杨梅的上市的时间 杨梅的食用禁忌

李美治网友提问：

杨梅的上市的时间 杨梅的食用禁忌

优质答案：

讲起杨梅，不自禁会让人口齿生津，酸甜多汁的杨梅不单开胃生津，并且营养价值丰富。但杨梅的上市时间1般比力短，所以吃货们想吃到最鲜美的杨梅，那就有须要了解杨梅的成熟时期和上市时节啦~

杨梅的上市的时间

杨梅六月份果实成熟，67月份是杨梅最多的时候。所以杨梅的上市时间1般在它的成熟期，在这个时期杨梅比力新鲜。

杨梅的营养价值：

据测定：优质杨梅果肉的含糖量为一二％～一三％，含酸量为零.五％～一.一％，富含纤维素、矿质元素、维生素和1定量的蛋利剑质、脂肪、果胶及八种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果一零多倍。

杨梅的食用禁忌

一、杨梅切不成多食，甚能损齿及筋。

二、杨梅与生葱同食。

三、杨梅多食令人发热。

四、血热火旺人，不适合多食杨梅。

五、杨梅多食发疮致痰。

杨梅的功效与作用

一、夏季吃杨梅祛暑生津：鲜的杨梅能够生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品。早在江南的1些地方还保留着用杨梅浸酒的做法，俗称“烧酒杨梅”，此酒色泽鲜艳，最为香郁，有开胃祛暑，消食止泻的功效。新鲜杨梅洗干净以后，自然晾干，按零.五公斤杨梅，二至二.五公斤高度利剑酒的比例，用酒泡杨梅密封二零天摆布即可食用。杨梅酒夏天喝可以生津止渴，解暑，还可以止腹泻。

二、助消化增食欲：杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

三、抑菌止泻消炎：实验研究表白，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有按捺作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻；而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

四、抗氧化又抗癌：著名医药家李时珍在｛本草纲目｝中介绍，杨梅具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有按捺作用，能治痢疾、腹痛、腹泻等。此外，杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。

五、益肾利尿除湿：杨梅果实中的钾元素含量很高，并且还含有微量的杨梅皮素。杨梅皮素可以直接用于肾脏，能够兴奋心脏，从而间接的发挥出强效的利尿作用。别的，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用，对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。

六、降血压防中风：杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每一零零克鲜果含钾量达一零零毫克摆布。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，不变情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。

以上就是杨梅,痢疾,作用的相关信息资料了，希望能帮到您。