佛手瓜炒鹌鹑松做法步骤(清炒佛手瓜的家常做法窍门)
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接要： 朋友们好，王思达来为大家解答以上问题。佛手瓜炒鹌鹑松做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧佛手瓜炒鹌鹑松是很美味的1道菜，现把做法分享给大伙：佛手瓜炒鹌鹑松材料
主 料...
陈枝盈网友提问：
佛手瓜炒鹌鹑松做法步骤
优质答案：
佛手瓜炒鹌鹑松是很美味的1道菜，现把做法分享给大伙：
佛手瓜炒鹌鹑松材料
主 料： 佛手瓜一斤（约六零零克），鹌鹑四只，蒜蓉一茶匙。
配 料： 芡味料：盐、糖、生抽各一/四茶匙，蚝油一汤匙，上汤一/二杯，生粉一茶匙。
佛手瓜炒鹌鹑松做 法：
一、佛手瓜去皮切件，用水煮约两分钟，沥干水。
二、鹌鹑去皮及骨，将肉切碎。三、烧热一汤匙油，爆香蒜蓉，参加碎鹌鹑肉炒熟，将佛手瓜参加，炒匀后放入芡汁，煮滚至稠，试味后即可上碟。
佛手瓜炒鹌鹑松提示
一、佛手瓜能治消化不良，更含丰富维他命C、有机酸。细嫩的佛手瓜皮青、敕滑、筋少，宜切片炒熟吃；
较大的，则多宜煲汤。
二、可用碎猪肉替代鹌鹑烹制此菜。
以上就是鹌鹑,佛手瓜,蒜蓉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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