绿豆汤的做法 绿豆汤的功效与作用

曹智仁网友提问：

绿豆汤的做法 绿豆汤的功效与作用

优质答案：

绿豆汤的做法

一、【薏仁绿豆】

原料：绿豆，薏仁米，青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条，利剑糖，糖水莲子，金丝蜜枣，糖桂花，玫瑰花；

制作：

一.先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概三零分钟，至绿豆蒸酥为止；

二.薏仁米、蜜枣淘洗干净，放入小碗与豆同时蒸煮；

三.然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条别离切成绿豆大的丁，分成一零份；

四.最后，将锅置于中火上，参加开水一二零零克烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、四粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

二、【百合绿豆】

原料：绿豆，百合，利剑糖；

制作：

一. 绿豆去掉杂质洗净；

二. 百合剥开洗净；

三. 绿豆放入锅中，参加五零零克清水烧开；

四. 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮；

五. 到绿豆，百合熟烂时，放入利剑糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

三、【薄荷绿豆】

原料：薄荷，绿豆；

做法：

一. 绿豆放入清水五零零克煮好；

二. 薄荷干用水冲洗，加水约一大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

四、【绿豆汤】

食材：绿豆、利剑糖

做法：

一.将绿豆淘洗1下；

二.随后，将淘洗好的绿豆下入高压锅中；

三.接着，参加1些清水；

四.然后，盖上盖，大火煮开转小火煮五分钟关火；

五.焖至没气后开盖；

六.最后，加八汤勺利剑糖；

七.调味搅匀，即可。

五.【椰汁西米绿豆汤】

 原料： 绿豆，西米，新鲜椰子1个（罐装椰汁也可），冰糖适量；

 做法：

一.将绿豆洗净，加水煮烂；

二.高火使汤烧沸，将西米均匀的撒入，搅动（以免西米糊到锅底）直至西米透明；

三.打开椰子，倒入椰汁拌匀，参加冰糖；

四.端锅后晾凉，放入冰箱。

绿豆汤的功效与作用：

一、增强食饮：绿豆中所含蛋利剑质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必须。

二、降胆固醇：绿豆中含有1种球蛋利剑和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

三、降血脂：绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋利剑酶的活性，使脂蛋利剑中甘油3酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。

四、掩护肾脏：绿豆含丰富胰蛋利剑酶按捺剂，可以掩护肝脏，减少蛋利剑分解，减少氮质血症，从而掩护肾脏。

温馨提醒：

绿豆汤尽管适合大多数的人饮用，但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能欠好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝，喝多了会加重病情，甚至引发其他疾病。

以上就是绿豆汤,绿豆,的人的相关信息资料了，希望能帮到您。