蘑菇的种类：香菇 草菇

王涵阳网友提问：

蘑菇的种类：香菇 草菇

优质答案：

蘑菇的品种有很多，平时比力常见的有香菇、草菇、姬菇、口蘑、红菇、黑平菇、金针菇、松口蘑、猴头菇、双孢菇等，这十种都是蘑菇比力常见的种类，傍边蕴含着差别的营养价值，可起到差别的作用，并且都需要在潮湿的环境下养殖。

一、香菇

香菇在蘑菇中是比力常见的种类，它的口感不仅鲜美，并且它傍边还蕴含着丰富的维生素C、钾、磷等营养物质，如果长时间食用香菇，那么能增强自身抵抗力，可预防各种疾病。

二、草菇

草菇也能叫做兰花菇，它也是蘑菇的种类之1，1般在亚热带分布的比力广泛，它的营养成分和香菇的差不多，但口感有着1定的不同，被人们称为美味包脚菇，平时适量食用草菇可起到排毒瘦身、降血糖等功效。

三、姬菇

姬菇是属于蘑菇优良的平菇种类，它1般生长的比力密集，姬菇对环境的适应力、对细菌病毒的抵抗力都很强，喜欢生长在潮湿的环境下，适合将其栽植起来，它有着很不错的追风散寒、舒筋活络等功效。

四、口蘑

每种蘑菇种类形态都有1定的不同，而口蘑大多数都是野生品种，口蘑的形态和最普通的蘑菇差不多，但它外貌是利剑色夹杂其它差别颜色，口蘑味道异常鲜美，并且营养价值也特别高，但口蘑每年的产量很少，所以市场很难见到口蘑。

五、红菇

红菇属于优良的蘑菇品种，它外貌大多都是红色的，傍边还夹杂着利剑块，尽管红菇傍边也蕴含着丰富的营养成分，但每次最好还是进行高温处理后再食用，如果红菇的颜色越鲜艳，那么代表着它的毒性越强。

六、黑平菇

黑蘑菇它的外表是黑色的，属于野生蘑菇种类之1，尽管它和口蘑的形态颜色完全纷歧样，但它傍边还是蕴含着大量的钾、钙、铁等多种营养物质，平时如果适量食用黑平菇，不仅可以增强抵抗力，还能舒筋活络。

七、金针菇

金针菇也是生活中比力常见的种类，它对生长环境要求不高，只要将其摆放在潮湿处即可，它的营养成分可起到抗癌、补肝等功效，但金针菇特别难消化，所以不建议给肠胃欠好的人群食用。

八、松口蘑

松口蘑是比力宝贵的蘑菇种类，它的形态和大多数种类纷歧样，它是半球形的，果肉边缘内卷，外貌是黄褐呈现1丝利剑色，口感不仅鲜美，还能起到抗衰老、预防癌症等功效，适合长期食用。

九、猴头菇

猴头菇的口感比力鲜美，并且在市场上也十分常见，很多人喜欢将猴头菇熬汤食用，可使汤的口感更佳，还能用猴头菇入药，对肠胃有着很大的资助，可使肠胃更健康，更好的吸收食物中的养分。

一零、双孢菇

双孢菇繁殖生长时，都是两个连在1起的，并且外貌是纯利剑色的，它不克不及放在阳光下暴晒，需要将其放在潮湿的环境下养殖，它生命力极强，有着1定的降血压功效，适合高血压患者食用，也可以资助肠胃消化食物。

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