浸泡15天以上即可饮用。

4、磨细末--将干品金钗石斛干品锉成细末,干燥密封保存,每次取约1克,用白开水冲服。

5、煲汤--取金钗石斛干品2-3克,放入瘦肉或其它禽类的肉,文火清炖好后,稍凉即可食用。其汤色透明、味香诱人、清纯可口,并可吸油脂、去油腻。

金钗石斛如何食用

金钗石斛味道很苦,所以时常用生吃和榨汁的方法都不适合(重口味当我没说),一般是把金钗石斛切成指头厚的斜片,再与鸡鸭鹅猪肉牛肉排骨等一起煲汤食用。在烹饪的过程中金钗石斛胶质能溶解到汤料里,汤更加浓稠,微微苦的味道,药膳味十足。 金钗石斛去除油腥作用不错,汤喝起来也不腻。

1.金钗石斛筒子骨汤:金钗石斛鲜品、铁棍山药、筒子骨,清除杂质、洗净,加水适度煲汤,食前加入切断的香葱和食盐。。适合家人一起食用。

2.金钗石斛花旗参灵芝煲乌鸡:鸡内脏去除,鸡头切掉不用;洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫;姜去皮切成片,将姜片,金钗石斛,花旗参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时;加入食盐调味即可。适合经常外出有工作应酬,或平时工作经常熬夜的人食用。

3.金钗石斛老鸽汤:老鸽去皮,洗净,飞水后,加入金钗石斛、花旗参、瘦肉一起放入紫砂盅内隔水炖4小时,加盐即可食用。此汤清而不淡,补而不燥,四季适用,特别适宜秋冬时节进补食用。

4.金钗石斛麦冬瘦肉汤:猪瘦肉洗净,切件;金钗石斛、麦冬、红枣(去核)洗净;放入加清水适量,武火煮沸后,文火堡1-2小时,调味供用。

5.金钗石斛甲鱼汤:将甲鱼切块放入蒸钵中,加入鸡汤、川贝母、盐、料酒花椒、姜、葱,上蒸笼蒸1小时即成。用于大众人群,是四季皆宜的养生汤。

金叉石斛可以食用吗(金钗石斛花有什么用途)

金钗石斛可以经常食用吗?

金钗石斛滋阴清热,生津止渴。用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。金钗石斛本来就是一种滋补药材可以经常服用,要用水煎服像煮中药一样慢火熬制。

可以食用的石斛

可以食用的石斛是金钗石斛、铁皮石斛、流苏石斛和鼓槌石斛。

1、金钗石斛:茎两头细小,中间粗壮,整枝扁平状,色泽金黄,形如古代“发簪”金钗,故称为“金钗石斛”。

2、铁皮石斛:叶二列,纸质,长圆状披针形,生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。

3、流苏石斛:质地硬,圆柱形或有时基部上方稍呈纺锤形,质地硬,圆柱形或有时基部上方稍呈纺锤形

4、鼓槌石斛:生于海拔520-1620米,阳光充足的常绿阔叶林中树干上或疏林下岩石上。

扩展资料

石斛的食用人群很广,一般都可以服用,但是服用还是需要听从医嘱,通常热病早期阴未伤者,温湿病未化燥者,脾胃嘘寒者不能服用,注意到这些就可以判断自己是否适合服用石斛。

如果依然不能确定,可以咨询医生的。药膳食材类的东西非药非膳,但却拥有药物和膳食的功效,因为兼具一定的药理性和中国营养学结合,一定要注意食用的禁忌

参考资料来源:

百度百科-金钗石斛

百度百科-铁皮石斛

百度百科-流苏石斛

百度百科-鼓槌石斛

关于金叉石斛可以食用吗和金钗石斛花有什么用途的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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