韭菜开花吗(韭菜开什么花)

丁淑辉网友提问：

韭菜开花吗

优质答案：

韭菜开花后的温度需要把控好，韭菜相宜生长在暖和的地方。详细来说，保持在十五至二十五度，就是比较相宜的。另外，繁殖的时候，温度不要低于十二度，不然繁殖收留易失败。在冬季，绝量也保持轻微暖和一些。韭菜花的耐阴性比较好，不外，为了促入它的长势，平时最好仍是保持中等强度的日照比较好。但是，在光照非常强的时候，就会导致韭菜的质量变差，所以需轻微将光线遮挡一下。

韭菜不长短要割3次才开花，是由于韭菜割了之后还会长，而且越割越长，立春之后的韭菜为头茬韭菜，要割绝，让其重新萌发二茬、三茬，这时正值清明前后，长出的韭菜翠绿可人，鲜嫩味美。前3次的韭菜比较嫩，所以还没开花的时候就被割掉食用了，一般要收集种子的时候才让它开花。

韭菜，别号：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、永生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气息，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗冷耐暖，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年出产，北方冬季地上部门固然枯死，地下部入进休眠，春天表土解冻后萌发生长。

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