娃娃菜的简介(娃娃菜叫啥)

谢瑜爱网友提问：

娃娃菜的简介

优质答案：

娃娃菜是1种生活中常吃的1种蔬菜，其外形和大利剑菜类似，但外形没有大利剑菜大，它的菜心颜色偏黄，很薄，也上有很多的细褶，吃起来会有1些甘甜的味道，叶基比力狭窄，常常食用可有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效。

娃娃菜的简介

娃娃菜听起来并不陌生，是生活中常常吃到的1种蔬菜，但有些人却不知道娃娃菜长什么样子，其实它也叫大利剑菜，是新型引进的蔬菜新品种，外形就和大利剑菜差不多，但外形的大小相当于大利剑菜的4分之1或者5分之1。

娃娃菜的菜心颜色偏黄，比力薄，叶上会有很多的细褶，吃起来会有1些甘甜的味道，叶基比力狭窄，叶脉细腻，而大利剑菜的叶子和叶脉都比力宽大，在进行烹饪的时候可将做成上汤菜肴，是1些最佳的保健蔬菜之1。

娃娃菜就相当于是大利剑菜的浓缩版，是1种小型的利剑菜，1般生长发育期为四五～五五天摆布，它的直径大约在八～九公分摆布，生长适温在一五～二五℃摆布，低于五℃的时候容易发生冻害，但昼夜温差较大的条件比力利于娃娃菜的生长。

娃娃菜的味道甜美爽口，市场上的价格要比大利剑菜的贵1些，其营养价值丰富，富含维生素、胡萝卜素、钙、磷、钾等多种营养物质，其药用价值也很高，常常食用可有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

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