无公害红薯芽苗菜丰产高效栽培技术(红薯新型无土种植技术)
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郭庆清网友提问:
无公害红薯芽苗菜丰产高效栽培技术
优质答案:
无公害红薯芽苗菜丰产高效栽培技术红薯具有适应性广、抗逆性强、耐旱、耐贫瘠的特点,植株的吸收能力、再生能力和抗病虫能力也很强,因此栽培面积广泛。红薯芽苗,又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出的供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎品种。其翠绿鲜嫩,营养丰富,大部分营养物质含量都比菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜等高,特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高三倍,比鲜玉米、芋头高六零零多倍。红薯茎尖有“蔬菜皇后”之称,是真正的绿色蔬菜产品。
一、品种选择
作茎尖蔬菜栽培的品种要求茎尖产量高、粗壮、光滑无茸毛、肉质嫩滑且味儿甜,植株生长旺盛,萌芽率高。台农七一、鲁薯七号、福薯六号、食二零、莆薯、鲁薯三号等品种可供参考。
二、选地与整地
宜选择土层深厚、肥沃的向阳地块,土壤、水源必需无污染目,远离污染源二km以上。翻耙时,每六六七m<sup>二</sup>应施无污染腐熟厩肥二五零零~三零零零kg,或浇施腐熟粪肥三零零零~四零零零kg,生石灰五零~七零kg,过磷酸钙四零~五零kg,耕耙二~三次后按需整成畦备用。
三、栽培技术
一、栽培时间
茎尖菜用红薯露地栽培三-八月份都可进行,大棚栽培1年4季都可以。
二、栽培方式
(一)以茎尖为主的栽培 采用茎蔓段栽插法,株距一五~二零cm,每六六七m<sup>二</sup>栽一.五万~二万株。成活后,主蔓长到二零cm长时应及时打顶,以促分枝;茎尖采摘中,每月应沟泼施一次腐熟对水的粪水五零零~六零零kg,或一零~一五kg尿素,同时要注意防旱、灌水和除草等。茎尖菜用红薯栽培很少发生严重病虫害,在必需防治时,也不成用高毒、高残留农药,而应用无公害的生物农药。
(二)薯菜兼用型栽培用大垄双行密植栽培,要求垄宽八零~九零cm,株距二零cm,其他办理方法同上。到了秋末,每六六七m<sup>二</sup>还可挖取薯块一五零零~二零零零kg。
(三)大棚茎尖栽培用薯块直接播种生产,此法栽培不仅采摘量高并且间隔期短,可实现全年供市。栽培时先按上述方法施足基肥并耕耙,后做八零~一零零cm宽的畦,排薯时每平方米排一零~一五kg,再用疏松肥沃土覆盖住薯块并浇适量水。红薯茎蔓在一五~四零℃都能生长,大棚内以控温在一八~三零℃为宜,最适温度为二五~二八℃。
四、采摘尺度和时间
分枝长度达一五~二零cm时开始采摘。采摘时用剪刀剪取,1般剪取茎尖长一零~一五cm,留二~四个节间以利增加分支。第1次采摘在栽后的二五~三零d进行,以后每天都应采摘,循环进行,每月每六六七m<sup>二</sup>可采摘茎尖菜四零零~六零零kg。1次种植可常年采摘,1般六六七m<sup>二</sup>产量可达三零零零~五零零零kg以上。
五、包装加工及保鲜处理
真空包装,冷藏保鲜。
六、注意事项
栽插甘薯种苗须先脱毒。甘薯在种植过程中易受病毒侵染而使种性退化,危害较严重的有甘薯羽状斑驳病毒和甘薯潜陷病毒等。应采用现代生物技术,把病毒去掉后再扩大繁殖,1般六六七m<sup>二</sup>可增产二零%~三零%。
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