干猴头菇如何泡发好(干猴头菇怎么泡发最好,教你1个小方法,营养美味又好吃)
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发表时间：2022-05-26 23:05
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接要： 朋友们好，林常韦来为大家解答以上问题。干猴头菇如何泡发好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧1、淡盐水泡发：将猴头菇放在淡盐水中浸泡一段时间，最后将猴头菇中的水挤出，换一盆淡...
林原隆网友提问：
干猴头菇如何泡发好
优质答案：
一、淡盐水泡发：将猴头菇放在淡盐水中浸泡一段时间，最后将猴头菇中的水挤出，换一盆淡盐水浸泡。二、沸水泡发：将猴头菇洗干净，放在直接放在沸水中，期间每两个小时换一次水，待猴头菇没有硬疙瘩即可。三、淘米水：将猴头菇放在淘米水中，变软后洗干净即可。
猴头菇的先容
猴头菇为齿菌科真菌猴头菌的子实体，只因形状酷似猴头而得名，猴头菇是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。
猴头菇主要分布在北温带的阔叶林或针叶、阔叶混交林中，如西欧、北美、日本、俄罗斯等地。
猴头菇是中温结子性菌类，菌丝生长温度范围为6~34℃，最适生长温度为25℃左右。低于6℃，菌丝代谢作用休止。
猴头菇属好气性真菌,通过呼吸作用，吸进氧气、排出二氧化碳，分解有机物质，产生暖量。
