枣花蜜和槐花蜜的区别(枣蜜和槐花蜜有啥区别)

孙治木网友提问：

枣花蜜和槐花蜜的区别

优质答案：

一、基础成分来源不同：槐花蜜的主要成分来源于槐花，枣花蜜主要成分来源于枣花；二、颜色不同槐花蜜颜色呈水白色偏黄，枣花蜜颜色呈深琥珀色；三、味道不同：槐花蜜进口有平淡槐香，口感清甜，枣花蜜进口是强烈枣花香味，口感甜腻；四、结晶状况不同：槐花蜜不易结晶，枣花蜜有少量结晶。

槐花蜜

槐花蜜产于我国长江以北大部门地区，品质以河南三门峡、河南济源王屋山、陕西延安、山东青州仰天山槐花蜜最为出名。槐花蜜其蜜质水白透明，质地浓稠，果糖含量较高不易结晶；具有平淡暗香的槐花香味，甘甜鲜洁，芬芳适口；是我国大宗蜜源量产的上等蜜品，也是历年大量出口、价位最高的蜜品。

       枣花蜜

枣花蜜是我国比较大众的蜂蜜产品，也是消费群体比较推崇的蜂蜜类型之一。

枣花蜜一般在10摄氏度时，会发生结晶，属天然现象，可放心食用。枣花蜜存储温度应在18℃左右，相宜放进冰箱。

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