胡萝卜花的功效与作用 胡萝卜花的制作方法

方肇俊网友提问：

胡萝卜花的功效与作用 胡萝卜花的制作方法

优质答案：

人们看到胡萝卜花这个名字多会把它与植物胡萝卜的花联系在1起，其实这里所说的花是用胡萝卜制成的花朵，是1些菜品中常见的装饰品。为了让大伙更好的了解胡萝卜花，1会我会把它的功效与作用全部写出来，同时也会教大伙学习制作胡萝卜花。

胡萝卜花的功效与作用

一、食用功效

胡萝卜花就是用新鲜胡萝卜制成的1种造型，它保留了新鲜胡萝卜中的全部营养成分，可以供人类直接食用，能为人体增补丰富的胡萝卜素和多种氨基酸以及天然叶酸，除此以外，它还含有多种对人体有益的微量元素和维生素以及天然糖分，人们食用以后能增补营养，也能促进身体代谢，对增强身体本质有明显作用。

二、装饰作用

装饰是胡萝卜画的重要作用之1，平时精品菜肴在摆盘时，装饰特别重要，人们就把新鲜的胡萝卜经过加工制作以后，制成斑斓的花朵样，然后把它摆放在盘子中，再配上其他食材，就能酿成标致的摆盘造型，会让做好的菜品瞬间变得“高大上”起来。

胡萝卜花的制作方法

一、本身制作胡萝卜花时，需要准备1到两个新鲜的胡萝卜，再准备适量的牙签，别的清水也要适量准备1些。

二、把准备好的新鲜胡萝卜用清水洗净以后切成均匀的薄片状，把准备好的清水放在锅中，加热烧开，再把切好的胡萝卜片放在沸水中焯烫二零秒，快速取出，沥掉水分。

三、取出抄好以后的胡萝卜片，从中间半数，然后再取1片面对面捏住，然后把两个胡萝卜片接头的部位，固定在别的1片胡萝卜片上。

四、别的1边也要用同样的方法操作，用同样的方法制作两圈以后就能看到花朵的造型，这时再用牙签把它们固定好，便宜的胡萝卜花也就做好了。

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