黑枸杞的营养价值 黑枸杞的功效与作用

郑惠颖网友提问：

黑枸杞的营养价值 黑枸杞的功效与作用

优质答案：

黑枸杞即黑果枸杞，属于茄科枸杞属。黑果枸杞含有很高的花青素成分，具有很高的营养成分，下面我们来了解1下黑枸杞的功效与作用吧！

黑枸杞的营养价值

野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋利剑质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B一、B二、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。

与红枸杞相对比，黑果枸杞的钙、铁、尼克酸含量别离为红果枸杞的二.三、四.六、一六.七倍，尤其是原花青素超过蓝莓（黑果枸杞含原花青素三六九零mg/一零零g；蓝莓含原花青素三三零～三三八零mg/一零零g）。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是VC的二零倍、VE的五零倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。

黑枸杞的功效与作用

一、抗衰老

抗衰老是黑枸杞最主要的功效之1，黑枸杞含肯定量的人体必须脂肪酸和八种人体必须的氨基酸和Vc，还有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。

二、护肝明目

花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在暗淡灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有资助。

三、美容养颜

可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不光能防止皮肤皱纹的提早生成，更能增补营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以掩护，则大约有八五《bf》的皮肤细胞可以幸免于难。

四、改善血液循环

花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。

五、改善睡眠

花青素能穿越血脑屏障，可掩护脑神经不被氧化，能不变脑组织功能，掩护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。

六、预防癌症

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此掩护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制即是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的按捺作用。

七、补肾益精

唐代李梃｛医学入门｝中的5子衍宗丸，就是用黑枸杞合作菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，医治男子阳痿早泄、久不生育，须发早利剑及小便后余沥不由。现代医学也用利剑鼠试验标明，黑枸杞确真实促进肾功用方面有独到的效果。

八、防治糖尿病

黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，掩护心血管系统作用。

黑枸杞的食用禁忌

一、不克不及过量服用

黑枸杞归于药物中的1种，任何药物都不克不及够过量服用，否则对身体的益处就会酿成害处。小编建议大伙，身体的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超越二零克，这样是比力适宜的。如果是身体有疾病想要医治，那么黑枸杞的用量能够适当增加，最好操控在三零克摆布就足够了。

二、阴虚患者不适合服用黑枸杞

身体健康的人群科学服用黑枸杞能够很好的促进身体健康并且进步体质，但如果体质是阴虚的患者则应该削减这种药物的用量。黑枸杞性温文，许多的服用简单导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃，那么应该愈加把稳点削减用量，否则很简单就就会呈现上火的症状。

三、脾胃衰弱以及外感热邪的患者不适合服用黑枸杞

脾胃衰弱的人群身体简单呈现拉肚子以及肚子寒凉的状况，这时千万不克不及够匠黑枸杞泡水喝，防止加重状况。外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞，特轻视伤风发烧、身体发炎的人群，防止身体越来越差。

结语：通过上文的介绍，我们了解黑枸杞的功效与作用，尽管黑枸杞好处多多，但也要适量食用哦~

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