圆茄子怎么做好吃呢(圆茄子咋做好吃)

陈玉玲网友提问：

圆茄子怎么做好吃呢

优质答案：

圆茄子是茄子中的1种，吃起来味道是差不多的，现在我们就1起来了解1下圆茄子怎么做好吃吧。

圆茄子怎么做好吃

一）圆茄子是1种含有很多深色物质的1种蔬菜，所以说我们在吃圆茄子的时候不单是要简单的清洗外表哪么简单。二）我们在做圆茄子的时候要先把皮清洗干净，然后再把圆茄子刨成薄薄的1片，然后再放进1个大水盆里浸着。浸了十分钟后再把圆茄子片抓起来把水抓干，然后再把水倒掉，再换上1盆新的水，再放进盆里再泡上直分钟。

三）然后再抓取出来，再用水洗1下再抓干放起来备用，再把蒜去皮皮，切成蒜蓉，然后再把肥猪内切成薄片，把锅烧热，然后把肥肉放进锅里烧，把油煎出来，煮圆茄子扔时候1定要很多油才好吃的，和肥肉1起煮是最好的。

四）边煎油边加进蒜蓉，把蒜容暴香了以后就可以把圆茄子片放进锅里大火炒，炒了1会儿再加盖盖好小火煮，1会儿再打开再翻炒，1直到圆茄子熟了，再加调味料，就可以出锅了，特另外香。

以上就是茄子,放进,蒜蓉的相关信息资料了，希望能帮到您。