洋葱怎么切比较好(洋葱怎么做好吃)
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夏宜静网友提问:
洋葱怎么切比较好
优质答案:
一、将洋葱老旧外皮剥掉,用凉水将其浸泡十分钟左右;二、将水中洋葱捞出,对半切开;三、将洋葱往头往尾,再顺其纹理呈小条状切丝即可。洋葱为二年生或多年生草本植物,其果实外皮呈纸质或薄革质,内皮为肉质,切开时会披发出一种强烈的刺激性气息,会致使人的双眼流下泪水。
分布范围
洋葱原产于亚洲西部,现在全世界广泛栽培。洋葱主要分布在:山东的金乡、鱼台、单县、平度,江苏丰县,甘肃酒泉、武威,云南元谋、东川,四川西昌等地。
洋葱采收贮躲
洋葱采收一般在5月底至6月上旬。当洋葱叶片由下而上逐渐开始变黄,假茎变软并开始倒状;鳞茎休止膨大,外皮革质,入进休眠阶段,标志着鳞茎已经成熟,就应及时收成。
需贮躲的洋葱,则不往茎叶,当将其放在太阳底下晾晒,晾晒至七八成干时,可把其茎叶编成辫子,吊挂在透风、阴凉、干燥的地方。
以上就是洋葱,外皮,鳞茎的相关信息资料了,希望能帮到您。
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