杨桃的功效 杨桃的作用
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接要: 朋友们好,黄佩玲来为大家解答以上问题。杨桃的功效 杨桃的作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧杨桃我们又叫做阳桃或者洋桃,杨桃是1种水果,杨桃里面含有丰富的维生素和我们人体...
张贞慧网友提问:
杨桃的功效 杨桃的作用
优质答案:
杨桃我们又叫做阳桃或者洋桃,杨桃是1种水果,杨桃里面含有丰富的维生素和我们人体需要的多种物质,杨桃有很高的食用价值和药用价值,然而杨桃有些什么功效呢?杨桃的作用又有哪些呢?亲,您1定也想了解吧。那么我们1起往下阅读吧^_^
杨桃的功效:
成分:每一零零克果肉含水分九二.五,蛋利剑质零.六克,脂肪零.一克,纤维一.一克,碳水化合物五.三克,灰分零.四克,胡萝卜素二零微克,硫胺素零.零一毫克,核黄素零.零五毫克,尼克酸一.零毫克,抗坏血酸七毫克,钾一二六毫克,钠零.七毫克,钙三毫克,镁六毫克,铁零.六毫克,锌零.五毫克,磷二七毫克,硒零.八四微克。
性味:根:酸、涩,平。
枝、叶:酸、涩,凉。
花:甘、平。
果:酸、甘,平。
归经:肺经
功效:根:涩精,止血,止痛。用于遗精,鼻衄,慢性头痛,关节疼痛。
枝、叶:祛风利湿,消肿止痛。用于风热感冒,急性胃肠炎,小便倒霉,产后浮肿,跌打肿痛,痈疽肿毒。
花:清热。用于寒热往来。
果:生津止咳。用于风热咳嗽,咽喉痛,疟母。[九]
①{纲目}:主治风热,生津止渴。
②{岭南杂记}:能解肉食之毒。又能解岚瘴。
③{纲目拾遗}:脯之或利剑蜜溃之,不伏水土与疟者皆可治。
④{岭南采药录}:止渴解烦,除热,利小便,除小儿口烂,治蛇咬伤症。
⑤{陆川本草}:疏滞,解毒,凉血。治口烂,牙痛。
⑥{广西中药志}:解酒毒,消积滞。
杨桃的作用:
一、增补营养:阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可增补机体营养,增强机体的抗病能力。
二、和中消食:阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化而达和中消食之效。
三、清热利咽:阳桃果实中含有大量的挥发性成份。
四、增强抗体:杨桃含大量糖类及维生素,常食可增补机营养,增强机体抗病能力。
五、清热利咽:杨桃果实中含有大量的挥发性成分,可消除咽喉炎症及口腔溃疡,防治风火牙痛。
六、利便止渴解酒毒:杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速增补人体的水分而止渴,并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
杨桃的注意事项:
食用注意:需要注意的是,杨桃性稍寒故过量食用易使导致脾胃湿寒,有碍食欲及消化吸收。所以,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。
食用禁忌:
一、有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意本身的肾功能。而肾脏功能欠好的人,则千万不克不及食用杨桃。
二、而杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但1般健康人进食没有问题。全台湾大约有二六零万人有慢性肾脏病,即使是洗肾的病患,不小心吃进杨桃亦会引致中毒。
三、杨桃亦含有1些物质,能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统,加强了药效。药物如抗高血脂药他汀(Statin)并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似,其他不建议与西柚同吃的药物都不该与杨桃同吃。
杨桃的知识扩展:
食用方法:
直接食用:清洗干净,然后用刀削掉5(或6)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的5角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上1些红糖,会使杨桃更加美味。
【蛋奶炖杨桃】
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。
材料:杨桃一个去硬边去核切小块,鸡蛋二只,牛奶二五零ml,糖随本身口味添加。
制作方法:
(一)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。
(二)滤出奶液,往奶液参加打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋利剑
(三)参加杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,1碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦
【拔丝杨桃】
杨桃也可以拔丝,并且好吃不说,最令人赏心悦方向是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。
材料:杨桃二只,自发粉(或面粉)一杯,糖五匙,糖胶(或麦芽糖)二匙。
制作方法:
(一)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。
(二)自发粉中参加三/四杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。
(三)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。
(四)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。
(五)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。
选购指导:
看果皮:果皮要挑选光滑,没有伤痕,裂口的。果皮给人的感觉很光亮。
看大小:大太的杨桃味道不是太足。建议大伙挑选中小的杨桃,会比力有杨桃味。
看手感:挑选的时候可以用手摸摸,如果感觉很硬。那么是很好的杨桃。
看颜色:杨桃的颜色有些黄又有绿。大伙挑选时候可以挑选绿中带有黄色的。棱边的颜色最好是绿色的这样比力的新鲜。
看重量:买的时候可以 用手掂量1下。如果很轻,那么估计是存放很久的了。挑稍沉些的就可以了。
贮藏保鲜:在常温条件下,不经任何处理,杨桃果实贮藏二天摆布就会失水变软,棱角发生褐变甚至腐烂。有资料报道,低温有利于杨桃的贮藏,二五《bf》变黄的杨桃果实,贮藏适温为五℃。
以上就是杨桃,功效,草酸的相关信息资料了,希望能帮到您。
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