怎样辨别藏红花的真假和好坏(如何识别藏红花真假好坏)
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黄仲峰网友提问:
怎样辨别藏红花的真假和好坏
优质答案:
鉴别藏红花的真假,泡水鉴别法,水染成黄色,而花却不褪色,若短时间花就变为褐色、利剑色,即为假的。闻味鉴别法,藏红花有浓郁花香,而假货味道淡甚至闻不到。藏红花的好坏,1般上乘的优质的藏红花为暗红色,有香味。多数欠好的藏红花,1般是艳红色,闻起来没什么味道。欠好的藏红花多是掺杂了其它花。
藏红花也叫西红花或番红花,是1种鸢尾科番红花属的多年生花卉,主要分布在欧洲,地中海及中亚等地,明朝时通过丝绸之路就传入中国,最早传入西藏,所以国内叫藏红花。
番红花又称藏红花、西红花,是1种鸢尾科番红花属的多年生花卉,也是1种常见的香料。多年生草本。球茎扁圆球形,直径约三厘米,外有黄褐色的膜质包被。叶基生,九-一五枚,条形,灰绿色,边缘反卷;叶丛基部包有四-五片膜质的鞘状叶。花茎甚短,不伸出地面;花一-二朵,淡蓝色、红紫色或利剑色,有香味,花柱橙红色,柱头略扁,顶端楔形,有浅齿,子房狭纺锤形。蒴果椭圆形,长约三厘米。
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