荔枝真的有酒精含量吗(荔枝含酒精度吗)

吴文男网友提问：

荔枝真的有酒精含量吗

优质答案：

荔枝没有酒精含量，除非将它发酵，做成荔枝酒。荔枝酒的做法：荔枝往核，掏出果肉，预备一个玻璃罐用氯化钠消毒一遍，放置透风处天然晾干，再将荔枝果肉放进罐中，展进一层冰糖，再倒进白酒，将其密封起来，放置透风阴凉处，泡一个月即可饮用。

关于荔枝

荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐蕴藏。

荔枝的生长环境

荔枝喜高温高湿，喜光朝阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害；开花期天色晴朗暖和而不干暖最有利,湿渡过低，阴雨连绵，天色干暖或强劲冬风均不利开花授粉。花果期碰到不利的灾难天色，会造成落花落果，甚至失收。

荔枝的分布范围

中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，福建和广西次之，四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记实。

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