肉桂与桂皮的区别 桂皮图片

邓诗涵网友提问：

肉桂与桂皮的区别 桂皮图片

优质答案：

两者的区别体现在5个方面。1是厚度上，肉桂相对较厚，厚度大概零.二-零.八厘米，而桂皮只有零.一-零.二厘米。2是外观上，肉桂颜色要浅些，为灰棕色，而桂皮为黑棕色。3是内外貌上，肉桂划后能看出油痕，而桂皮没有。4是断面上，肉桂的断面不服坦，而桂皮的平坦。5是气味上，肉桂香味浓烈，而桂皮的清香。

一、厚度差别两者放在1起可观察它们的厚度，较厚的是肉桂，高度大概在零.二-零.八厘米之间。而桂皮相对要薄很多，只有零.一-零.二厘米的厚度。

二、外观差别两者的外观也纷歧样，其中肉桂的颜色想要浅些，外外貌是灰棕色的，外层为棕色，很粗糙。内层为红棕色，油润。而桂皮外外貌的颜色为黑棕色后至黑褐色的，有灰利剑色的花斑，外貌呈鱼鳞状脱落。它的外层为灰色，内层也是红棕色的。

三、内外貌差别两者的内外貌颜色尽管比力相近，但肉桂划后会看出油痕，而桂皮没有，比力平坦。

四、断面差别肉桂的质地较硬且脆，很容易就会被折断，且断面不服坦，呈紫红色。而桂皮尽管也容易被折断，但它的断面平坦。从断面这点能明显分辨出来。

五、气味差别两者通过闻气味也能分辨出区别。其中肉桂的香味更加浓烈，且有微微的辛辣味。而桂皮的气味很清香，和樟脑丸比力类似，它是皮越薄，香味越浓的说明品质越好。

六、桂皮图片

以上就是桂皮,肉桂,断面的相关信息资料了，希望能帮到您。