天冷了白菜还没有长大怎么办(大白菜没长成的时候能吃吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 07:31作者:郭法美
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郭子珠网友提问:

天冷了白菜还没有长大怎么办

优质答案:

一、保温:搭棚笼盖塑料薄膜,入行保温处理,避免植株被低温冻伤。二、温度:棚内温度需要控制在15℃左右,以保证植株能正常生长发育。三、浇水:天寒了,植株生长较为缓慢,需要控制浇水量,避免泥土积水,影响植株根部正常吸收水分

白菜生长期需要提供充足的养分,保证泥土肥饶即可。莲座期追施氮、磷、钾复合肥,有利于植株结球。

11月中旬以后,大白菜基本休止生长,入进收成期。12月初以后应及时收成,以防冻害发生。

食用留意

烹调蔬菜时,准确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜,可将外围的叶片往掉,内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲刷。

白菜易蕴藏,价格实惠,而且可跟多数菜肴搭配,是名副实在的“布衣菜”和“百搭菜”。

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