秀珍菇的栽培技术(秀珍菇种植技术)

邓念珊网友提问：

秀珍菇的栽培技术

优质答案：

秀珍菇学名环柄香菇，平菇的1种，别称凤尾菇、利剑平菇、小平菇、姬菇等，在分类学属于真菌门担子菌纲伞菌目侧耳科侧耳属，上面1起来理解1下秀珍菇的栽培技术。

一、温度

秀珍菇菌丝发育的湿度局限为一零～三五℃，最适合生升温谟二五～二七℃。温度小于一零℃，菌丝基础中止发育，小于二零℃，菌丝发育迟缓，高于三零℃，菌丝发育、稀少，光彩变黄，易于老化，温度高于三七℃，菌丝中止发育。子实体发育的温度局限较广，在一零～三二℃前提下都能出菇，这是与另外平菇纷歧样的中央。

二、湿度

秀珍菇菌丝体发育的基础请求含水量六五%，从原基构成至了实体成熟，请求氛围相对湿度为八五～九零%，氛围相对湿度小于七零%时，原基发生少，菇朵易干萎。相对湿度高于九五%时，子实体易变软腐朽。

三、氛围

秀珍菇在菌丝体阶段必要不凡的通气前提，子实体阶段则必要有优越的通气前提，假如氛围中2氧化碳浓度高于零.一%极易构成菌盖小，菌柄长的畸形菇。

四、光照

秀珍菇菌丝体阶段不必要光照，子实体阶段必要光照，散射光可引诱原基构成和分化，没有光照子实体不成发生，子实体在二零零～二零零零勒克斯光照之间发育1般，光芒过暗易构成畸形菇，过强特殊直射光子实体易枯槁。

五、PH值

秀珍菇适合偏碱的的情况发育，因而消费上常常使用三～五%的生石灰水调理培养料的PH值，普通调剂至七.二～七.五，如此不只能增进菌丝发育，而且还能抑制夏天低温霉菌的影响。

六、养分

秀珍菇生长发育必要碳素、氮素和各类矿物质营养等，同另外真菌1样，不含叶绿素，不克不及本身持续光合作用制作营养，而完整依托现成的无机物资营生涯。在它的发育进程中，所必要的碳素、氮素、矿物质及生长素等，均从种植料内取得。

七、菌种分别

用做消费中的秀珍菇菌种来源于两个方面，1是从子实体分别获得纯菌丝，2是干脆向科研单位和菌种消费单元引进，科研单位普通从子实体分别提纯复壮获得。普通种植者因不具有分别制种前提，都是干脆从菌种消费单元引进。

8、种植时节

依据秀珍菇出菇温度，春栽安插在二～三月制袋，秋栽安插在五～八月制袋，高海拔可提早安插制袋工夫。

9、种植措施

秀珍菇种植措施与平菇、凤尾菇熟料种植基真相同，但不成用生料种植，可室内种植，亦可室外搭阴棚种植。

十、质料配方

一、杂木屑五零%、玉米芯二六%、麦皮一五%、玉米粉五%、蔗糖一%、石膏粉一%、石灰二%、磷酸2氢钾一零零克、硫酸镁二五克。

二、棉籽壳九二%、麦皮五%、蔗糖一%、石膏粉一%、石灰一%。

三、甘蔗渣五零%、木屑三二%、麦皮一五%、石膏粉一%、石灰二%、尿素一零零克。

四、棉籽壳九零%、谷壳四%、葡萄糖一%、卵利剑胨零.五%、谷氨酸零.五%、麦皮四%、石灰大批。

总结：玉米秆、花生秆、花生壳、稻麦秆等都可做为培养料，以上原材料都应加工破碎摧毁后用，将备好的料加水拌匀，含水量六零～六五%，低温时节把料聚积发酵四～五天后再装袋灭菌。

一一、装袋灭菌

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