蒲公英和苦荬菜的区别（苦菜和蒲公英的区别）

本篇文章给大家说说苦菜和蒲公英的区别，以及你可能想了解蒲公英和苦荬菜的区别对应的知识点，希望对各位能有一定的帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、苦菜是蒲公英吗？

2、苦菜和蒲公英的区别 3个方面帮你区分

3、苦菜和蒲公英的区别

4、苦菜与蒲公英是一种植物吗?如何区别鉴别?

5、苦菜是蒲公英吗？苦菜和蒲公英有什么区别？

苦菜是蒲公英吗？

一般情况下，苦菜不是蒲公英。虽然苦菜和蒲公英很相似，但是，两者还是存在一些区别的，是不一样的。苦菜和蒲公英是完全是两种不同的植物，虽然从划分上都属于菊科植物，但在营养成分、药用功效、外形等各个方面都有较大的区别。

苦菜：苦菜嫩幼苗含蛋白质，脂肪，粗纤维，糖类，胡萝卜素，维生素，另外含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等。

蒲公英：蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。

苦菜和蒲公英的区别 3个方面帮你区分

蒲公英是一种多年生草本植物，可以说蒲公英陪伴了大多数人的儿童时代的时光，每到蒲公英出来的季节，总会有一些小伙伴结伴去摘，然后把它吹散让它随风飘扬。还有一种植物也就是苦菜，在蒲公英还没有开出花朵时，很多花友就分不清苦菜和蒲公英的区别。

一、苦菜和蒲公英的区别有3个

我们在乡间的小路边经常会看到蒲公英的叶子，但不知道其实有的不是蒲公英，而是苦菜，苦菜也属于多年生草本植物，这两种植物确实有些相似，但是还是有不同点的，那么苦菜和蒲公英的区别有哪些呢？

1、叶片形状

如果细看，苦菜和蒲公英还是有不同点的，那就是它们的叶片。苦菜的叶片形状为乱性、椭圆形，叶子的顶端钝或者是尖，边缘有粗锯齿排列，叶片正面是暗绿色的，反面则是淡绿色，表面也没有绒毛覆盖。

而蒲公英的叶片呈倒卵披针形，它的叶片顶端炖形或是是极尖形状的，叶片边缘呈波纹状，蒲公英的叶片顶端裂片比较大，通常都是三角形或是三角状戟形状。

2、花朵颜色

苦菜的花朵也许我们会见的比较少，它的花朵很像一个散开的毛钱球，是圆形的，花朵颜色为黄色的，总苞片很小，所以整个花朵也很小。在基部一侧囊肿并不明显，里面有白色的长柔毛覆盖，花冠裂片呈现卵形。

蒲公英的花朵相信大多数人都知道，它的花朵呈白色，是一个小圆球的形状，被风吹一下就随风飘散了。外层的总苞片是卵状的，边缘上面是宽膜质，在底部呈现淡绿色，而上面是紫红色的。

3、成分不同

不仅从外表上看苦菜和蒲公英有区别，内在也有区别，就比如说成分。苦菜的嫩幼苗含有蛋白质，脂肪，粗纤维，糖类，胡萝卜素，维生素，另外含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等成分。

而蒲公英的成分是维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分。这一点，也是苦菜和蒲公英的区别。

二、苦菜与蒲公英有3个相同点

苦菜与蒲公英之所以常常被人们分不清楚，也是因为它们除了以上的几个不同点以外还有一些确实特别相似的地方，那么苦菜与蒲公英又有哪些地方是相同的呢？

科属相同 ：苦菜与蒲公英都是相同科属的植物，它们都是属于菊科多年生草本植物。

生长时间相同： 苦菜与蒲公英都是春天生长出来的一种植物。

味道相同： 苦菜，顾名思义，那味道肯定就是苦的。其实，蒲公英的味道也是苦的。

三、蒲公英和苦菜作用多多

经常会有花友会问，蒲公英能治牙痛吗？蒲公英怎么泡水喝？其实，这些都是可以的，蒲公英的功效与作用可是不少的，并且疗效都非常不错。平常我们牙痛的时候，就可以用沸水煮蒲公英饮用，因为蒲公英泡水有降火的作用，这可以很大程度上缓解牙痛。

苦菜既然被称为菜，所以它肯定就是可以食用的，苦菜有清热解毒的功效，所以我们平时上火之类的症状就可以弄一些苦菜清炒着吃，不仅能清热解毒还可以开胃、助消化的作用。另外苦菜水煎剂还可以预防宫颈癌、直肠癌和肛门癌症。

结语： 通过以上的总结大家都知道了苦菜和蒲公英的区别，以及苦菜与蒲公英的功效，希望大家都能够掌握正确的方法来食用蒲公英和苦菜!

苦菜和蒲公英的区别

苦菜和蒲公英的区别：

1、营养成分不同

苦菜：苦菜嫩幼苗含蛋白质，脂肪，粗纤维，糖类，胡萝卜素，维生素，另外含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等。

蒲公英：蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。

2、叶片不同

苦菜：苦菜的叶子丛生，花开的时侯会枯落，整体呈卵形、椭圆形，不具分裂，叶子顶端钝或着是尖。叶子的基部是楔形状的，边缘上面有粗锯齿排列，上面是暗绿色，而背面是淡绿色的。没有毛覆盖。

蒲公英：倒卵状披针形的或着是长圆状披针形的，在顶端是端钝或急尖形状的，边缘有分布波状齿或者是羽状深裂的样子，其叶子顶端裂片比较大，呈现三角形或三角状戟形状。叶子的边缘全是锯齿状，平展着或者是倒向生长，裂片间夹有生小齿，在底部渐狭成叶柄状，叶柄和主脉是红紫色的，覆盖着蛛丝状白色柔毛。

3、花不同

苦菜：苦菜花的总苞呈线形状，很小;苞片也很小;所以整朵花也小。花冠是钟形的，呈黄色，在基部一侧囊肿并不明显，内有白色的长柔毛覆盖，花冠裂片呈现卵形

蒲公英：花的整体颜色是白色。花的总苞呈钟状，整体是淡绿色的;有2到3层的苞片。外层总苞片是卵状的，边缘上面是宽膜质，在底部呈现淡绿色，而上面是紫红色的。

苦菜与蒲公英是一种植物吗?如何区别鉴别?

苦菜和蒲公英不是一种植物。

我们可以从叶片、花朵和成分三个方面区分鉴别苦菜和蒲公英。

1.叶片形状

苦菜的叶子顶端顿或者是尖，边缘有粗锯齿排列，叶片正面是暗绿色的，反面则是淡绿色，表面也没有绒毛覆盖。

蒲公英的叶片顶端钝形或是极尖形状的，叶片边缘呈波纹状，蒲公英的叶片顶端裂片比较大，通常都是三角形或是三角状戟形状。

2.花朵颜色

苦菜：苦菜花的总苞呈线形状，很小；苞片也很小；所以整朵花也小。花冠是钟形的，呈黄色。

蒲公英：花的整体颜色是白色。花的总苞呈钟状，整体是淡绿色的；有2到3层的苞片。

3.成分不同

苦菜的嫩幼苗含有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、胡萝卜素、维生素等。

蒲公英含有自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等成分。

扩展资料：

食用蒲公英和苦菜的好处：

蒲公英的花粉里含有维生素亚油酸，枝叶中则含有胆碱氨基酸和微量元素。主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。

苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。

参考资料：百度百科-蒲公英

参考资料：百度百科-苦菜

参考资料：人民网-婆婆丁、苦菜、蕨菜上榜十种野菜是癌症克星

苦菜是蒲公英吗？苦菜和蒲公英有什么区别？

蒲公英和苦苦菜两种都是野菜和中药，两种植物都开黄色的花朵，叶片都相似，都是苦味。苦菜是蒲公英吗？苦菜和蒲公英有什么区别？

苦菜是蒲公英吗

不是一种植物，苦菜就是苣荬菜（中药名称败酱草）具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。

蒲公英（就是百姓常说的婆婆丁），有清热解毒，散结消肿的作用。两种植物都有药食兼备的作用，既可作药亦可作菜。

另外，苦菜是直立生长，黄色的花开在顶端；蒲公英的花开在叶间，一葶一花。就颜色来区分，蒲公英的花更黄更艳丽。

一般来说

蒲公英的花儿是拇指肚大小的大黄花,颜色偏深

苦菜的花儿是,很薄很小的,嫩黄色的花儿

叶子上看,蒲公英又大又厚

苦菜叶子一般都细弱

苦菜和蒲公英有什么区别

苦苦菜，别名：苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，麻苣苣，药名“败酱草”，民间俗称苦菜，是一种药食兼具的无毒野生植物，多年生草本，有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。苦苦菜不但能吃，而且还能治病。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒，对牙龈出血、祛火明目有一定疗效。

蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

蒲公英是与苦苦菜都是菊科植物,又都是清热解毒的中药;但不是同一种植物.

蒲公英为菊科植物蒲公英属碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草。其功能主治是清热解毒，消肿散结，利尿通淋。用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疠，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。

苦苦菜也叫败酱草,是菊科野苦荬属植物山苦荬全草入药;功能主治有清热解毒，破瘀活血，排脓。用于阑尾炎，腹腔脓肿，肠炎，痢疾，急、慢性盆腔炎，肺热咳嗽，肺结核，吐血，衄血；外用治跌打损伤，疮疖肿痛，黄水疮，阴囊湿疹。

以上就是苦菜和蒲公英的区别和蒲公英和苦荬菜的区别的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。