佛手瓜炒鹌鹑松做法步骤(清炒佛手瓜的家常做法窍门)
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接要: 朋友们好,王思达来为大家解答以上问题。佛手瓜炒鹌鹑松做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧佛手瓜炒鹌鹑松是很美味的1道菜,现把做法分享给大伙:佛手瓜炒鹌鹑松材料
主 料...
陈枝盈网友提问:
佛手瓜炒鹌鹑松做法步骤
优质答案:
佛手瓜炒鹌鹑松是很美味的1道菜,现把做法分享给大伙:
佛手瓜炒鹌鹑松材料
主 料: 佛手瓜一斤(约六零零克),鹌鹑四只,蒜蓉一茶匙。
配 料: 芡味料:盐、糖、生抽各一/四茶匙,蚝油一汤匙,上汤一/二杯,生粉一茶匙。
佛手瓜炒鹌鹑松做 法:
一、佛手瓜去皮切件,用水煮约两分钟,沥干水。
二、鹌鹑去皮及骨,将肉切碎。三、烧热一汤匙油,爆香蒜蓉,参加碎鹌鹑肉炒熟,将佛手瓜参加,炒匀后放入芡汁,煮滚至稠,试味后即可上碟。
佛手瓜炒鹌鹑松提示
一、佛手瓜能治消化不良,更含丰富维他命C、有机酸。细嫩的佛手瓜皮青、敕滑、筋少,宜切片炒熟吃;
较大的,则多宜煲汤。
二、可用碎猪肉替代鹌鹑烹制此菜。
以上就是鹌鹑,佛手瓜,蒜蓉的相关信息资料了,希望能帮到您。
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