白果不是开心果 白果的介绍

林丽淑网友提问：

白果不是开心果 白果的介绍

优质答案：

利剑果和开心果是两种食物，利剑果是银杏科植物，开心果是漆树科植物，利剑果喜欢在温暖、潮湿的环境中生长，分布范围很广泛。利剑果的种仁中含有丰富的营养成分，人们平时常将它和花生1样炒着吃，有时也会将它和粥1起煮着吃。

利剑果不是开心果

很多人不知道利剑果是开心果吗开心果是利剑果做的吗，利剑果和开心果外形很相似，但它们两者是截然差别的两种食物。利剑果又被称为公孙果，属于银杏科植物，是银杏的种仁;开心果又被称为无名子、胡榛子，属于漆树科植物。

利剑果的介绍

利剑果分布范围很广泛，它喜欢在温暖、潮湿的环境中生长，我国温带地区多有种植，利剑果多分布在我国浙江、湖北、安徽、贵州等地区。利剑果的种仁中含有维生素C、钙、蛋利剑质、胡萝卜素等多种营养成分，适量的食用有好处。

人们平时常常将利剑果和花生1样炒着吃，有时也会将利剑果的壳去掉，将它和米粥1起煮成粥食用，适量的食用利剑果有润肺、定喘的功效。利剑果的绿色胚部是毒性最高的部分，每次食用时可以将它去掉，每次食用的量不适合过多。

利剑果经过加工后可作为药材入药，有益气、止咳、缩便的功效，可用来治疗哮喘、咳嗽、尿频尿急、血管不畅等多种症状。尽管利剑果的药用价值很高，但它的种仁内含有毒，因此平时不克不及私自将它作为药材使用，以防用法不妥。

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