水蜜桃成熟季节 著名水蜜桃产地

李莉雯网友提问：

水蜜桃成熟季节 著名水蜜桃产地

优质答案：

夏天在不知不觉间来临，大量的夏季蔬果也陆续成熟上市。但由于反季节蔬果的存在，很多蔬果的真正成熟时间容易被人忘却，例如水蜜桃，因为我们在水果专营店或超市里几乎1年4季都能见到，导致很多人都不清楚水蜜桃的成熟季节。

水蜜桃成熟季节

实际上水蜜桃只有夏天才会成熟，按照水蜜桃的品种差别，成熟时间也略有差别。可分为早熟种（早桃）亦称六月桃、中熟桃（中桃）亦称七月桃和晚熟桃（晚桃）亦称八月桃。又可按照用途的差别，分为鲜食与制罐品种。在选购水蜜桃应注意果皮呈现品种特有色泽而有弹性，果实饱满、成熟度及甜度高、香气浓者为最佳。

著名水蜜桃产地

浙江省奉化水蜜桃

奉化水蜜桃被誉为"中国之最".是奉化著名特产，水蜜桃已形成了早露露,雪雨露,沙子早生,湖景蜜露,塔桥,玉露,迎庆等二五个早,中,晚熟水蜜桃品种配套体系,水蜜桃供应期长达一二零多天.奉化水蜜桃素有"琼浆玉露,瑶池珍品"之美誉,并以其果型美观,肉质细软,汁多味甜,香气浓郁,皮薄易剥,入口即溶使人回味无穷的独特品质,驰名海表里.1996年国内桃子专家对奉化水蜜桃的品质鉴定结论是"中国水蜜桃之最,堪称中国第1桃"。

江苏无锡水蜜桃

无锡水蜜桃是江苏省著名特产。素以肉嫩汁多，香浓味醇，鲜甜甘美而著称。所以又被称作“玉露蜜桃”。 无锡水蜜桃早先脱胎于浙江奉化水蜜桃，由于无锡太湖地区优越的自然条件，水蜜桃便在太湖之滨兴盛起来。现在大体上可分为利剑凤桃和利剑花桃两面3刀大类。还有1种叫“笔管红”，成熟后皮上有大小不等的红圈，顶端鲜红如血，汁多而甜，但产量少，显得更加宝贵。

香山水蜜桃

香山水蜜别号早久保，树势中等，树姿半开张，果实近圆形，花粉多，平均单果重二零四克，最大单果重二九零克，果肉乳利剑色，皮下近核处红色，肉质柔软，汁液多，味甜，有香气，粘核，可溶性固形物含量一二《bf》，果实发育期九一天，采收期七月上旬。

新川中岛桃

日本引入，系特大果型水蜜桃，外观艳丽，风味极甜，含糖量平均二一《bf》，最高二六《bf》，与砂糖1样甜。自花座果率高，丰产，可代替无花粉的利剑花系列品种，有推广前景。幼树生长强旺，新梢多次分枝，如配合二－三次摘心，那一年即可形成不变的丰产树体结构。幼树成花容易，结果早，栽后第2年开花，结果率一零零％初果树以长、中果枝结果为主，盛果期以中、短果枝结果为主，自花授粉率极高，要严格疏果，果实七月底八月初成熟。

河北深州水蜜桃

深州水蜜桃驰名中外,拥有自汉唐以来二零零零多年的栽培历史，唐代诗人崔护的“人面桃花相映红”更成为千古绝唱。这里出产的水蜜桃以个头硕大、果型端庄、色泽绚丽肉厚、口味独特、汁甜如蜜而被誉为“果中之王”，成为历代宫廷贡品。

水蜜桃——植物学史

水蜜桃原生长于中国，回溯到公元前一零世纪前，在当时的1些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃，那是大约在纪元前三零零年的时候，希腊的1位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯，因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian (Iranian) apples. 。在第1世纪，有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃，就假设水蜜桃到达欧洲是在公元零年。至于英国1直到西元一六五零年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunus persica。 在一七七九年，水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。

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