鱼香茄子怎么做好吃(不过油的鱼香茄子怎么做好吃)
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接要： 朋友们好，陈嘉杰来为大家解答以上问题。鱼香茄子怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧鱼香茄子是很不错的1道菜，你知道鱼香茄子怎么做好吃？对于1些不知道鱼香茄子如何做的...
黄坚源网友提问：
鱼香茄子怎么做好吃
优质答案：
鱼香茄子是很不错的1道菜，你知道鱼香茄子怎么做好吃？对于1些不知道鱼香茄子如何做的人就1起来了解1下吧。
鱼香茄子怎么做好吃
一.鱼香茄子的材料一）主料：茄子3百克， 蒜末十克、葱末5克、泡发好的木耳或者是新鲜的木耳3十克，红泡椒3十克。二）鱼香汁儿的配料：生抽四五ml、醋二零ml、生粉一茶匙（五ml）。料酒三零ml、糖一五g二.鱼香茄子的做法
一）先把这些调料兑在1起，这样就成了1个很香的鱼香汁了，这时候再把木耳清洗干净，然后再过开水，滚水焯1下，然后再切成丝。二）再把茄子清洗干净，然后再切成长条状，这时候就可以把泡椒和鱼香汁搅匀在1起，然后再把茄子过油然后再捞出来。
三）再把锅内烧热，再参加适量的葱姜爆香，然后再把木耳倒进锅里，然后再翻炒1下。这时候再把把兑好的鱼香汁倒入锅内，然后再搅匀烧开，这时候再把下炸好的茄子翻炒均匀，然后再收1下汁儿，再取出来，在出锅前淋入少许香油即可。
以上就是茄子,再把,然后再的相关信息资料了，希望能帮到您。
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