蜜蜜蒿能吃(蜜蜜蒿油能吃吗)

杨凡靖网友提问：

蜜蜜蒿能吃

优质答案：

蜜蜜蒿能吃，是麦田、山坡、草地和田地里生长的野菜，茎叶可以炒食或凉拌食用，口感较好。蜜蜜蒿会长在田里，需要注意植物是否打有农药，打过农药的植物，不要采挖食用。蜜蜜蒿的作用广泛，种子可以炼油，还可以入药，可制成药物。

蜜蜜蒿能吃

蜜蜜蒿是十字花科1年生草本植物，又被称为播娘蒿、麦蒿、米米蒿和大蒜芥。植株是麦田里常见的野菜，可小麦1起生长，1般在春季期间，将其挖采，洗净后，可用于烹饪，可凉拌食用，也可炒食，口感较好，不外营养价值1般。

蜜蜜蒿是草本植物，植株较矮小，高度在二零～八零厘米之间，长有柔毛。植株直立生长，分枝较多，叶片为羽状，花朵为黄色，花序呈伞状，花瓣呈卵圆状或长圆状，雄蕊比花瓣长，有六枚，花期在四～五月之间。果实呈圆柱状，种子较多。

蜜蜜蒿喜温，喜湿，适合在温暖、阴凉且潮湿的气候环境下生长，植株1般生长在山地、麦田、山坡和田园等位置，1般和小麦1起生长。植株主要的繁殖方式是播种繁殖，几乎生长在中国各地，在亚洲、欧洲和北美洲等地区也有分布。

蜜蜜蒿的种子较小，形状稍扁，多呈卵圆状，颜色为红褐色，种皮与细密的纹路。植株的种子含油量较高，可用于工业用油，也可以食用。蜜蜜蒿的作用价值较高，种子可以炼油，也可作药材，可用于医药领域，植株的茎叶还可供人食用。

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