覆盆子和树莓是同一种水果吗(覆盆子和树莓是同一种植物吗)

李兰任网友提问：

覆盆子和树莓是同一种水果吗

优质答案：

覆盆子和树莓是统一种生果，只不外在我国鸣覆盆子，在别国鸣树莓。覆盆子的吃法：覆盆子果酱：覆盆子洗净放进锅中，加进冰糖、柠檬汁、白兰地，煮制粘稠状，捞出寒却，放进冰箱即可；覆盆子鲜食：覆盆子洗净，鲜食即可；覆盆子粥：大米放进锅中，熬制粘稠状，加进适量的覆盆子即可食用。

关于覆盆子

覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种生果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有良多别号，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

覆盆子的生长习性

覆盆子生山地杂木林边、灌丛或荒野，海拔500-2000米。在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中，在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长蕃庑，性喜暖和潮湿，要求光照良好的散射光，对泥土要求不严格，适应性强，但以泥土肥饶、保水保肥力强及排水良好的微酸性泥土至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好。

覆盆子的地舆分布

覆盆子主要分布于中国辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西、湖南（炎陵县山区最多）、湖北、广西、广东、陕西、贵州、四川、重庆、甘肃；新疆等地区。日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲也有分布。

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