可以吃的的野果子(能吃的野生果子)
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如果您正在寻找可以吃的的野果子那么本文刚好为大家整理了各方的说法,同时还有能吃的野生果子可以一起阅读,希望能够帮到您。
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1、10种美味小野果,吃过都是爷爷辈,好多你肯定见都没见过
3、小时候在农村的你,都吃过哪些野果子?
4、哪几种野果,是小时候的“零食”,农村长大的全都吃过呢?
10种美味小野果,吃过都是爷爷辈,好多你肯定见都没见过
第一种:杈杷果
又名健身果、相思果,这种果实呈艳红色,果味浓甜芳香,肉质细嫩,清香甘甜,且无核,非常好吃。
第二种:马泡瓜
有点像西瓜的浓缩版,青色的时候味道非常苦,变黄成熟后香味很浓,相隔甚远都可以闻到,马泡瓜果皮很薄,吃起来很是香甜。
第三种:刺梨
这种果实呈扁球形或圆锥形,表面上有密密麻麻的刺,极为扎手。果实成熟后会变成黄色,有的还会夹杂着红色,将表皮的刺去掉,果肉酥脆,并且香味浓烈。
第四种:八月瓜
八月瓜果肉呈乳白色,口感滑嫩、香甜,具有与其他果品不相同的独特味道。八月瓜除鲜食外还可以酿酒,制作成果浆和饮料。
第五种:火棘果
火棘果是一种可食可药可观赏的多用途花果植物,其味道跟山楂有点相似,口感软糯。
第六种:拐枣
拐枣除可以鲜食外,可用作酿酒、制醋、制糖的原料,还可作成果露、香槟、汽酒等饮料,也可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。
第七种:楮实子
楮实子是一种野生水果,常常被人们忽视,以至于楮实子成为鸟儿的 美食 。楮实子外表面粗糙、具有细纹,整体跟杨梅有点类似,却也完全不同。
第八种:蛇莓
在农村又被叫作蛇泡草,多长在潮湿的草地里,常常被当成野草莓吃,但它的味道是远远不及草莓的,而且这种食物含有少量毒素,还是少吃为好。
第九种:姑娘果
姑娘果成熟后,酸甜适口、风味极佳,可制成蜜饯、果酱保存。姑娘果中含有丰富的锌,是水果中含量最高的,而且天然无污染,是真正的绿色食品。
第十种:龙葵
龙葵成熟后呈黑紫色的浆果,就跟葡萄一样诱人,而在吃它的时候就跟吃桑葚似的,总是会将手跟嘴吃得乌黑。
这些农村山里营养价值很高的野果子,看看你吃过几种?
1、野生刺梨:是一种营营养非常高的果子,满身涨满刺,吃的时候要非常小心,刺梨维C含量是:柑橘的5-16倍,苹果和梨的20-140倍,猕猴桃的4-5倍,番茄的25-150倍。一小颗刺梨的VC含量相当于20个猕猴桃。
2、八月瓜:我们农村有句谚语:八月瓜,九月扎,十月采来匡娃娃:意思是九月果实开口了就可以吃了,十月吃是最好的,但是山上鸟儿非常多,所以刚张开就要采来吃了,非常的好吃哦。
3、金樱子:除鲜食外,还可加工成果汁 、 果酒 、 饮料 、 果脯和果酱 等,有很高的营养价值和多种医疗保健作用。
4、牛奶果: 牛奶果营养丰富,营养成分高于苹果、梨、李、柑桔等多种水果。
5、羊奶果: 成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。
小时候在农村的你,都吃过哪些野果子?
朋友你好,下面这20种野果子你吃过几种呢?
1.八月炸
学名:预知子
别称:八月瓜、八月炸、野香蕉、压惊子、三叶木通
俗语说:八月瓜,九月炸(zha)。所以八月瓜是九月才会分皮,食其内肉,皮内大部分含种子,但是适合吃其果肉,味甘甜,多汁,口感与香蕉相似。有疏肝理气,活血止痛,散结,利尿等功效。
2.五味子
别称:玄及、会及、五梅子、山花椒、 壮味、五味、 吊榴
五味子分北五味子和南五味子。北五味子呈不规则的球形或扁球形,表面红色、紫红色或暗红色,有光泽,种皮薄而脆。果肉气微,味酸。
3.裤裆果
别称:杈八果、杈杈果、大金银花、驴驮布袋
属于浆果类,富含糖,色红汁甜,历来是当地人们解渴充饥的野果,可加工成果汁、果浆、果酒、饮料等。
4.拐枣
别称:万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子
果实形态似万字符“卍”,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。
5.茅莓
别称:红梅消、三月泡、茅莓、蛇泡簕
为蔷薇科植物,花期5-6月,果期7-8月。果实卵球形,红色,无毛或具稀疏柔毛,酸甜多汁。
6.救命粮
学名:火棘果
别称:火把果、救军粮、水杈子、水红子、野苹果
蔷薇科常绿灌木,果期9月-11月。果近球形,深红色,味甘、酸。
7.野葡萄
别称:蛇葡萄
野葡萄为葡萄科植物蛇葡萄的茎叶,秋季采收。生于灌丛中或山坡上。
8.百香果
学名:西番莲
主要有紫果和黄果两大类。果瓤多汁液,生食或作蔬菜、饲料,入药具有兴奋、强壮之效。
9.乌肚子
学名:桃金娘
别称:哆尼、岗菍、山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥
夏日花开,绚丽多彩,灿若红霞,边开花边结果。成熟果可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。
10.豆梨
别称:野梨、山梨、鹿梨、刺仔、鸟梨
豆梨的果实极小,到了成熟时果径也仅有1厘米左右,形似小豆子,故名豆梨。
11.山茱萸
别称:山萸肉、肉枣、鸡足、萸肉、药枣、天木籽、实枣儿
果期9-10月,核果长椭圆形,红色至紫红色;核骨质,狭椭圆形,有几条不整齐的肋纹。
12.山荆子
别名:林荆子、山定子、山丁子
果实9月中下旬成熟,果实近球形,直径8-10毫米,红色或黄色。
13.山杏
别名:杏子、野杏
黄河流域重要乡土树种,果实扁球形,口感略酸涩。
14.地茄子
为桔梗科植物铜锤玉带草的果实,主要功效为顺气,消积,散瘀,固精。
15.羊奶子
学名:胡颓子
别名:羊巴奶、黑瞎子果、山茄子、蓝果、半春子、三月枣、酸咪咪
浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。
16.桑葚
别名:桑果、桑泡儿
桑树的成熟果实。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
17.灯笼果
落叶小灌木的果实,果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,由于果子上有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。
18.野柿子
别名:山柿、油柿
果实比较小,未成熟时味道酸涩,成熟后微甜。
19.酸枣
别名:野枣、山枣、葛针
多野生,果小、多圆或椭圆形,果皮为红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。
20.野生猕猴桃
别名:奇异果、狐狸桃、野生洋桃
看到这个题目,瞬间把我带回了童年的时光!我出生在农村,也生活在农村!让我带着大家走进我的童年,分享我小时候在农村吃过的野果子!
《山葡萄》: 记忆中只有山葡萄是我的最爱!山葡萄个儿很小,和家种的没办法比,但是它又酸又甜,纯天然的美味!最重要的是,山葡萄还可以酿酒!每年春节,家里人都会把陈酿的山葡萄酒招待客人!说着说着,我的口水都流出来了!
《野山枣》:每年秋天漫山遍野的野山枣,成为我童年里最美好的画面!有时候我们甚至会逃课去打山枣!村里人也会成群结队的去山上打野枣卖钱!最怀念的就是外婆蒸的山枣馒头,我可以吃好几个,想想都流口水!
《野草莓》:小时候在农村去别人的草莓园摘家种草莓时候被果农抓住了,还告诉了家里人!后来我们就去河边摘野草莓吃,虽然没有家种的甜,但是它个头比较均匀,小巧玲珑,在阳光下晶莹剔透!而且那时候河边放的牛羊也喜欢吃,有的时候我们还会和它们抢!更多是喜欢野草莓的味道和生长环境!
《野桃子》:这种桃子很小很小,很不好吃,但是我们却喜欢摘,因为它的种子很小很圆,很光滑,我们常常用它来做手串和项链,所以也是我们童年不可以缺少的野果!
《野桑葚》:这个野果,我们又爱又恨!爱的是它的确很好吃,尤其长熟的时候会变黑,但是黑的特别甜,红色的很酸!恨的是每次吃完手都被染的特别黑,而且特别难洗!那时候村里老师每周一都会检查我们的手,发现黑的就是用戒尺打我们的手!所以我记忆犹新!
小时候在农村长大,吃过不少野果子,但是有很多名字已经想不起来!是这些野果陪伴我们度过了童年,没有这些野果,或许我们的童年是枯燥的,乏味的!正是它们的陪伴,才有了今天的童年美好回忆!我想我老的时候还会回到农村,希望这些野果依然存在!
童年记忆里吃过哪些野生水果,我认为童年在农村生活的人最有回忆的味道。我自小在四川乡下长大,独特的地理自然环境,特到了自然的馈赠。
下面为大家介绍几种我小时候吃过的野生水果
1.拐枣
拐枣,别名:万寿果、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、等,拐枣生长在山区灌木林丛中,果实形态似万字符,故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略1有甘涩,亦可做汤,汤味独特醇香。
话说前两个月还在成都市区买到过,出于多年不吃的好奇心买了一点,找到了儿时的味道。
2.山莓
山梅,又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月 泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠。可谓是色香味俱全,酸甜可口,回味悠长。山莓浆果所含的各种营养成份易被人体吸收,具有促进对其他营养物质的吸收和消化,改善新陈代谢、增强抗病的作用。
3.野地瓜
野地瓜又叫地瓜泡,是一种桑科、榕属植物,它是落叶性匍匐地上的木质藤本,有白色乳汁,分枝多,生长快,攀附力强,多分布在贵州、四川等地。 野地瓜是集食用、药用、绿化、观赏于一体的多用途植物。
还有多少人见过这种地瓜,这可不是人工种植的地瓜,是野生地瓜,味道比种植的地瓜好吃多。
4.火棘
火棘又称救军粮、水杈子。蔷薇科,常绿灌木,是一种可药可食可观赏的多用途花果植物,以果实、根、叶入药,性平,味甘、酸,叶能清热解毒,外敷治疮疡肿毒,是一种极好的春季看花、冬季观果植物。
话说去年在上海松江郊区居然发现了一大棵火棘树,树上满满的果实。
5.刺梨
刺梨又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。
还记得小时候故乡屋旁的一棵刺梨,此时只能是回忆
6.桑葚
桑椹是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1—3厘米,表面不平滑。未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。
屋前的桑葚,现在只剩几棵,留存着回忆
7.蛇莓
别名:蛇泡草、龙吐珠、蛇果、鸡冠果、野草莓。
小时候基本没吃过这个,因为总是看到蛇莓草上面有白泡沫,他们说是蛇吐的口水,弄得我经常都是避开它,怕草丛中有蛇。
肯定还有其他的一些野果,一时想不起来了,你看了觉得还有什么吗?欢迎评论
按我们小时候来说,真的是山穷水尽。山上的毛柴也很少,并没有什么野果的生成。虽然生活苦,但是用野充饥的希望,是很微小的,比如有:半春,三月苞,茶苞,茶耳,杨梅,桃子李子,狗屎苞等。
小时候的我在农村,山上的野果基本上都吃过,除非是有毒的不能吃,只能当药用,在其他地方有的野果,我地方没有,那当然就没吃过喽,如其他山林里的巜八月炸》等等只是在、现在的网上见过,现在的人们,水果丰富了,吃野果的人越来越少,那些年街上除了苹果,香蕉,葡萄有卖的,其他的没有,作为农村的大人小孩不吃野果吃啥呢?家果村里边的只有桃、李、杏、枇杷、核桃、柿子等等,城乡人都爱吃。
酸枣。
老家有寨子,寨子有寨墙。爷爷手勤寨墙上植满了酸枣树。酸枣树有刺,护寨坡,但确档不住我们的好奇。尤其是上边还爬满了羊角秧,开着亮亮的小白花,后又接出了羊角果,三五成丛,剥开了,是白嫩的肉,我们也爱吃。
那天有小雨,娥子喊我去摘羊角秧,给她奶奶下锅,我便去。她腿不好,我就攀爬,一不留心滚下了墙坡下的水壕,塘里水少但一身还是泥乎乎的,亏得邻居将我拽上来送回去。一到家,遭奶奶一巴掌,边给我换衣服边抱怨。
最爱吃上边的红酸枣。爷爷怕刺了我们,让小叔拣最红的砍两枝,我和小姑随意摘了吃,那味道真爽!
您好!我是山里唐唐,来自广西壮族自治区贵港市桂平,非常高兴能够为您解答问题。
小时候在农村的你,都吃过哪些野果?
小时候在农村的我,都吃过这些野果:牛甘子、毛栗子、山葡萄、桃金娘、姑娘果、毛草根、酸桐杆、火炭母、蛇倒退、野猕猴桃、野柿子、蒲桃、地念、三月泡、树梅、桑果、山小橘、山茶油、山油柑、万寿果、酸桐子、山楂、野山竹、野香蕉、山桃、五色梅、杨梅、野生石榴、八月瓜等等。
好多都不知道叫什么,野果虽然说好多,但也要适当适量。
温馨提示:朋友们要是没有见过的,没有吃过的野果最好不要随便去吃,以免中毒,后果不堪设想,希望大家安全第一。
希望能够对您有所帮助。
先说酸枣、麻枣,爷爷辈留下的祖产,半个山坡的土地,层层叠叠的梯田,每层梯田的地阶都长满大枣树,还有许多野生酸枣、麻枣树,一到秋天,各种枣成熟,有的酸有的甜,有的酸中带甜。麻枣就是酸中带甜的,大家吃大枣腻味了,吃圆圆的小酸枣,酸枣太酸了,又去摘比酸枣大点,比大枣小点的麻枣,最后麻枣获得好吃的美名
再说浆水罐和耨领,这两个名字都是音,正确的名字写法不知道。它们都生长在枣树底下的地阶上,浆水罐是匍匐的,枝条柔软,长出的小小水果,一簇簇的,果实长到白色了,就可以吃啦,甜甜的,现在不知道老家还有没有,多少年没见到了。耨领的枝条是直立的,一簇一簇的。一到春天,开满白色的花,一串串的,开花时没有叶子,很打眼,我们常常折回家。但是到了夏天,它们的成熟的果实,是红红的,一串串的,圆圆的,是隐藏在密密麻麻的叶子中的,很不容易找到。真的找到,一定是非常惊喜的,果实是甜甜的。有经验的孩子会记住耨领生长的具体地点,就比较容易找到耨领。我已经把耨领引进我现在的家,去年长了出来,没结果,今年还没有发芽,不知道能不能活。
最后说狗撵,名字也是音。它长在庄稼地里,我国南北方都有它的踪影,只是名字叫法不同。它成熟的果实是黑色,也好吃,有一点甜,叶子可以打汤。
以上各种野果,伴随我们度过了美好的童年,童年的生活水平没有现在高,但我们愿意回忆童年,是因为我们那时是天真幼稚有趣的,脑袋里是空白的,对任何事物都充满好奇的。现在也经常遇到“狗撵”,兴趣大打折扣了,因为我们的脑袋里装满了更多的东西。图片为老家的山。
哪几种野果,是小时候的“零食”,农村长大的全都吃过呢?
相信很多小伙伴小时候都有去野外的经历,尤其农村长大的孩子,平时少不了四处乱窜,也能找到很多野果,回忆儿时吃到的果子,虽然不知道是什么,但是格外的美味,哪怕并没有这么香甜,也带着一份特殊的童趣。那么小时候吃到的野果到底叫什么名字呢?下面让我们来了解一下吧。
一、桃金娘
可不是那个躲在女盥洗室中哭泣的女幽灵,而是一种多见于南方丘陵地带的果实。它的别名众多,有山菍、多莲、当梨根、稔子树、豆稔、仲尼、乌肚子、桃舅娘、当泥等。桃金娘的花期在4-5月份,它一边开花一边结果。其果实呈卵状壶形,长度在1.5-2厘米左右,宽度在1-1.5厘米左右。果实会从青变黄,从黄变红,从红变紫,此时就已经完全成熟。果实多籽,而且吃起来很甜,不过会把牙齿和舌头染成紫黑色。
二、刺莓
读过鲁迅老先生的《从百草园到三味书屋》,毫无疑问忘不掉书里提及的刺莓,用鲁迅老先生得话说便是“像小珊瑚珠攒成的圆球,有酸有甜,色香味都比桑葚子好些得远”。刺莓在中国的遍布较为普遍,不管还严寒的东北,或是南边沿海地区的省份,都可以寻找它。它一般发育在山区地带,喜爱温暖湿润的气侯。盛花期为4-5月份,到6-7月份才能结论。果子有鲜红色、金黄和灰黑色,表面近球型,并且液汁许多,直径为在1cm上下,味儿甜酸。
三、黑桑葚
黑桑葚如今较为普遍了,在全国各地都是有出售,它遍布也很普遍,尽管原产于在我国的中心和北部地区,但现在从东北到西南都可以看到。值得一提的是,黑桑葚是桑树的果实,而桑树里的桑树叶是养蚕的精饲料,因而都是很不错的农作物了。黑桑葚通常在6-7月份完善,其果子为椭圆状或圆柱型,色调多见紫黑色,味儿略甜,但含有怪味。自然,也有一种白桑葚,成熟稍晚一些,但味儿更甜,口味更强。
四、蛇泡
蛇泡别名蛇莓,因为它遍布普遍,每个地方对它叫法也不一样,因此别称许多,例如龙吐珠、三点红、金蝉草这些。它主要是发育在小山坡、堤岸等潮湿的地方,喜爱荫凉的自然环境。蛇泡在8-10月完善,色调为红色,材质为海棉质,表层也有光泽度,直径为在1-2公分以内。尽管它看上去色香味俱全,但吃起来味儿一般,既不酸也不甜。
五、地稔
地稔是野牡丹科野牡丹属的常见灌木,它主要是生长发育在南方地域,在贵州、湖南、广西、广东等地比较多。因为它喜爱酸性土,适应能力强,耐低温耐干旱耐贫乏,在石缝里也可以盛开,因此在过去的也比较多见。地稔一般在7-9月完善。其果子为球形果实,孔径在0.5-1.5cm中间,外果皮为暗紫色,果实为红,味儿较为甜,并且很有营养成分。上述便是几类儿时普遍的野果子,你的家乡还有哪些野果子呢?何不在下边评论告诉大家吧。
可以吃的的野果子的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于能吃的野生果子、可以吃的的野果子的信息别忘了在本站进行查找喔。
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