银杏树果可以干嘛（银杏树果能干嘛）

有很多朋友对银杏树果可以干嘛很感兴趣，本篇文章综合一些观点给大家谈谈，同时也有银杏树果能干嘛知识点可以一起了解，希望对各位有所帮助

本文目录一览：

1、银杏树的果实有什么用

2、银杏果的用途

3、银杏果可以用来干什么

4、银杏果有什么用途?

5、银杏树果有什么作用？

6、银杏树上结的果子有什么用途

银杏树的果实有什么用

银杏果性味甘苦涩、平，有毒，有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功用。可治哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数等病。

菜肴中常将银杏果和香菇一同煮熟调味，冷下来后作冷菜用，或将它与鸡一同炖、烧。

银杏果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用，银杏果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代医学研究，银杏果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现抽搐，最后可因延髓麻痹而死亡。

目前医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。熟食每人一般15-30粒为宜，去心多吃无妨;生食6-10粒为宜。5岁以下的幼儿应禁吃银杏果。一般最好不要长期服用。

参考资料：银杏果—百度百科

银杏果的用途

银杏果的用途是美容养颜。

银杏果具有抗氧化作用，可以清除人体的自由基，其中银杏果含有黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑形成的作用。另外，银杏果中的一些微量元素也具有清除自由基和抑制黑色素的作用，并且能够防止皱纹的产生，改善肌肤的血液循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤弹性，所以银杏果具有美容养颜的作用。

银杏果，全国各地均有栽培，是银杏的种仁，含有多种营养元素。银杏果是营养价值丰富的食物，可润肺，定喘，涩精，止带，寒热皆宜。银杏果具有美容养颜、缩尿止带等功效。

银杏，学名：Ginkgo biloba L，为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏出现在几亿年前，是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的老树已不多见，和它同纲的所有其他植物皆已灭绝，所以银杏又有活化石的美称。变种及品种有:黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏等26种。

银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作"公孙树"，有"公种而孙得食"的含义，是树中的老寿星，具有观赏，经济，药用价值

食用方法：烤制。

准备适量的银杏果，放入烤箱中，烤熟后可以剥皮食用，有敛肺气，定喘咳，止带浊，缩小便的功效。

银杏果可以用来干什么

银杏果又称白果，其作用有：

1、《本草纲目》中对银杏果价值也有记载：“白果熟食温肺益气、定喘嗽、缩小便、止白浊。”

2、银杏果含有多种营养元素，具有平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

3、根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领在德国和法国的科学影响很大。

4、银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩。

扩展资料：

虽然银杏果的营养价值丰富，但并不代表吃得越多越好，因为未经加工的银杏果是含有毒素的。据报道，跟很多果仁一样，银杏果中也含有氰甙等有毒成分，氰甙在人体内可以转化成氢氰酸，这是一种有剧毒且致命的物质。

因此，一次食用大量银杏果可导致中毒，生食者尤其最易中毒。如果儿童一次生食5-10粒，成人吃10-50粒，便会导致中毒，甚至死亡。

生银杏果不能吃，炒熟后的银杏果毒性虽降低，仍不能多食。银杏果的有毒成分易溶于水，加热后毒性会减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，去除果肉内绿色的胚芽，再加热煮熟，能大大提高食用银杏果的安全性。

参考资料来源：百度百科-银杏果

参考资料来源：人民网-银杏虽好看，它结的白果可不敢多吃

银杏果有什么用途?

银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。它们都有不同的药用价值，这里着重价绍银杏果仁的医疗保健作用。据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。

银杏树果有什么作用？

本草纲目中记载，银杏的果实（又称白果），具有定喘止嗽的功效。银杏叶则被用来治疗胸闷、心痛，改善心脑血液循环，降低胆固醇、改善高血压等症状。

白果为银杏科植物银杏的成熟种子，果肉鲜嫩，芳香可口，含有丰富的营养成分，蛋白质、脂肪、蔗糖、还原糖、粗纤维、核黄素、钙、磷、铁、胡萝卜素、氨基酸和多种维生素等成分，可以炒食、煮食，或做成蜜饯；性味甘、苦、涩，平，归肺经。

中医学认为，白果是一种止咳平喘兼具收敛固涩作用的药，具有润肺定喘、涩精、止带的功效，对支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、遗尿、遗精、淋病、白带等症具有良好的治疗效果。《本草从新》认为：银杏果仁「补气养心，益肾滋阴，止咳除烦，生肌长内，排脓拔毒，消疮疥疽瘤。」银杏果仁与其他药物配伍疗效更佳，特别是各种哮喘、咳嗽病症。如治咳嗽哮喘，常配麻黄、甘草同用；若痰热内盛，兼风寒外束，痰多气急咳嗽哮喘者，常配麻黄、杏仁、黄芩、桑白皮、半夏、甘草等药；治下元虚损、赤白带下，可配胡椒、莲肉等，与乌骨鸡煮食；治小便白浊，可配伍益智仁、萆薢等。

《本草纲目》中有一句话说：「白果食满千个者死」。大量食用银杏会引起中毒，但其毒性成分能溶於水，加热可被破坏，故熟用毒性小。若做为食品，应去种皮、胚芽，浸泡半天以上，煮熟透後才可食用。-邓正梁医师

银杏树上结的果子有什么用途

详细用途如下：

1、银杏果是可以吃的，它含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

2、银杏果性味甘苦涩、平，有毒，有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便的功用。可治哮喘、痰嗽、白带、白浊、遗精、淋病、小便频数等病。

3、根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

银杏果的食用方法：

1、银杏果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。

2、熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。

3、取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。

4、白果可吃部分是果仁，吃的方法很多，最简单的吃法是起源于上海的炒白果，将洗净的白果带壳一起放在锅里炒，或将白果包在纸袋里用微波炉里加热，待白果有爆裂声，即可食用。

5、作为莱肴中的拌料。白果要先去除骨质中种皮，除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉，可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入，因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果，不仅可保持白果的香糯可口，还无中毒之后虑。

6、作为糕点中的重要拌料。白果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，改善糕点的口感与味道，也能增加糕点的食用价值。

7、作为重要的点心或防灾食品。白果本身具有的食疗效果使得人们可以在品尝美食的同时，也得到一定的治病疗效。

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