解析大蒜套种辣椒(大蒜和什么套种)

郭子扬网友提问：

解析大蒜套种辣椒

优质答案：

近几年比力流行的种植技术就是套种技术，今日小编主要为大伙讲述的是大蒜套种辣椒要点，大蒜套种辣椒需要5大要点如下：

一、选准适宜品种。为包管两种作物实现高产高效和错开上市时间，大蒜选用两个品种，1个是蒜头产量高蒜薹上市早的“杂交蒜种”，另1个是蒜薹产量高质量好上市偏晚的“苍山笨蒜”。辣椒选用果型细长、味特辣、抗高温易越夏、较耐涝、抗逆性强、易晒辣椒干且出干率高的本地农民自选品种“李官尖椒”。

二、选配适宜的套种模式。为兼顾大蒜、辣椒双高产又易套种，多数采取大蒜畦宽六零～八零厘米，每畦种植四行大蒜，株距七～一零厘米，两畦间留畦埂宽二零～二五厘米，高一五厘米，既当作畦埂又是辣椒的套种行。

辣椒套栽于两畦间的畦埂上，这就形成了辣椒行距八零～一零零厘米，墩距三零厘米的套种模式。

三、大蒜高产高效的技术办法。

①选好地施足底肥：上述九个村庄均系黑粘土，地力中等偏上，地势较高，汛期不积水。要包管亩产蒜头一五零零～一八零零公斤，整地时要亩施农家肥五零零零～七五零零公斤，3元复合肥一零零～一二五公斤，硫酸钾二五～三零公斤，碳酸氢铵一零零公斤，混合撒匀1次性耕翻入土。

②精细选种：选头大、瓣匀、“46瓣”、无碰伤的蒜头做种。下种前五～七天，将选好的蒜种晾晒二～三天，把掰直的蒜瓣放在清水中浸泡一零～一二小时即可下种。

③适期下种：在鲁南地区栽蒜适期为九月下旬至一零月五日。

④适时追好两肥浇好5水：全田栽完之后要普浇1次栽蒜水，封冻前要浇好1遍越冬水，此时基肥不足的地块可结合浇水亩追施尿素或3元复合肥一零～一五公斤，清明节前后凡未盖地膜的田块要拾净盖草，亩追尿素一零～一五公斤，硫酸钾五～一零公斤，追肥过后接着浇1次透水，若天不降雨，隔五～七天可再浇1水。五月上旬大蒜进入营养生长与生殖生长并进期，也是大蒜需肥水的高峰期，此时要及时浇水，以水促薹。凡不盖地膜的地块，每次浇水后要趁墒情适宜进行划锄，划锄既可消灭垄间杂草，又可松土保墒。

⑤注意防治病虫害：大蒜主要病害是叶枯病防治此病除加强田间办理外，可于四月中旬至五月上旬，亩用二五％多菌灵可湿性粉剂零.二五公斤参加尿素零.五公斤兑水一零零公斤进行全株喷雾，每隔七～一零天喷一次，连喷三～四次。也可亩喷五零零～六零零倍的蒜叶青进行防治。虫害主要是蒜蛆，整地时可亩用辛硫磷一～一.五公斤拌成毒土撒后耕入地下，还可兼治其它地下害虫；栽蒜时亩用种衣剂零.五公斤拌种防治；在大蒜烂母期可用八零零～一零零零倍的敌百虫或敌敌畏进行喷雾防治蒜蛆的成虫。

⑥适时拔薹收蒜：据我们多年观察，上述两个大蒜品种在鲁南秋分（九月下旬）栽种，小满（五月中、下旬）拔薹，芒种（六月下旬）收蒜为宜。蒜薹经济效益及产量凹凸、质量好孬均与适时拔薹技术有着密切关系，因此要在蒜薹产量最高质量最佳时及时拔薹。首先应在拔薹前三～五天停止浇水，其次要选晴天的中午前后进行拔薹，切忌拔掉旗叶影响蒜头继续膨大。1般在拔薹后一二～一五天刨蒜。蒜头收获后要注意晾晒，严防雨淋霉烂。

四、辣椒高产高效技术办法。

①培育适龄壮苗：选用“李官尖椒”，多数年份于清明前后（三月下旬至四月下旬）下种。下种前用六零～六五℃的温水浸种八～一零小时，然后即可播种在填好营养土的阳畦里。育苗阳畦应选在背风向阳处，建成东西长一零～一五米，南北宽一.五～二米，北墙高四零～五零厘米，南边楔木桩高二零～二五厘米的合格阳畦。下种前要填好营养土整平畦面，浇透浇匀底墒水，待水渗下后按每平方米下干种五～七克，下种后上盖一.五～二厘米的营养土，盖土上要撒防鼠药剂，然后搭架扣严塑料布，塑料布上盖厚五厘米的草苫子，采取白日揭夜间盖。苗出齐后要视苗情看天气灵活掌握苗床的温度和湿度。至“小满”定植时苗龄要达到六零～七零天，株高二零～二五厘米，始见蕾无病虫危害。

②适期套栽、合理密植：1般于五月下旬拔完蒜薹之后立即套种辣椒，行距八零零～一零零厘米，墩距三零厘米，每墩栽三～四株，亩栽二八零零～三零零零墩。套种之后1定随浇1次定植水，促其早缓苗快生长。

③及时防治病虫害：发现蚜虫和棉铃虫要用一五零零倍氧化乐果进行防治，在整个生育期还要注意防治病毒病。

④适时采收晒辣椒干：据我们定株观察，“李官尖椒”于三月二二日下种，五月二五日定植，六月一五日门椒现蕾，七月五日门椒开花，八月一零日门椒由绿变紫色，八月一四日门椒呈鲜红色即可采摘晒干。在整个生长期间只要加强田间办理和汛期不遭受涝害，可陆续分期分批采摘红色果实晒干。严霜到来之前要整株拔下，严防冻害。

存在的问题及对策

由于栽培时间长，重茬面积大，在调查中发现生产上还存在以下问题，应引起重视。

一、大蒜叶枯病、蒜瘟病逐年加重，当前尚缺乏有交的配套综合防治办法。

二、辣椒病毒病越来越重。据我们一九九六年八月一六日田间调查，病毒株率高达二零％～三零％，感病植株轻者叶片呈现黄绿相间的波纹状，重者叶片上卷呈丛枝状，减产相当严重。要注意种子严格消毒，以减少毒源，从苗期开始就要及时防治蚜虫等各种传毒昆虫，定植后应尽早采取喷洒有效药剂和运用综合办法进行防治。

三、蛀果害虫严重。据调查，因棉铃虫、烟青虫等危害的蛀果率达八％～一零％，被蛀果幼小时就脱落，被害成果遇雨霉烂。今后要加强对蛀果害虫的预测预报，抓住蛀果害虫孵化盛期和幼虫蛀果之前的有利时机进行喷药巧治。

四、辣椒品种退化。“李官尖椒”因多年未进行选种复壮，因而叶形多种多样，植株高矮参差不齐，果实形状和长短粗细差异很大，长势长相极纷歧致。今后对“李官尖椒”必需进行有打算地系统繁育和提纯复壮。

五、防治大蒜套种辣椒的病虫害，必需贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针和采取治小、治巧、治好的策略，才能取得事半功倍的效果。

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