折耳根的做法 折耳根的做法大全

郭子扬网友提问：

折耳根的做法 折耳根的做法大全

优质答案：

 折耳根也叫鱼腥草，是1种药食两用的食材，它能抗菌也能抗病毒，还能清热去火，适合大多数人食用。那么折耳根应该怎么吃呢？1会我就把折耳根的做法大全写出来，你们看过以后就知道折耳根怎么吃了。

折耳根的做法 折耳根的做法大全

一、凉拌折耳根

凉拌折耳根特别好吃，在制作时要把新鲜的折耳根适量，用清水洗净，然后切成段状，参加生抽和利剑糖以及味精，然后在炒锅中放油加热以后把花椒放入炒出香气，倒入到折耳根中，再参加适量食用盐，调匀以后即可装盘食用。

二、折耳根炒肉

折耳根炒肉也很好吃，在炒制时需要把肉切成肉片，然后参加淀粉、生抽和料酒腌制1会我，在后起锅放油加热以后把肉片放入炒散，然后参加葱花炒出香气，再把折耳根放入炒熟，参加鸡精进行调味，调匀以后就能出锅。

三、折耳根红枣茶

折耳根晒干以后可以泡茶喝，具体做法是56克折耳根参加少量红枣干，再参加几个桂圆，把它们洗好入砂锅，参加清水煮制，煮开以后再接着煮十5分钟摆布，然后关火取出代茶饮用即可，平时常常饮用能减少多种上火症状的发生。

以上就是耳根,做法,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。