甘露子怎么泡酒最好（甘露子怎么泡酒）

本篇文章给大家说说甘露子怎么泡酒，以及你可能想了解甘露子怎么泡酒最好对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、腌甘露的做法 腌甘露怎么做

2、白毛蛇草可以泡酒吃吗？

3、土虫草怎么吃?

腌甘露的做法 腌甘露怎么做

酱甘露的做法详细介绍

菜系及功效：卤酱菜 健脾开胃食谱

口味：酱香味 工艺：酱

酱甘露的制作材料：

主料：螺丝菜3000克

调料：甜面酱2000克

酱甘露的特色：

甜咸适口，酱香味浓，色红质脆。

选用甘露，放入清水中撤盐20小时左右，捞出沥干将入酱袋投入酱缸进行酱制，每天翻动2次，4天放风一次，半月左右即为成品

白毛蛇草可以泡酒吃吗？

【出处】

1、本品始载于《本草抬遗》，以草石蚕为名，云：“生高山石上，根如簪，上有毛，节如蚕，叶似卷柏，山人取浸酒，除风破血，主溪毒，煮食之。”

2、《本草图经》在《本经》石蚕条下亦注云：“草根之似蚕者，亦名石蚕，出福州及信州山石上，四时当有其苗青亦有节，三月采根。”上述原植物与本品颇类同。

3、而《本草纲目》所引《本草拾遗》草石蚕一名，列入菜部，实系唇形科植物甘露子 Stachys sieboldi

【拼音名】 Bái Máo Shé

【别名】 草石蚕、石蚕、石奇蛇、石祁蛇、白伸筋、石伸筋、白毛岩蚕、岩蚕、老鼠尾、墙蛇、石蚯蚓、飞线蜈蚣、石岩蚕、白花石蚕、毛石蚕、白毛骨碎补、白毛阴石蕨、地蜈蚣、石母、树蕨蕨、石上蚂蟥、马骝尾、阴地蕨、白毛伸筋

拉丁植物动物矿物名：Humata tyermanni Moore

【性味】 微苦；甘；凉

【功能主治】 清热解毒；祛风除湿；活血通络。主肺热咳嗽；咽喉肿痛；风火牙痛；疖肿；带状疱疹；风湿痹痛；湿热黄疸；淋浊；带下；腰肌劳损；跌打骨折

【用法用量】 内服：煎汤，10-30g；研末，或浸酒。外用：适量，鲜品捣敷。

【注意】 脾胃虚寒者慎服。

【附方】 《本草抬遗》：“生高山石上，根如箸，上有毛，节如蚕。”故名草石蚕、石蚕、岩蚕。所谓有毛，即指密被之白棕色狭鳞片，故又称白毛岩蚕、白花石蚕。

亦有以为其根与蛇、鼠尾、蚯蚓、蜈蚣等相似者，各以形名。

以其功能名之而有伸筋、骨碎补类名称。

【摘录】 《中华本草》

药用价值

白毛蛇以根状茎入药。全年可采，洗净晒干。祛风除湿，止血，利尿。用于风湿性关节炎，慢性腰腿痛，腰肌劳损，跌打损伤，骨折，黄疸性肝炎，吐血，便血，血尿；外用治疮疖。

性味归经

白毛蛇微苦、甘、平。

主治

肺热咳嗽；咽喉肿痛；风火牙痛；疖肿；带状疱疹；风湿痹痛；湿热黄疸；淋浊；带下；腰肌劳损；跌打骨折。

用法用量

内服：煎汤，10-30g；研末，或浸酒。外用：适量，鲜品捣敷。

采收储藏

白毛蛇夏、秋季挖取，洗净，去附叶、须根，鲜用或晒干。

宜忌

①《泉州本草》:因虚劳引致瘫痪者不可用。

②《闽东本草》:脏寒者忌用；多服令人泻。

土虫草怎么吃?

地虫草 有什么功效 怎么食用

地虫草学名：草石蚕。 该“地虫草”直径约4毫米，为长条状，形状如虫，质较软，颜色呈黄色或黄褐色，长得像“冬虫夏草”，但真正的“冬虫夏草”比“地虫草”来得细长，质地较硬。学名 : Stachys sieboldii 分布: 原产于东亚、中国大陆，台湾由中国大陆引进栽培已有15年以上的时间。 分类: 唇形科 型态: 株高15～25公分，茎方形，全株密生细毛，叶对生，长卵形，先端钝，锯齿缘，春至夏季开花，花冠淡紫色，地下块茎具短节状，白色，形似蚕体，质脆。 用途: 常做观赏植物，因形似蚕宝宝，颇为奇特，1996～2000年间，坊间伪称是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪，价钱高昂，许多人受骗仍不知情，但经推广之后，目前已成为新兴蔬菜。 花期: 12～1月盛产 药用价值 【药名】草石蚕 【别名】甘露子、滴露、地蚕、甘露儿、土蚰、宝塔菜、蜗儿菜、土虫草、土人参、土蕊子、毛菜、风子草、地牯牛草、地纽、螺丝菜 【归经】归肺；肝；脾经 【功效】解表清肺；利溼解毒；补虚健脾 【主治】风热感冒；虚劳咳嗽；黄疸；淋证；疮毒肿痛；毒蛇咬伤 【用法用量】内服：煎汤，全草15-30g，根30-60g；或浸酒；或焙干研末。外用：适量，煎汤洗；或捣敷。

土虫草怎么吃最好

炸土虫草的做法：

一、材料

土虫草50克、鸡蛋1个、淀粉2勺、面包糠3勺、料酒1勺、盐适量

二、做法

1.土虫草洗净沥干。

2.1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在土虫草等分轻划3刀，加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。

3.腌好的土虫草分别依次裹上淀粉，蛋液，面包糠。

4.入油锅炸至金黄即可。

桂林特产土冬虫夏草怎么食用

冬虫夏草不是桂林的特产，桂林街头卖的冬虫夏草是假的，一般是地蚕冒充的。地蚕，中药名。为唇形科水苏属植物地蚕Stachys geobombycis C. Y. Wu的块茎。分布于浙江、福建、湖南、江西、广东及广西等地。具有益肾润肺，滋阴补血，清热除烦之功效。常用于肺结核咳嗽，肺虚气喘，吐血，盗汗，贫血，小儿疳积。我们当地人一般用来跟鸭子熬汤。以下是地蚕的图片。

虫草怎么吃最好？

虫草食用方法：

一、 泡茶

鑫燕虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出鑫燕虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。

二、 煲汤

1、 虫草水鸭汤：鑫燕虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。

制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞鑫燕虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。

2、 虫草花胶炖乳鸽：鑫燕虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。

制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。

3、 虫草乌鸡汤：鑫燕草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.

制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。

4、 虫草川贝炖雪梨：鑫燕虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。

制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。

三、 蒸食

1、 虫草蒸鸡：鑫燕虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。

制法：将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将鑫燕虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。

2、 虫草蒸肉饼：鑫燕虫草5-10 克、猪肉300克。

制法：用少量温水将鑫燕虫草浸软后，连同猪肉一起剁碎，加入适量食盐后做成肉饼，蒸熟后食用。

四、 煲粥

鑫燕虫草10克、 瘦猪肉50克、 大米（小米）100克

制法：猪肉切成细片，将鑫燕虫草与小米、猪肉用中火煲至水开，转为慢火煲约1-2小时，加盐调味食用。

五、 泡酒

鑫燕虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升，睡前饮用效果更佳。

野生虫草怎样吃最好

洗净，煨汤，鸡汤鸽子汤都好。或者洗净泡在开水里，早晨泡黄昏吃

如何食用虫草才是正确的？

如何食用虫草才是正确的？

1300多年来，人们发明了很多吃虫草的方法，比如与其他草药、食材一起煲汤喝、泡酒喝、用小钢磨打成粉再吃、像泡茶一样先泡水喝再嚼著吃……

这些其实都不是特别合适，因为虫草怕热，科学研究表明，高温的泡水、炖煮会破坏虫草中多种核心精华成分。

科学研究常温生服是冬虫夏草最简单，据报道，现在已经研制出一种含着吃的福临门冬虫夏草含片，有更利于吸收的优势，有效的利用冬虫夏草的药物资源。

虫草的食用方法？

食用方法

吃法

1.煮水当茶喝

冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮冬虫的方法是，把冬虫夏虫加水一杯左右，用小火煮十分钟，，然后立刻把水倒出来喝，然后再加水煮十分钟，倒出来喝完后，再加水煮，这样反复添水煮，直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。

2.与肉类炖吃

冬虫夏草炖出来的口感非常绵香，把冬虫夏草与肉类炖著吃是最适合的，但一定要注意，冬虫夏草不可以炖太长时间，这样容易令冬虫夏草的营养流失掉，一般冬虫夏草炖半小时是最适合的，而冬虫夏草与不同的肉类炖，其保健功效也不同。民间传说，1764年，53岁时的乾隆皇帝犯了头晕腰痛病，吃遍了宫中御医开的药，感觉就是不理想。有一天，他偶然对宠臣和珅说起自己的身体情况。和珅当然不会错过这个讨好乾隆的机会，便将与自己交好的民间郎中引荐给乾隆。郎中给乾隆皇帝把了脉后，开了如下的药方：冬虫夏草、枸杞、山药、乌鸡，乾隆依言连续服用。一年之后，乾隆身体恢复如初，头晕腰痛等不适症状不但消失得无踪无影，而且还感觉精力大增。乾隆大奇，问郎中为何仅靠三味药就解决了御医们的难题。郎中说这份功劳当属采自 *** 的冬虫夏草，肾主精，肾虚则精损，冬虫夏草补肺肾，益精气，理诸虚百损。冬虫夏草是集养生、保健和治疗于一身的山珍。它不但能补肾，而且长年服用还可以延缓衰老。乾隆得知冬虫夏草有如此好处，就令郎中再施妙手，终身享用。

3.研粉服用

如果嫌把冬虫夏草煮水或炖汤喝麻烦，那么还有一个非常简单方便的方法，就是把冬虫夏草用研磨机研成粉末，然后装入到胶囊中，这样就可以方便携带，每天都能定时服用了。

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖著吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼著吃。到底冬虫夏草怎么吃比较好呢？

比较简单而又有效的方法：

煮水当茶喝，而不是用开水泡著喝，此法简单有效。通常，冬虫夏草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。

跟肉类产品炖著吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别，详情可见下面的一些常见食谱。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

用来泡药酒喝。

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

以下介绍一些常见的虫草食谱：

⒈虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱

【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖

好，炖3小时，下盐调味食用...

土虫草炸著吃,该怎么炸?

炸土虫草的做法：

一、材料

土虫草50克、鸡蛋1个、淀粉2勺、面包糠3勺、料酒1勺、盐适量

二、做法

1.土虫草洗净沥干。

2.1个鸡蛋入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分别装小碗。用小刀在土虫草等分轻划3刀，加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。

3.腌好的土虫草分别依次裹上淀粉，蛋液，面包糠。

4.入油锅炸至金黄即可。

虫草的正确吃法？

虫草食用方法：

一、泡茶

虫草2克，用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用，最后，取出虫草食用。亦可根据个人口味，加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。

二、煲汤

1、虫草水鸭汤：虫草10-15克、水鸭1只、生姜5片。

制法：水鸭去毛去内脏并洗净，将瑞虫草连同生姜一起放入鸭腹中炖2-4小时，加盐调味食用。

2、虫草花胶炖乳鸽：虫草5-10克、花胶35克、乳鸽1只、生姜片4片。

制法：乳鸽去毛去内脏并洗净，花胶浸发后切片，将全部原料一起放入炖盅内，加水炖2-4小时，加盐调味食用。

3、虫草乌鸡汤：草10-15克、乌鸡1只、瘦肉100克、红枣8枚.

制法：乌鸡去毛洗净并切块，与其它原料一起放入炖盅内隔水炖2-4小时，加盐调味食用。

4、虫草川贝炖雪梨：虫草5-10克、川贝8克、雪梨1个。

制法：雪梨削皮去心并切块，将全部原料一起放入炖盅内隔水炖2小时，取汤饮用。

三、蒸食

1、虫草蒸鸡：虫草5-10克、鸡1只、姜、葱少许。

制法：将鸡斩块，姜切丝，葱切碎，用适量温水将虫草浸软后，连同鸡块等所有原料一起置于盘子内蒸熟即可食用。

2、虫草蒸肉饼：虫草5-10 克、猪肉300克。

制法：用少量温水将虫草浸软后，连同猪肉一起剁碎，加入适量食盐后做成肉饼，蒸熟后食用。

四、煲粥

虫草10克、瘦猪肉50克、大米（小米）100克

制法：猪肉切成细片，将虫草与小米、猪肉用中火煲至水开，转为慢火煲约1-2小时，加盐调味食用。

五、泡酒

虫草60克、高度粮食酒10公斤、用酒坛于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。每次25-50毫升，睡前饮用效果更佳。

冬虫夏草的正确吃法？

冬虫夏草的正确吃法有很多，传统的比较被认可的吃法有隔水蒸，文火煮，泡虫草酒，和老鸭一起炖，同时也有直接干嚼、打粉做虫草胶囊等众多食用方法。冬虫夏草在吃的时候有一些需要注意的地方，如有人以为，用冬虫夏草炖汤放得越多，功效越好，其实不然。人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3～4克就足够了。当然，喝完冬虫夏草炖的汤，如能把很难嚼烂的“渣”也吃掉，则药效更能完全被利用。由于冬虫夏草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1～2个月。科学研究表明，冬虫夏草的传统食用方式，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，虽然也能吸收部分精华，但效果并不理想。冬虫夏草中很多精华成分在温度高于60°C时会变性、挥发，功效明显降低。专家指出常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。。央视报道现在已经研制了福临门冬虫夏草含片，让冬虫夏草既能够保证达到国家标准以便直接服用，又能使得功效瞬间提升7倍以上。

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