九月上市的四种蔬菜(9月份出什么蔬菜)

刘琼麟网友提问：

九月上市的四种蔬菜

优质答案：

4种9月上市的蔬菜是空心菜、莲藕、小利剑菜以及芥菜，空心菜不耐寒，会在每年四～一零月生长。莲藕是莲肥大的地下茎，每年九～一零月上市;小利剑菜适应力很强，1年4季都能上市，它的嫩叶可以作为食用;芥菜会在每年二～三月和八～九月上市。

9月上市的4种蔬菜

一、空心菜

每个季节都要应上市的蔬菜，那9月什么蔬菜上市呢，9月属于秋季，这时空心菜会上市。空心菜又被称为蕹菜，属于旋花科植物，的原产地在东亚地区，我国南方地区多有种植，空心菜不耐寒，会在每年四～一零月生长。

二、莲藕

莲藕属于莲科植物，是莲肥大的地下茎，会在每年九～一零月上市，莲藕中含有蛋利剑质、碳水化合物、钙、胡萝卜素等多种营养成分。平时可以用莲藕炖汤喝，也可以将莲藕炒着吃，适量的食用有清热、凉血、通便的功效。

三、小利剑菜

小利剑菜又被称为青菜，属于十字花科植物，的原产地在亚洲，我国南北方都有种植，其中长江流域种植最为广泛。小利剑菜适应力很强，1年4季都能上市，小利剑菜中含有丰富的营养成分，它的嫩叶可以作为蔬菜食用，口感很佳。

四、芥菜

芥菜为十字花科1年生草本植物，最高能长到一五零cm，它的茎下部分很小，它的叶子呈宽卵形或倒卵形。芥菜适应力很强，春夏季都能播种，通常每年二～三月和八～九月上市，它的叶子可以食用，它的种子可作为药材入药。

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