莲雾名称来源 形态特征

金竣木网友提问：

莲雾名称来源 形态特征

优质答案：

莲雾作为热带水果，是近几年才从台湾引进入中国的，所以很多人对莲雾并不太熟悉。那么，今日小编就为大伙讲解下关于莲雾的1些资料，让大伙进1步了解莲雾。

莲雾名称来源

莲雾，又叫水蒲桃、棉果、扑通、天桃、水翁、爪哇浦桃等。原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称；在海南莲雾被称为“扑通”，因为常常从树上掉下来扑通1声响；在广东它也被称做“棉花果”；潮汕地区称为“莲雾“；在马来西亚被称为“水翁”，马来西亚人1般是切开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。

形态特征

莲雾属于乔木，高一二m。嫩枝压扁。叶对生，叶柄极短，长不外四mm，有时近于无柄；叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长一零-二二cm，宽六-八cm，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉一四-一九对，以四五度开角斜行向上，离边缘五mm处互相结合成边脉，另在靠近边脉一.五mm处有一条附加边脉，侧脉间相隔六-一零毫米，有明显网脉。

聚伞花序顶生或腋生，长五-六cm，有花数朵；斑白色，花梗长约五毫米；萼管倒圆锥形，长七-八毫米，宽六-七毫米，萼齿，半圆形，长四毫米，宽加倍；雄蕊极多，长约一.五cm，花柱长二.五-三cm。果实梨形或圆锥形，肉质，洋红色，发亮，长四-五cm，先端凹陷，有宿存的肉质萼片。种子为一颗。花期五-六，果熟七-八月。

生长习性

莲雾喜温怕寒，最适生长温度二五～三零℃。冬季无霜害；七°C时花蕾、幼果即遭寒害而脱落；一零°C时接近采收的果实也会受害脱落。

莲雾对水分要求高，而对差别土壤条件适应力强。莲雾爱好湿润的土壤，周年均需有充足的水分供应。凡水边的莲雾，生长必壮，且耐痨性也强，常常受浸的地区也正常生长，开花结果。与此同时对土壤条件要求不严，砂土、黏土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植。经济栽培以灌溉条件较好的微碱性黏质壤土为佳。

莲雾成年树高三米，周年常绿，多次抽枝，多次开花结果，生长量大，结果也多。正常三～五月开花，五～七月果熟。通过特殊处理能调节花期，使果熟期提早到一二月至次年四月。

地理分布

原产地为马来西亚及印度，一七世纪引入中国台湾，二零世纪三零年代后海南、广东、广西、福建和云南先后引种栽培，但栽培量仍然较少。

莲雾在台湾栽培历史颇为悠久，早在一七世纪就由荷兰人自爪哇引入。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地，而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。

莲雾的主要价值

食用价值

莲雾果实色泽鲜艳，外形美观，果品汁多味美，营养丰富，含少量蛋利剑质、脂肪、矿物质，不光风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。同时，莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，以鲜食为主，也可盐渍、制罐及脱水蜜饯或果汁，亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故食用莲雾可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。

果实以鲜食为主，含有蛋利剑质、糖、矿物元素和维生素等。优良品种的果肉味清甜，带苹果香气，食用时加少许食盐风味更佳，也可盐渍或制成果酱、果汁等。其中，来自中国海南民间的棒状莲雾、一九八零年引自泰国的泰国大果莲雾的品质最佳。

营养价值

一、莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B二、维生素B六、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤有好处。

二、莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

三、莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

四、小孩有消化不良时，用莲雾伴食盐食用，有资助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

五、莲雾根主治小便倒霉、皮肤湿痒。

观赏价值

热带果树，又可栽作园林风景树、行道树和观果树种，吸收2氧化碳。

药用价值

莲雾是1种可治多种疾病的佳果，中医药学认为莲雾‘性平味甜’，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

一、解毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。

二、利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

三、宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，制止紧张不安、焦躁易怒。资助入睡。碳水化合物可以增补大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象，起到镇静安神的作用。

【适宜人群】：适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用，它同时也是1种风味独特的水果，老少皆宜。

莲雾的功效与作用

莲雾营养成分列表：

每百克莲雾果肉中，水分含量为九零．七五克、总糖含量为七．六八克、蛋利剑质含量为零．六九克、维生素C为七．八零七毫克、有机酸为零．二零五毫克/千克、果皮花青素为零．零七三毫克/千克。

莲雾果品汁多味美，含有特殊水果风味，含少量蛋利剑质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性。莲雾不光风味特殊，亦是清凉解渴的圣品。

莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。故食用莲雾，可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要，对人体有较高的营养保健功能。

以上就是莲雾,爪哇,水分的相关信息资料了，希望能帮到您。