地枯萝怎么制作（地枯萝功效与作用）

今天和朋友们分享地枯萝怎么制作相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对地枯萝功效与作用有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。

本文目录一览：

1、煤气中毒 试试白萝卜

2、地枯萝简介

3、青罗卜怎么煲汤

4、萝卜缨需要焯水吗

5、萝卜缨为什么要焯水?

煤气中毒 试试白萝卜

中医在煤气中毒急救中常用白萝卜。下面介绍各个医典中的记载。

《急救便方》中提到：「中煤炭毒：房中置水一盆，并使窗户有透气处，则煤炭虽毒不能为害。受毒时头晕而心口作呕者，即是。急用生萝卜汁灌之，或生咸菜水饮之，即解。」

唐容川《医学见能》：「中煤烟毒，昏眩迷闷如死者，炭气闭肺窍也。宜清凉解热浆。莱菔汁冷服，为第一方。又冷水自胸面灌服之，又置冷地风吹则解，后煎黄连、石膏、芒硝汤服之。」

《外科证治全书》提到：「中煤炭毒，一时晕倒者，急宜风凉处以清水灌之（新汲清水佳，陈水无效）。」

张大昌《急病方》：「煤气中毒，昏不知人欲死，以白萝卜打取汁，灌之即活。」

《本草纲目拾遗》提到：「地骷髅（地枯萝），乃刈莱菔时偶遗未尽者，根入地，瘦而无肉，老而多筋；如骷髅然，故名。能大通肺气，解煤炭熏人毒，非干莱菔也。」今人借鉴其记载，多用作一氧化碳中毒后遗症的治疗，据说何时希先生就有一个「宣肺解毒疏理方」，用地骷髅为主药来治疗一氧化碳中毒后遗症，收效较佳。

地枯萝简介

目录

1 拼音 2 概述 3 地枯萝的别名 4 来源 5 性味 6 功能主治 7 地枯萝的用法用量 8

青罗卜怎么煲汤

人们常说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，萝卜的品种也有很多，最常见的主要有红萝卜、青萝卜、白萝卜。农谚还有“头伏萝卜二伏菜”之说。

因为初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火。萝卜的种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻；结籽老死的根，叫地枯萝，能利尿退肿。青萝卜具有健脾，防治痰多，口干舌渴等功效。

接下来，小编给大家介绍一道关于青萝卜煲的汤：青萝卜炖排骨。

【主料】：排骨、青萝卜

【配料】：姜、香叶、肉蔻、料酒、盐、鸡精、干山楂片

【步骤】：

1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分； 将排骨放在开水锅中烫5分钟，焯去血沫捞出；

2、青萝卜洗净适当切块，姜切片；

3、将排骨、姜、香叶，肉寇，干山楂片料酒和适量清水；

4、上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟；

5、放入青萝卜盐再炖约20分，最好盖上，容易入味萝卜还香 加入鸡精，装入盆中，美味的青萝卜排骨汤就好了；

肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松，骨髓香味四溢。

萝卜缨需要焯水吗

小豆腐并不是豆腐，而是加入青菜、豆粕做的一道菜，至于为什么取“小豆腐”这个名儿，谁也说不上来，老一辈儿就这么说，我们也就顺其自然这样叫了。

萝卜缨，顾名思义，就是萝卜的地上部分，也叫“莱菔叶”，色青属木，你看秋天树叶都发黄凋落了，因为秋气是收敛肃降的，但萝卜的叶子还是郁郁青青的，所以萝卜缨升发之气很强，可以用来治疗感冒引起的咳嗽，咳痰。另外萝卜的种子就是中药“莱菔子”，萝卜的老根就是“地枯萝”，这两种药都可以宣肺化痰、消食、利水，李博士在临证时经常用。你看，萝卜是不是浑身都是宝？其实我们平日里见的很多东西都是可以入药的，不止是吃的。只有你想不到，没有大夫用不到，呵呵，以后我们再细说。

吃货对于吃在行，怎么做我还真说不清楚了。问问身边的同龄人，给我的答案出奇得一致，三个字“我会吃…”还拖着大长音。得，我还是跟婆婆妈妈街坊大爷取取经吧，禁不住我软磨硬泡，经过“多方考证”，最正宗的潍坊小豆腐的做法到手了。没有煎煮烹炸那么复杂，也不需加那么多佐料调味，这道菜里里外外都透露着我们山东人的品格，质朴，简单。下面把做法分享给大家。

准备饱满大个的黄豆一小碗（这个量我们不必太纠结，看人多人少，有时候一看别的菜谱，这个多少升，那个多少克，似乎不按他那个量来，菜就做不好。妈妈做了这么多年菜，也没见她拿着秤称，照样好吃。做菜就是种心情，随意）把黄豆浸泡一天一夜，“吸取日月之精华”，泡时间长了，豆子好烂，吃起来香，有空的话中间可以换换水。

准备青萝卜缨，萝卜缨选材有讲究，一定要用中间的部分，这部分叶子嫩，吃起来爽口，要是换成外层大的缨子，做出来口感差，发涩。将萝卜缨洗净，焯水后放凉，攥干，切碎。

把泡好的黄豆用料理机磨碎，出来的就是豆粕。妈妈说多少年以前都是用石磨磨的，我在电影《斗牛》上看过那种磨，用毛驴拉着，兜兜转转，科技让生活变得简单，但也少了些许滋味。

上锅，放少许油，葱姜蒜爆锅，加入豆粕，小火翻炒，先入豆粕的目的是去除豆子的腥味。这里要特别注意一点，也是婆婆再三强调的，先不要加盐，加盐容易粘锅（不粘锅不会有这个顾虑，但还是铁锅炒出来的香，大厨对锅还是有要求的哦），翻炒一会儿加入切碎的萝卜缨，加盐，大火颠几下，加几滴崔字小磨香油，齐活，出锅，愿意吃香菜的可以放点儿香菜末。

好了，一道色香味俱全的家常小豆腐就做好了，再配上热腾腾的单饼，来上碗新下来的玉米面粘粥，就着一卤鲜儿萝卜咸菜，好不惬意！

萝卜的学名“莱菔”同“来福”谐音，豆腐同“都福”谐音，这些简简单单的菜里面蕴含着老百姓追求幸福生活的美好寓意。古语道“粗茶淡饭最养人”，你准备好也给家人来一道萝卜缨小豆腐了吗？一家人欢聚一堂，纵是粗茶淡饭，也会是我们无法淡忘的家的味道。

萝卜缨为什么要焯水?

干萝卜缨子跟很多蔬菜一样,虽然有很多维生素,但是维生素非常容易流失,所以当然要焯水了。

萝卜缨，顾名思义，就是萝卜的地上部分，也叫“莱菔叶”，色青属木，你看秋天树叶都发黄凋落了，因为秋气是收敛肃降的，但萝卜的叶子还是郁郁青青的，所以萝卜缨升发之气很强，可以用来治疗感冒引起的咳嗽，咳痰。

另外萝卜的种子就是中药“莱菔子”，萝卜的老根就是“地枯萝”，这两种药都可以宣肺化痰、消食、利水，李博士在临证时经常用，其实我们平日里见的很多东西都是可以入药的，不止是吃的，只有你想不到，没有大夫用不到，呵呵，以后我们再细说。

另外萝卜的种子就是中药“莱菔子”，萝卜的老根就是“地枯萝”，这两种药都可以宣肺化痰、消食、利水，李博士在临证时经常用。

其实我们平日里见的很多东西都是可以入药的，不止是吃的。只有你想不到，没有大夫用不到。

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