如何存放荔枝干(荔枝干怎样长期保存)
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曹喜木网友提问：
如何存放荔枝干
优质答案：
一、常温保留：将荔枝干装进塑料袋并密封严实，放在室内干燥的地方。留意常温蕴藏绝量不要超过三个月。二、低温保留：将荔枝干用塑料袋密封后，再放进一张吸潮纸，最后放进0~-8摄氏度的寒库中。三、真空：将荔枝干放进真空袋中抽成真空，或者是在塑料袋中布满氮气，然后常温或低温保留。
荔枝干制作
荔枝干是由鲜荔枝加工干制，加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小，蜜甜醇香。
将鲜果穗薄展于大竹筛内暴晒，待果色由红转暗红褐色后，将一空筛笼盖在果筛上翻转，然后剔除劣果和腐烂破裂果实。
天天翻筛一次，待果有八成干时入行剪果，从果蒂附近剪离，再在晴天中午堆叠果，外加果席焗至翌晨，连续3-4天。
如发现果壳光彩不鲜，则需要将果其实烈日下用净水喷雾、洒果一次、颜色有所改善。
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