人参可以通过根系繁殖吗（人参的根可以吃吗?）

今天给各位分享人参可以通过根系繁殖吗的知识，其中也会对人参的根可以吃吗?进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、人参生长过程

2、人参是怎样繁殖的？

3、人参种植方法

4、人参怎么种植？

5、什么植物用根、茎、叶繁殖（各说5个就OK了）

人参生长过程

人参（Panax ginseng C. A. Mey）为多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。

【繁殖方法】

播种

种子播种是生产上采用的主要方法，育苗移栽或直播均可。保护地栽培全年都可播种。北京地区利用日光温室栽培，可于初秋收获种子后即行播种，播后约10天左右出苗。露地栽培以春栽较适宜，早春于3-4月间在温室育苗，经霜后移植露地，或于4月下旬至5月露地直播。土人参的种子很小，以育苗移栽较好，同时播种的地畦必须精耕细耙，畦土要细碎，畦面要平整。

分株

生产上较少用此方法繁殖。春季气候较温和的季节进行成活率较高，进行分株前将母株上的分枝培土，促使生根后分割出单株，如不带根则不易成活。

扦插

嫩枝扦插、露地扦插宜于春季进行，在温室中以气温在20-30℃时进行较为适宜。扦插材料要选择健壮的枝稍，长约6-8厘米，带2对叶片，于叶节下约0.5厘米处剪下，保湿备插。苗床土要用素沙土，或珍珠岩，不加肥料，按行距5-10厘米，株距5厘米，先用竹枝插小孔后再把插穗插入，入土深约为插穗的1/3，或斜向入土2/3。扦插完后浇水，适当覆盖遮光，保温保湿，但水分也不宜过多。清水扦插。插穗长以7厘米左右最合适，插穗截取后，放在阴凉处1-2天，使切口愈合，然后插于清水中，浸水深度2-3厘米，在28℃左右的温度下，2天即长出长1厘米左右的白根10条以上，即把长根的插穗移植在素砂土中，生长繁殖较直接扦插于土中快，成活率高。

栽培技术

习性

喜寒冷、湿润气候，遇强光直射，抗寒力强。种子可阴干贮藏，种胚有形态后熟和生理后熟特性；前者要求20-10℃变温，后者需要2-4℃低温，需时各为3-4个月，没有完成后熟的种子不能发芽。对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作。

播种

播前先整地作畦，高23-33里米，宽126-133厘米，畦间作业道为2-2.66厘米。

采用撒播，每平方厘米0.5克，播后，覆土3-4厘米，经常保持土壤湿润，约至5月上旬出苗。

春播在4月上、中旬播种。

夏播在7-8月果实成熟时，采下立即播种。

秋播在11月播种。

催芽

将1份种子混拦3份河沙，用新高脂膜600-800倍液喷雾土壤表面，提高出苗率。随即装入催芽箱中，置于室内或室外适当场所催芽，注意经常检查翻倒，控制好温度和温度播种，吉林抚松常于6月下旬播干籽（上年采收干藏种子）[4]

移栽

春栽4月中、下旬、宜于越冬芽萌发前栽完。

秋栽10月中、下旬，宜于土壤封冻前栽完。

气候间距

出苗前，应搭前檐高100-133厘米、后檐高66-100厘米棚遮荫。随起，随栽，一般按行株距（15-30）×（6-12）厘米，平栽或斜栽，覆土5-9厘米。搭棚分全荫棚、又透棚、单透棚或双透大棚等荫棚种类，可根据气候、土质及地势条件选择。[6]

田间管理

畦面覆盖，出苗后，盖碎稻草或半腐熟落叶。

人参

松土除草，一般每年进行3-5次，防止土壤板结，消除杂草病株，培土扶苗。

追肥，开沟根侧施有机肥。

疏花摘蕾，留种田，开花初期疏掉1/3-1/2花序中部花蕾；生产田，开花前全部摘蕾。

越冬防寒，封冻前畦面培土或覆盖落叶，厚5-15厘米。参畦四财或风口处搭设防风障，以防冻害。

【注意事项】

整地下种后，用新高脂膜喷雾土壤表面隔离病虫

源，提高出苗率。出苗后，松土除草消除杂草病株，培土追肥，疏花摘蕾向叶面上喷施药材根大灵使根茎快速膨大，药用含量大大提高。加强对病虫害的综合防治并喷施新高脂膜增强防治效果。生长期间有斑点病、疫病和炭疽病为害，可用波尔多液喷射防治。[4]

人参的根状茎在人工短期栽培情况下较短，直立或斜上。生长年数已久的野山参，据肖培根在东北地区的调查[8] ，具第一批叶的主根是垂直生长，但第三批叶以后，主根大都向水平方向生长，其根状茎相应加长，也是横生的。这主要是根系生长受土壤腐殖质层厚度的影响，故其生长方向也会改变。

人参是怎样繁殖的？

人参的繁殖方法：通常采用育苗移栽，也可用直播。

育苗：播种时间，产区多采用秋播，一般在晚秋至封冻前即10月中、下旬前播种。也可采用春播，即开春解冻后播种。一般采用撒播，将种子均匀撒播于苗床上，粒距约2～3厘米，播后，覆土5厘米左右，每平方米用种量3.5～5克，或用压孔器按5厘米的行株距在畦面上压孔，然后每孔播1粒种子，播后覆土5厘米，并盖上树叶或山草等覆盖物，上再压盖重物，避免被风吹散，在寒冷地区覆盖物应盖厚点。甚至再盖一层防寒土防寒。开春后要逐渐去掉防寒物，以利出苗。出苗后加强培育，注意防治病虫害和除草等措施，培育3年即可移栽，再培育3年收获。也有的2年移栽，再培育4年收获。

人参种植方法

经过秋霜洗礼后的人参叶子会自然枯萎;但是，其根部已经形成发芽的芽孢，待来年春天，再次发芽的人参苗嫩芽会破土而出。下面是我精心为你整理的人参种植方法，一起来看看。

人参种植方法

选地种植 对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作。施足基肥，新高脂膜喷施土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、保温防冻、防土层板结，窒息和隔离病虫源，。

种子繁殖为主 催芽，将1份种子混拦3份河沙，装入催芽箱中，置于室内或室外适当场所催芽，注意经常检查翻倒，控制好温度播种，整地下种后，用新高脂膜600-800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、提高出苗率。

管理方法 松土除草，一般每年进行3-5次，防止土壤板结，合理浇水培土扶苗，人参需肥量大，根据植物需求适时施肥，喷施药材根大灵，可促使叶面光合作用产物(营养)向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高。

人参种植技巧

1、土壤选择

人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的土壤, 森林腐殖土最好, 中性或微酸性土壤较好, 但碱性土壤不宜种植。切记请不要使用种植过庄家或者蔬菜的土壤!

2、水分控制

人参对水分要求比较严格,切记浇水时，人参叶子或嫩芽不可以沾水，如浇到叶子容易蔫或腐烂。一般浇水时不需要浇透，用喷壶打湿即可!人参既喜水又怕涝。水分过大, 当土壤湿度超过分50%, 就会造成土壤中的空气不足, 使参根系呼吸受到影响, 易染病害和烂根。水分过小, 当土壤湿度低于30%以下时, 会造成参根系水分扩散, 使参须根干枯, 导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜, 春季出苗期土壤湿度保持在40%左右, 夏季生长期保持在45%—50%, 秋季保持在40%—50%为易, 全年生长发育期湿度范围以40%—50%为好。

3、光照条件

人参是喜阴植物, 喜散射弱光, 怕直射阳光。光照过强, 植物矮小, 叶片厚而色黄。光照过弱, 植株细高, 叶片薄而浓绿, 生长正常。所以, 在长白山人参栽培时, 应进行遮荫, 调节透光度,避免强光直射, 利用散射光和折射光。

4、适宜温度

人参怕高温, 耐严寒。在生长发育期间, 以平均气温在于15—30℃为宜, 温度高于30℃或低于是10℃时, 参处于休眠状态。冬季在-40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于12%℃以上即可萌芽生长,但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高忽低, 地表一冻一化现象) , 易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”) 。播种后出苗期要求温度在10℃以上, 1—2年生的要求稳定在12℃以上, 生长期适宜的温度20—30℃, 在36℃以上的烈日下, 叶子焦枯; 低于—6℃, 茎秆会失去生长机能。

5、肥料要求

人参喜肥, 施肥后人参生长迅速，一年可生长几十克不等，不施肥的人参叶子发黄，生长不茂盛。但是施肥不建议用生物化肥，可造成人参烧须烂根。所以一般施肥时要选择苏子种子或者黄豆粉，有后劲的绿色肥料。

人参怎么种植？

1、选地整地：

(1)选地：伐林栽参宜选择冷凉的山区、半山区，植被以柞树、椴树等针阔叶混交林或次生林为好。坡间以东北、东南缓坡地为宜，西南坡较差。土壤以腐殖质层厚、质地疏松，排水良好，渗水力强的棕色森林土、山地黄沙土为宜。土壤以微酸性和中性均可。林下栽参可选择山区柞树、椴树林或混交林，以背阴坡或东坡为宜。土壤等条件同伐林栽参。农田栽参是利用农田地或撂荒地种参，以选择有机质含量较高，质地疏松，土壤肥沃，排水良好，地下水位低的沙壤土为宜。

(2)整地：先清除场地上的乔木、灌木、树枝、杂草及石块，确定畦向，生产上多采用东南阳、东阳、东北阳，参农统称“露水阳”，即东南阳参床为西南至东北走向;东阳参床为南北走向;东北阳参床为东南至西北走向。然后按参床方向和规格打桩作标记，耕翻土地最好在用地的前1年春季，伏前进行，使土壤充分熟化;深耕不能将地层黄土翻起来，于翌年立夏前后合拢，栽种前5～10天作畦。一般畦宽1～2m，深20～30cm，两床间的修业道宽1.2～2m。将土均匀铺平畦面，做畦时可结合施入基肥，多为腐熟的鹿粪、猪粪、堆肥、绿肥等。有的产区为提高土地利用率，将畦宽扩大到2～3m。

2、选种及催芽：选4～5年生长健壮的植株留种，采摘结实饱满、无病虫害的人参果实。将果实及时浸泡、揉搓，漂洗，除去果皮及果肉，洗出种子。干子经催芽处理后称催芽子。催芽方法：一般多在室外催芽，选择背风向阳，地势高燥，排水良好的场地，清除表土，周围挖排水沟和夹防风障。放置一个催芽箱处理种子。箱高40cm，宽90～100cm，长可按种量而定。箱周围培土踏实，然后在箱底层铺约10cm厚的细沙土。将1份干种子，经水浸24小时后，与3份沙土(2份腐殖土加1份沙子)混匀，装入箱内，约20cm厚，最后上面覆盖10cm厚的沙土。架棚以防强光暴晒和雨水进箱。要定期倒种、调水、调温。种子裂口前每隔10～15天倒种1次，裂口后7～10天倒种1次。水分不足可在倒种前1天浇水调节，如水分过大，可以晾晒。种子裂口前，温度保持在18℃～20℃，裂口后，保持在15℃左右。3个月左右种子基本裂口，即可播种。此外，有的产区在背风向阳，排水良好的空地挖窖，窖内放木框，进行催芽，方法与上述相似。也有的采取室内催芽，方法多为春播，其方法与室外催芽大体相同。

3、播种：春播于4月下旬至5月上旬，一般播催芽子，夏播于6月下旬至7月上、中旬，北部产区多播干子，南部产区多播水子。种播于9月下旬至10月中、下旬，播催芽子。各地要因地制宜掌握播期。

播种分穴播、条播、撤播3种：

(1)穴播：在参床面上用压穴器按株行距3cm×;3cm、3cm×;5cm、4cm×;4cm或5cmX5cm规格压穴，每穴播1粒种子，覆土4～5cm。

(2)条播：在床面上横向按行距10cm，播幅5cm的规格，开5cm深的平底沟，将种均匀播在沟内，覆土4～5cm。

(3)撒播：从参床中间取出一部分床土，做5cm深，34cm宽的槽，用木耙将槽底搂成略弓形，将种子均匀撒在槽内，覆土5cm。播种覆土后均应轻轻镇压。播种量：穴播种15～20g/㎡，条播25～30g/mz，撒播30～35g/㎡。

播干子当年不出苗，翌年才出苗，因此播后将畦面覆盖一层蒿草，其上再盖10cm左右的土，以防雨水冲刷畦面，并起到保护安全越冬作用。

4、移栽：春栽于4月下旬至5月上旬，秋栽于9月下旬至10月中下旬。生产上多采用秋栽。

培育普通参多采用“3，3制”，即育苗3年，再移栽3年，6年收获。也有的采用“2，2，2”，“4，2”或“2，4”制;培育边条参多采用“3，3，3”制，即育苗3年，第1次移栽3年，第2年移栽3年，9年收获，也有采用“4，3”或“3，2，3”制。

参栽多选择根、须、芦完整，芽胞肥大，参根健壮、浆足、无病虫害的植株。培育边条参要选主根长，体形顺、分支少的参栽，还应下须整形，然后按参的大、小分等，分别栽植。做到边起苗，边选栽，边栽植。

移栽前先将参床整平，放好移栽尺，按行距横畦开槽，槽形可根据栽植方法而定。平栽，即参栽在畦内平置或根茎端略高。斜栽，即参栽与床面夹角呈30。，斜植于畦内。立栽，即参栽与床面夹角在50。以上，栽参的株行距可根据参栽大小，生长年限及培育参的类型而定，一般采用2年生参栽行距为20cm，3年和4年生参栽行距25cm;2年和3年生参栽株距10cm左右，4年生参栽15cm左右。栽时将畦邦两边最外1株参根朝畦内倾斜。栽后覆i整平，覆土厚度以参栽的芽胞距株面5～8cm为宜。栽后轻度镇压，使土壤紧密，以利保墒，并踏实畦邦以免透风。于结冻前畦面用草覆盖，再置土10～15cm，以保安全越冬。

【栽培管理】

1、撤去越冬掩体及搭棚：翌春4月下旬左右，待畦床土化透，越冬芽尚未萌动时，将畦面防寒物撤掉，随之整畦松土，深度以不伤根为度，并结合清理排水沟。

于出苗前搭棚，阴棚分全阴棚、单透棚、双透棚、弓形棚及屋脊棚等。目前生产基本不采用全阴棚。

2、松土除草与追肥：一般5月中、下旬苗出齐后，进行第1次松土、除草，以后每隔20天左右进行1次，全年3～5次。松土后整平床面。采用双透棚遮阴，松土后必须在床面覆盖落叶，厚度为10cm左右，以调节土壤水分，防止土壤板结。

人参生长期，结合松土进行追肥。可在畦内行间开沟施入腐熟的猪粪、鹿粪、饼肥、苏子(炒熟)等有机肥。也可用过磷酸钙与腐殖土或腐熟的有机肥混合施入;还可进行根外追肥，即用2%的过磷酸钙溶液进行叶面喷洒。

3、摘苗与扶苗培土：人参现苗开花前，将不留种和要起收商品的人参花蕾摘掉，以减少养分消耗，提高参根产量。摘蕾要选择晴天进行，有利伤口愈合，不宜在阴雨天进行，易染病害。

对参床边缘的人参地上植株，常伸出棚外，于6月上中旬结合松土，将参株向棚内倾斜或扶正，同时加厚覆土层并按实，防止植株倒伏。

4、调节光照：6月中旬，气候逐渐升高，光照度强大，一般用芦苇、秫秸或蒿等制成帘子，挂在参棚前后檐上，参农称“挂花”。或用柞树枝、榛柴棵等插在檐头或畦边，参农称“插花”，以遮挡强光照射。但遮阴物应在处暑后拔除，以及时增加人参光照。

5、防旱排涝：人参生长过程中，要注意调节畦床湿度。干旱时，应将作业道上刨松，把水沟填平，在作业道上挖鱼鳞坑，取作业道的土贴畦邦、畦头等，以便保持土壤水分。也可在畦邦后开沟进行人工灌溉。有条件的可采用喷灌、滴灌、渗灌等方法。多雨季节，可在参地挖排水沟，坡度大的参地要挖拦洪沟，防止雨水向床内渗入或冲坏畦床;如果畦内水分过大，应增加松土次数，以调节土壤水分。

6、培土防寒：秋季播种和新移栽的人参，要在播种和移栽后，及时覆盖防寒土，而田间生长的人参，在秋季植株枯萎后，要将残茎枯叶清除，以防病虫害的发生，然后在畦面上放一层蒿草，再覆盖一层防寒土，一般厚度10～15cm，在覆防寒土时要挖好排水沟，以便排除早春“桃花水”。

7、病虫害防治：

(1)病害：

①立枯病：是人参苗期主要病害。低温多湿条件下极易发病，病菌侵害茎部;出现黄褐色病斑，随后腐烂，缢缩，植株折倒，直至植株死亡。防治方法：适时松土，及时排水，避免土壤过湿，发现病株及时拔除，在病区撒石灰粉，喷敌菌灵或退菌特;用五氯硝基苯按种子重量的0.2%～0.3%拌种;倒土做床时，按15g/㎡施人五氯硝基苯进行土壤消毒。

②锈腐病：从幼苗到成株均能染病，土壤黏重，通气不良时发病严重。受害后，根及根茎病斑呈黄褐色，逐渐扩大，深入组织内部，造成腐烂和地上部枯死。防治方法：及时拔除病株，用石灰消毒;做畦时按10～15g/㎡的多菌灵进行土壤消毒，发病初期用50%多菌灵或50%的甲基托布津500倍液浇灌病穴。

③斑点病：一般6月上中旬开始发生，7～8月为发病盛期，雨季发病严重，蔓延很快。叶片病斑初期为圆形或不规则水渍状，逐渐扩大呈暗褐色，易破碎。病斑扩至整个叶片时叶片即枯死。茎、花梗、叶柄染病呈暗褐色长斑。果实染病后，呈暗褐色或黑色干瘪状。

防治方法：及时清除并烧掉病叶及残枝;人参展叶后定期喷1: 1:

120倍波尔多液;病害发生前或发生时，用5%田安水剂400倍液、5%可湿性菌特灵600～800倍液喷雾，发病严重时适当增加喷药次数。

④疫病：夏季湿度大易发病。土壤黏重、板结时，更易发展蔓延。叶片受害后，呈暗绿色水渍状;全株叶片染病后，枯萎、下垂;根染病呈黄褐色软腐状，根皮易剥离，内部组织呈黄色不规则花纹，有腥臭味。防治方法：保持参地有良好的通风及排水条件，苫好参棚，防止漏雨，及时清除中心病株，用5%石灰乳消毒病穴。发病初期喷洒1：1:

120倍波尔多液或敌克松500倍液等。

⑤菌核病：此病有黑菌核和红菌核两种。主要浸染4年生以上的参根，多在5～6月间发生，受害部分主要为根、芦头、芽苞。根受害后，内部组织呈软腐状，稍压易破碎。发病前期植株略呈皱缩，后期枯萎死亡。防治方法：移栽时用退菌特10g/㎡进行土壤消毒;早春人参出土之前，喷洒1%硫酸铜溶液或有机汞杀菌剂800～1000倍液;移栽时用1:

10倍液大蒜汁浸栽10分钟;早期带土挖出病株，病穴用100倍硫酸铜溶液或石灰消毒，穴中换新土;注意早春排水，防止“桃花水”侵袭畦床;生育期要勤松土，提高土壤透气性。

⑥根腐病：一般5月发病，6～7月危害严重。发病叶片萎缩，呈水烫状，小叶柄软化，叶片下垂，参根腐烂。防治方法：选择排水良好，地势较高的参地;防止阴棚漏雨，经常松土。生育期发生病株及时拔除，烧掉，病穴用石灰消毒，更换新土;移栽前用100倍代森锌溶液浸参根10分钟，但勿浸芽胞。

(2)虫病：金叶虫幼虫为害根、根茎及种子，造成严重缺苗。蝼蛄其成虫或若虫在参畦表土层下作纵横隧道，咬断幼苗，咀食参根，受害苗断裂处常呈麻丝状。蛴螬为害参苗和根部。地老虎幼虫为害根茎和幼苗。综合防治方法：①用人工捕捉、灯光及毒饵诱杀，施用毒土等方法。②播种或移栽地，在前1年进行秋翻，栽种当年多次耕翻。③用75%锌硫乳油按种子量0.1%拌种;虫害严重地块用75%锌硫乳油700倍液或90%敌百虫1000倍液浇灌等。

【收获与加工】

1、采收：普通参生长5～6年采收，边条参生长8～9年采收，石柱参生长15年以上采收。采收以9月上中旬为宜。先拆除阴棚，然后割去地上植株。刨开畦邦，而后刨出人参。要深刨慢拉，防止伤根。人参浆气不足，可在采收前10天左右，拆除阴棚，进行放雨，放阳，使人参充浆，提高产量。

2、加工：栽培品称园参、野生的称野生参。挖取后将鲜参除去茎叶及泥土，经沸水微烫或直接晒称“白参”或“生晒参”;经糖水煮后晒干的称“糖参”;经蒸熟后晒或烘干的称“红参”(包括边条参、石柱参等)。此外，尚有参段、参须、白参须等。

【注】近年来吉林、黑龙江、辽宁省根据国内外市场需要，研制出汤通参、白人参(出口生晒参)、新开河参、长白山参、皇封参、活性参、充氮保鲜参、礼品参等新品种、新规格。

【药材形状】

1、野山参：主根与根略等长，似人字形、菱形或圆柱形，长2～10cm。表面灰黄色，具纵纹，上端具紧密而深陷的环状横纹，侧根多为2条，须根细长，清晰不乱，有明显的疣状突起，习称“珍珠疙瘩”。芦头干枯而坚实，上部扭曲，习称“雁脖芦”，芦碗密集排成列环，较深，马牙形、堆花形或圆形，下部较光滑而无芦碗。芦上有侧生而下垂形似“枣核”的不定根气清香，味甘微苦。

2、生晒参：主根呈纺锤形或圆柱形，长3～15cm，直径1～2cm。表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有侧根2～3条，并着生多数细长的须根。根茎(芦头)长1～4cm，直径0.3～1.5cm，多拘挛而弯曲，具不定根(艼)和稀疏的凹窝状茎痕(芦碗)。质坚硬，断面淡黄色，显粉性，形成层环纹黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。气特异，味微苦而甘。

3、红参：全长6～17cm，主根长3～10cm。表面红棕色，半透明，偶见不透明的暗褐色斑块，具纵沟、皱纹及细根痕，上部可见环纹，下部有2～3条扭曲交叉的侧根。根茎(芦头)上有茎痕及1～2条完整或折断的不定根。质硬而脆，断面平坦，角质样。气微香，味微苦甘。

4、糖参：主根长3～15cm，直径0.7～3cm。表面白色或浅黄白色，可见针刺所形成的针痕，上部有较多的断续环纹。常具2～3条侧根。质脆，断面白色，有的具裂隙。气微香，味甘微苦。

什么植物用根、茎、叶繁殖（各说5个就OK了）

用根繁殖的：花生、萝卜、人参、郁金香、板蓝根

用茎繁殖的：草莓、木薯、鸢尾、洋葱头、菊花

用叶繁殖的：玉莲、粉莲、秋海棠、稻、麦

关于人参可以通过根系繁殖吗和人参的根可以吃吗?的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。