红毛丹的功效 红毛丹的作用

戎郁文网友提问：

红毛丹的功效 红毛丹的作用

优质答案：

红毛丹，果肉脆爽而柔软，味道甜酸可口，是著名的热带水果。然而红毛丹有些什么功效呢？红毛丹的作用又有哪些呢？亲，您1定也想了解吧。那么我们1起往下阅读吧^_^

红毛丹的功效：

成分：红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别号，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。

性味：甘；酸；温。

归经：归脾；胃经

功效：散寒；止痢；解毒。主痢疾；心腹冷痛；疮疡。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。

｛本草拾遗｝：主暴痢，心腹冷。

｛陆川本草｝：果壳，消炎杀菌。治口腔炎、痢疾，洗溃疡。

红毛丹的作用：

作用：

养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

改善头晕 ：红毛丹 含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

清热解毒：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

增强人体免疫力：蛋利剑质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成利剑血球和抗体的主要成份。

营养价值：具有滋养强壮、补血理气.健美发肤之功效。红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、增补体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显着的功效。

价值：

食疗价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

观赏价值：红毛丹外观美，果树还可作为园林观赏树木。

经济价值：红毛丹是1种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有1定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。

每年二月至四月开花，六月至八月为果实成熟采摘季节，二零年树龄产果可达一零零~一二五千克。果壳含丰富的色素，是不错的染料，用差别的媒染方法，可以染成黄色、军绿、咖啡色。

红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

药用价值：红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

红毛丹的注意事项：

食用禁忌：

一、 胃炎，消化性溃疡

二、 阳虚体质

食用红毛丹的注意事项：由于红毛丹在我国只有海南少数分布，主要依赖东南亚的进口，储存运输的周期比力长，而自己的保鲜能力又比力差，所以大伙在挑选时还要注意许多问题。

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比力坚硬；

二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，并且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖1样将它旋开；

三、 红毛丹的果核上有1层坚硬且脆的掩护膜，和果肉紧密相连。这层膜，人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时1定要将这层膜剔除干净。

红毛丹的知识扩展：

选购：红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮外貌有龟甲纹、并具1凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝1样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。以呆皮外貌柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者即是上品。

贮存：红毛丹要即买即食，不适合久藏，在常温下经三天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜一零天摆布。因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故1定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。

食用方法：红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类1块儿烹饪。

【海南红毛丹】的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地1层1层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比力坚硬；

二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，并且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶1样将它旋开；

三、虽然红毛丹的果肉和荔枝比力接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样1次也不成以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫；

四、红毛丹1定要放在冷库或冰箱里生存，最好零°-五°之间。

最后给大伙介绍1个红毛丹的另类吃法：

【红毛丹虾球】

   材料：大虾仁一零个，红毛丹罐头一罐，胡椒盐一小匙，蛋一个，太利剑粉一汤匙，美乃滋二零零g，利剑芝麻少许

  做法：

一、虾仁去肠泥洗净，拭干水分，在背部划1刀，加胡椒盐、蛋、太利剑粉腌一零分钟。

二、起油锅烧热，将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。

三、将炸好之虾球及红毛丹摆盘，淋上美乃滋、撒上利剑芝麻即可。

以上就是红毛丹,果壳,荔枝的相关信息资料了，希望能帮到您。