剪刀菜有两种(菜刀和剪刀)

简志雪网友提问：

剪刀菜有两种

优质答案：

生活中有两种菜被称为剪刀菜，1种是慈姑的变种，这种剪刀菜的根茎处可食用，它的植株还能入药用来治疗小便出血、小便倒霉等症状;另1种剪刀菜又被称为燕尾菜，主要食用叶子，平时可以将叶子炒着吃，也可以用来下火锅。

剪刀菜有两种

剪刀菜

生活中有的菜植株形状很像剪刀，人们便将这些菜称为剪刀菜，那剪刀菜有几种呢，常见的剪刀菜有两种，1种是慈姑的变种，这种剪刀菜植株较矮繁殖能力很强，多生长在田地和道路旁，它的根茎处可食用。

燕尾菜

这种剪刀菜不仅是可食用的野菜，它的植株还有1定的药用价值，有止咳、凉血、通淋的作用，将它和其他的药材搭配使用，可用来治疗小便出血、小便倒霉等症状，但生活中不克不及私自用药，只有专业人士才可使用。

剪刀菜

另1种剪刀菜又被称为燕尾菜、钻形紫菀，多生长在4川、浙江、贵州等地区，植株最高可以长到一零零cm，这种剪刀菜主要食用叶子，平时可以将叶子炒着吃，也可以将叶子洗净下火锅吃，口感都很不错。

燕尾菜

燕尾菜中含有大量的维生素C、钙、铁等多种营养成分，它的植株可作为药材入药，有止血、消肿、解毒的功效，将它的叶子捣碎可用来治疗外伤出血等症状。燕尾菜性凉，胃寒的人和孕妇不适合食用。

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