荔枝到底为什么会产生酒精(荔枝会产生出酒精)

阮紫瑄网友提问：

荔枝到底为什么会产生酒精

优质答案：

由于荔枝的糖分很高，将其放久了就会产生酒精。荔枝的吃法：将荔枝的果肉掏出，放进碗中，再选择一个装酒的收留器，将其洗净，加进白酒、荔枝果肉、冰糖，最后密封好，放进透风阴凉处，放置12个月即可饮用；掏出荔枝果肉，放进杯中，加进气泡水、蜂蜜，搅拌即可。

关于荔枝

荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐蕴藏。

荔枝的生长环境

荔枝树喜高温高湿，喜光朝阳，它的遗传性要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害；开花期天色晴朗暖和而不干暖最有利,湿渡过低，阴雨连绵，天色干暖或强劲冬风均不利开花授粉。花果期碰到不利的灾难天色，会造成落花落果，甚至失收。

荔枝的分布范围

中国荔枝主要分布于北纬18-29度范围内，广东栽培最多，福建和广西次之，四川、云南、重庆、浙江、贵州及台湾等省也有少量栽培。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记实。

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