挖红薯季节（挖红薯的最佳时间）

有很多朋友在寻找挖红薯的最佳时间相关的资料，本文为大家罗列出挖红薯季节一些文章介绍，希望可以帮忙到需要的朋友。如果用得上记得收藏。

本文目录一览：

1、红薯什么时候挖好？

2、什么时候挖红薯比较好？

3、挖红薯的最佳时间

红薯什么时候挖好？

首先从薯块生长的特点来看，夏季种植的红薯，一般在9月下旬至10月上旬薯块中淀粉积累会达到顶点，鲜薯产量会达到95%。

10月中旬至10月下旬时产量虽然会有增加，但是晒干率却有所下降。因此，红薯一般正常的收获期应在10月初至10月中旬，这个时期气温尚高，晒干快，干质好，是加工成淀粉用的最好收获期。

收获过早，缩短了薯块膨大期，薯块积累养分的时间缩短，薯块的出干率低，产量也低。

收获过迟，因低温的影响，薯块内的淀粉发生水解作用，转化为糖和水分，使薯块淀粉含量减少，也降低了薯块的出干率，而且红薯不长，薯块易受冷害，不利于加工与贮藏。

但由于轮作倒茬、晒干制粉、食用、留种等不同需求又要求不同的收获时间，因而甘薯收获期应分别对待。

红薯收获期的标志都有哪些?

1、气温

我们经常听老人说霜降时节是采挖红薯的最佳时间，霜降时节大部分地区的平均气温已经降至15度左右，这个时候红薯薯块已经停止继续膨大了。

如果不及时将红薯挖出，等到平均气温下降至10度以下之后，地下的红薯就会出现冻害、腐烂等问题。

2、红薯的地上茎蔓的生长状况

红薯的地上茎蔓开始出现大量的枯萎、发黄等情况的时候，就可以考虑将红薯挖出来了。因为此时红薯的地下茎块已经不再继续膨大了，继续埋在地下已经没有什么必要了。

3、观察*壤状况

观察

*壤状况不是判断红薯是否成熟的必要条件，但观察好*壤情况对采挖红薯的工作的进行很有必要。

当*壤水分过高的时候，*壤黏度增加，影响红薯的采挖，且红薯的薯块含水量过高，不便于红薯后期储存。

其次如果*壤过于干旱也是不利于采挖的，*壤过于干旱会造成红薯后期膨大受到影响，会造成红薯开裂等影响红薯的品种，并且*壤过干也不利于红薯采挖工作的进行。

4、红薯的使用情况

红薯有食用型红薯也有淀粉用红薯。做淀粉使用的红薯可以选择在十月中旬前后采挖，这个时间红薯膨大效果最好，产量最高。如果是食用型红薯，采挖时间根据市场情况和天气等多方因素来定，想要及早上市的话，可以适当早收。

如果是留种用的红薯，收获时间必须在霜降前进行，避免红薯出现冻害。

什么时候挖红薯比较好？

露天种植的红薯一般会在每年的十月份进行采摘。红薯的采摘时间通常是根据成熟时间而定的，一般情况下五月份开始种植的红薯，会在十月份开始进行采摘。地区的不同。采摘时间就也会发生改变。例如南方地区，南方采摘的时间会提前一到两个月左右，偏北的地区由于气候过于寒冷，采摘时间会推迟一些。一、红薯什么时候采摘红薯若是露天种植的话，通常都是十月份才开始采摘的。红薯的生长周期大概会在一百五十天左右，也就是五个月左右，所以通常五月份种植的红薯，会在同年的十月份开始采摘。地区气候的冷暖，会使采摘时间发生改变。采摘红薯的时候一定要注意，地上部分是不需要的部分，所以一般都是用镰刀等锋利的农用工具进行割除，然后地下部分最好是用叉子或者是铁锹一类的工具将其挖出就行了。不要让叉子或者是铁锹将红薯的根部伤到，因为伤到就会使其保存时间变短，甚至腐烂。采摘红薯的时候一定要先将地上部分铲除，然后挖出地下根茎，种植面积比较小的话，挖出的时候一定要注意最好是用手，这样不会伤害到红薯。

挖红薯的最佳时间

挖红薯的最佳时间是秋季。

挖红薯的季节是在秋季，具体是9月到11月之间，这个时间段大部分的红薯品种都会成熟，是采挖的最好时期。注意，它的采收时间不能太早，否则产量会降低。也不能太晚，否则降温后容易冻伤，影响后期的贮藏。另外，采挖的时候还要小心，避免伤到表皮。

红薯的形态特征

一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，被疏柔毛或无毛，茎节易生不定根。

叶片形状、颜色常因品种不同而异，也有时在同一植株上具有不同叶形，通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，全缘或3-5裂，裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形，叶片基部心形或近于平截，顶端渐尖，两面被疏柔毛或近于无毛，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等。

顶叶的颜色为品种的特征之一；叶柄长短不一，长2.5-20厘米，被疏柔毛或无毛。

开花习性随品种和生长条件而不同，有的品种容易开花，有的品种在气候干旱时会开花，在气温高、日照短的地区常见开花，温度较低的地区很少开花。蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜分为4室。种子1-4粒，通常2粒，无毛。由于番薯属于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花不见结果。

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