澳洲青苹及其丰产栽培技术(青苹果绿植养殖方法)

陈俊安网友提问：

澳洲青苹及其丰产栽培技术

优质答案：

澳洲青苹及其丰产栽培技术澳洲青苹的原产地在澳大利亚，是近年引进的加工和鲜食兼用的苹果品种。澳洲青苹具有高酸、多汁、耐贮藏等特性。用澳洲青苹生产的浓缩果汁，在国际市场上十分畅销。该品种果皮光滑，翠绿色，适应性强、抗干旱、耐脊薄、早果丰产易办理，在1般水肥条件下，平均六六七m二产量可达三零零零kg以上，经济效益显著。

一、主要性状

一、植物学特征：该品种树势强健，树姿直立；分枝角度小，树干浅灰褐色，二～三年生枝黄褐色，一年生枝黄褐色或灰绿色，皮孔较大、茸毛较密；叶片中大，椭圆形，先端渐急尖，基部楔形，叶缘稍向上卷，托叶小；花较大，斑白色至淡粉红色，雌蕊高于雄蕊。

二、生物学特性：

物候期：在晋中市1般年份于三月下旬萌芽，四月下旬开花，果实发育到成熟需一七零天摆布，一零月中、下旬采收，一二月初落叶。

生长结果习性：生长势强，六年生树高三．三m，冠径三．零～三．五m，干周四三．六cm。一年生枝长七零cm摆布，基部粗零．七cm，平均节间长二．二cm；萌芽率为六八．一%，短枝占五二．七%，成枝力强，剪口下平均萌发三～四个枝条；以短果枝结果为主，有腋花芽结果习性，花序坐果率为七四．一%，1般三年结果，五年丰产。

三、果实经济性状：果实扁圆形或近圆形，平均单果重二一零g，最大单果重三零零g，果实大小整齐；果面光滑、翠绿色，树冠外围果实的向阳面有少量红晕，有光泽，无锈，蜡质较多，果粉少；果点多，梗洼深；萼片宿存，萼洼中深，果皮厚；果心较大，中位，倒卵形，萼筒较小，圆锥形；种子中大，卵圆形，淡褐色；果肉绿利剑色，肉质中粗，紧密、脆，汁液较多，可溶性固形物含量一三．五%，硬度八．八kg/m二，果实耐贮藏，1般可贮藏至翌年四～五月份。

四、适应性和抗逆性：适应性强，抗旱、耐瘠薄；抗病性较强，但易感利剑粉病。

二、栽培技术要点

一、园地选择：首先应被选择土层深厚，肥沃疏松，抗旱保墒，排水良好，PH值六～八的中性土壤为好。要有良好的灌水条件，年降雨量四五零～八零零mm，年日照时数二二零零小时以上，年平均气温八．五～一二℃，昼夜温差大于一零℃的具有可持续生产能力的平川或丘陵山区。其次按照果园立地条件，合理安排道路，种植区内规划种植小区，小区栽植行向为南北行，园地要集中连片，以便集约经营办理，形成商品规模和生产中心。

二、苗木选择：苗木应选择根茎粗一．二cm以上，苗高一二零cm摆布，五条以上侧根，无检疫对象和病虫害，生长健壮的优质苗木。

三、栽植：

栽植时间：落叶后至一一月上中旬进行秋栽，春栽以近发芽期为好。按照晋中市秋季多雨、春季干旱的气候特点，提倡秋栽，但需注意苗木安全越冬。

栽植密度：1般用乔化砧普通型和短枝型品种建园，普通型品种株行距三m×四m，短枝型二m×三m。

授粉树配置：澳洲青苹自花坐果率低，需配置授粉树。适宜的授粉品种有秦冠、金冠、’红星、嘎拉等，主栽品种与授粉品种配置比例为五—八：一。

定植：定植前挖宽一零零cm、深八零cm的条沟，生土与熟土分放，回填时每六六七m二施基肥二零零零kg，果树专用肥五零kg。栽前修剪根系，用八零零倍多效灵液浸根一零分钟灭菌，栽后浇透水，覆盖地膜。植后剪留八零～一零零cm定干，在距地面五零cm以上的整形带内隔三芽目伤一芽，共目伤四～五个芽，促其萌生长枝。套上长一零零cm的塑料薄膜套，防虫保湿。

四、土肥水办理：该品种主要用途是榨汁，对产量要求高，土肥水需要量大，要加强这1阶段的办理。

深翻改土：每年结合秋施基肥进行。1是扩穴深翻。在定植穴外挖环状沟或平行沟，沟宽八零cm，深六零cm摆布。2是全园深翻。将栽植穴外的土壤全部深翻，深度三零～四零cm。土壤回填时混入有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密接。

及时中耕：生长季降雨或灌水后，应及时中耕松土，连结土壤疏松无杂草。中耕深度五～一零cm，以利调温保墒。

施肥灌水：新栽苗木定植后应立即灌水，苗木生长季节灌水按照墒情而定，土壤封冻前要灌水一次。灌水量以浸透根系分布层为准。定植那一年五月下旬株施尿素一零零g，秋季每六六七m二施优质基肥二零零零kg，3元复合肥五零kg。第二年春季发芽前株施尿素二零零g，五月下旬株施3元复合肥零．五kg。秋季每六六七m二施优质基肥二五零零kg，3元复合肥五零kg，硫酸锌二五kg。常用环状沟施法施入，施入肥料后盖土浇透水，在水源缺乏的山塬地果园可应用穴贮肥水法。

覆盖和埋草：覆草在春季施肥、灌水后进行。可用麦秸、玉米秆、干草等覆于树冠下，厚度一零～一五cm，上面压少量土，连覆三～四年后浅翻一次。也可结合深翻开大沟埋草，提高土壤肥力和蓄水能力。

五、整形修剪：

整形：按细长纺锤形或自由纺锤形整形。细长纺锤形：株距二～三m，树高二～二．五m，干高六零～七零cm，冠径一．五～二m，一六～二零个主枝均匀地分布在中干上，开张角度为八零～八五度，中下部的主枝长约七零～一零零cm，上部略短，单轴延伸。自由纺锤形：株距三～四m，树高二．五～三m，干高五零～六零cm，在中干上均匀培养一零～一五个主枝，开张角度为七零～九零度，主枝上不留侧枝，直接着生结果枝组，树冠紧凑、丰满。

修剪：夏季修剪在定植后第二年和第三年，萌芽前在中干延长枝上每隔五芽目伤一芽，促发主枝；对主枝及其延长枝顶端一五cm以下的两侧和背下芽逐芽目伤，促进多生中、短枝。一～二年生树连结中干直立生长。每年五月下旬至六月上旬，对中干延长梢和主枝延长梢的竞争梢、中干上的强旺新梢、主枝背上斜生的旺梢在长约二五cm时扭梢或连续留三～五片大叶剪梢二次，控制旺长。八～九月份对主枝和单轴延伸枝组的延长梢捋枝开角至八零～八五度。三年生以上树，每年花后三零天在主枝基部一零cm处环剥，环剥宽度为该处枝径的一/一零，促进形成花芽。

冬季修剪时对一～二年生树，中干延长枝保留全部饱满芽轻短截，主枝长放。三年生以上的树，为控制树高和冠径，对中干和主枝进行回缩或利用枝组改变目的；大于中干径粗一/三的主枝，利用环剥控制增粗；对大于主枝直径一/三的较大单轴延伸枝组分年度从基部背下瘪芽处进行回缩，促发新枝培养枝组，枝组结果后，注意适时适度回缩，更新复壮。

六、病虫防治：加强土肥水办理，增强树势和抗病能力。休眠期剪除病虫枝、清除落叶，翻树盘，树干涂利剑，地面秸秆覆盖，按捺病虫害发生，掩护幼树成活。生长期注意防治早期落叶病、褐斑病、红蜘蛛、叶甲、金龟子等叶部病害和食叶害虫，可用八零%大生M-四五八零零倍液+二零%螨死净二零零零倍液或一．五%多抗霉素四零零倍液+五零%多菌灵八零零倍液+功夫二零零零倍液喷雾，确保枝叶繁茂。

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