通菜到底是空心菜吗(空心菜和水通菜的区别)
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黄世齐网友提问:
通菜到底是空心菜吗
优质答案:
通菜是空心菜。蕹菜,别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯属光萼组植物。该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培。
空心菜的食用方法:空心菜洗净,切段,放进锅中,加进油、蒜末、盐、鸡精,翻炒3~5分钟,即可食用。空心菜洗净,放进锅中,加进水、蒜片、盐、皮蛋、芝麻油,煮4分钟即可。空心菜洗净,放进锅中,加进油、猪肉、蒜、盐、生抽,翻炒5~8分钟即可。
空心菜宜生长于气候暖和潮湿,泥土肥饶多湿的地方,不耐冷,遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及暖带亚洲、非洲和大洋洲。
空心菜的生长环境
空心菜原产于南方,性喜暖和、潮湿气候,耐炎暖,不耐霜冻,在长江流域各省4~10月都能生长。
以上就是空心菜,霜冻,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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