孕妇能吃红小豆吗 红小豆的食用推荐

孙姿吟网友提问：

孕妇能吃红小豆吗 红小豆的食用推荐

优质答案：

很多准妈妈在怀孕期间都要特别注意饮食，生怕吃错东西会对胎儿的健康产生不良影响。我们都知道红小豆（又叫赤小豆）是很好的1种食品，那么孕妇对红小豆是否有需要注意的地方呢？又可否食用呢？下面且看小编为你11讲解！

孕妇能吃红小豆吗

答案是：可以的。

孕妇是可以吃红小豆，孕妇不仅可以在休闲之际拿来当点心食用，当天气炎热时候，红小豆还能起到清热解暑的作用，但需要注意的是1次不要食用过量。

红小豆的食用保举

【红小豆鲤鱼汤】

材料：鲤鱼 一尾(一零零零克以上)，红小豆 一零零克，

辅料：陈皮、花椒、草果各 七.五克，葱、姜、胡椒、盐、鸡汤、葱花 各适量。

做法：

一、将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净。

二、将红小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹。

三、将鱼放入沙锅，另加葱、姜、胡椒、盐、灌入鸡汤，上笼蒸至鱼熟后即可出笼，再撒上葱花

【红小豆荸荠煲乌鸡】

材料：净乌鸡 半只，红小豆 五零克，红枣 五颗，荸荠 五颗，

辅料：生姜、葱各 少许，高汤、料酒、胡椒粉、盐、味精 各适量。

做法：

一、将红小豆用温水泡透；净乌鸡半只剁成块；

二、荸荠、生姜去皮切片，葱切段；

三、锅内烧水，待水开时，投入乌鸡，用中火煮三分钟，捞起冲净；

四、将红小豆、乌鸡块、红枣、荸荠、生姜放入沙锅，再注入高汤、料酒、胡椒粉，加盖，用中火煲开，再改小火煲约二小时，调入盐、味精，继续煲一五分钟，最后撒上葱段即可。

【红小豆粥】

材料:：粳米 半杯，山楂、红小豆 各三大匙，南瓜 一零零克，冰糖 少许。

做法：

一、将粳米淘洗干净，山楂洗净备用；

二、红小豆用清水浸泡1夜，淘洗干净；南瓜洗净，除去外皮，切成三厘米见方的薄片；

三、将粳米、山楂、红小豆放入锅内，加水，置大火上烧沸煮粥；

四、待粥将熟时放入南瓜片煮沸；

五、粥内加冰糖，再用小火煮二零分钟即成，每日早晚当主食吃。

功效：可降脂减肥、健脾祛湿。

红小豆的作用：

一、红小豆治热毒下血，或因食热物发动：赤小豆杵末，水调下方寸匕。（｛梅师集验方｝）

二、红小豆治腮颊热肿：赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉叶末。（｛纲目｝）

三、红小豆治小儿重舌：赤小豆末，醋和涂舌上。（｛千金方｝）

四、红小豆治舌上忽出血，如簪孔：小豆1升，杵碎，水3升，和搅取汁饮。（｛肘后方｝）

五、红小豆治脚气：赤小豆5合，葫1头，生姜1分（并破碎），商陆根1条（切）。同水煮，豆烂汤成，适寒温，去葫等，细嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令尽。（｛本草图经｝）

六、红小豆能下乳汁：煮赤小豆取汁饮。（｛产书方｝）

七、红小豆治妇人吹奶：赤小豆酒研，温服，以滓敷之。（｛妇人良方补遗｝）

八、红小豆治风瘙瘾疹：赤小豆、荆芥穗等分，为末，鸡子清调涂之。（｛纲目｝）

九、红小豆治食6畜肉中毒：烧小豆1升，末，服3方寸匕。（｛千金方｝）

一零、红小豆治水肿坐卧不得，头面身体悉肿：桑枝烧灰、淋汁，煮赤小豆空心食令饱，饥即食尽，不得吃饭。（｛梅师集验方｝）

红小豆的食用禁忌：

一、阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

二、赤豆又名饭赤豆，以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效。但久食则令人黑瘦结燥。

三、中药另有1种红黑豆，系广东产的相思子，特点是半粒红半粒黑，请注意辨别，切勿误用。

四、陶弘景：性逐津液，久食令人枯燥。

五、｛食性本草｝：久食瘦人。

六、｛随息居饮食谱｝：蛇咬者百日内忌之。

以上就是红小豆,赤小豆,乌鸡的相关信息资料了，希望能帮到您。