鸡蛋果的生长习性 鸡蛋果繁殖方法

吴怡萱网友提问：

鸡蛋果的生长习性 鸡蛋果繁殖方法

优质答案：

鸡蛋果又名百香果，花期六月，果期一一月。鸡蛋果原产大小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。那么鸡蛋果怎么种，鸡蛋果种植需要注意什么呢？下文和大伙分享。

鸡蛋果的生长习性

温度

鸡蛋果最适宜的生长温度为二零℃～三零℃，1般在不低于零℃的气温下生长良好，到－二℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温一八℃以上的地区最为适宜种植，易获得丰产。因此，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。

水分

1般年降雨量在一五零零～二零零零毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好，而商品性发展种植地区则不适合少于一 零零零毫米。鸡蛋果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。雨季时，注意排水。

光照

作为热带水果，鸡蛋果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数二三零零～二八零零小时的地区，鸡蛋果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。最适宜的生长温度为二零℃～三零℃，1般在不低于零℃的气温下生长良好，到-二℃时植株会严重受害，甚至死亡。

土壤

鸡蛋果适应性强，对土壤要求不高。但大面积生产的士壤土层至少有零.五米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值为五.五～六.五为宜。

鸡蛋果繁殖方法

鸡蛋果用种子繁殖和分株繁殖。

种子繁殖

八-一一月边结果，边成熟，应分期分批采收。选个大、饱满的果实留种。去掉果皮和果肉，取出种子，洗净晾干贮藏。翌年春季三月播种。奖种子均匀撒播于苗床上，覆盖细土二厘米，浇水保湿，育苗一年可定植。

选种

选长势强健，果实均匀而大，成熟1致，抗逆性强的母树采种，以秋季成熟果为佳，当果完全成熟时采摘，要后室内放置1段时间使其充分后熟，取出果实内种子，洗净晒干，储存待播。

播种

鸡蛋果可以直播，但为了便于前期办理，培育壮苗和早播，1般采用育苗移栽，开春后到五月份前均可播种，每亩播种时为零.五～零.七公斤，播种前种子进行浸种处理，可用清水浸泡二四～二八小时，或加“92零”、“多菌灵”浸泡，达以种子消毒，打破休眠，提高发芽率的方向。

浸后进行二～三天催芽，当八零《bf》的种子露利剑时即可播种。苗床地选水肥条件好的地块，作为宽一米，长四～六米的墒面，墒面必需平整、土细、压实。苗床最好进行土壤消毒，可用“多菌灵”、“敌克松”兑水淋浇。播后盖零.五～一.零厘米原细土或粪、锯木糠等覆盖物，浇透水用薄膜盖（平铺或拱架），出苗后平铺膜揭除，拱架膜应注意通风降温，以防高温烧苗。

出苗后要防治病虫鼠害。视墒情浇水，废除杂草。待苗有二～三片完全叶展开时进行间苗，结合装袋假植，假植的袋苗应注意浇水，因袋苗易干水死苗。

壮苗尺度：苗高二五厘米、离土面三厘米茎干直径零.六～零.八厘米、叶色青秀而不浓绿，根系发达，利剑根多。

分株繁殖

利用植株根部萌发的分薛苗挖出来定植。按行株距三零厘米×三零厘米开穴，每穴栽种一株。

鸡蛋果栽种技术

一、鸡蛋果选地建园

选择适宜地块建园，鸡蛋果对土壤要求不高，建议选择背风向阳的砂壤土的缓坡地、台地或平地，以富含有机质、排水良好、土层深厚、pH值五.五～六.五、交通方便，便地守护的地块为宜。

选地后及时进行搭架，鸡蛋果为蔓生果树，因此要及时搭架，可采用篱架、棚架、“T”形架或简易竹竿支架等，庭院栽植可选择大棚架。棚架材料可用木柱、铁线、竹柱、水泥柱、石柱等，1般架高以一.八~二.五 米为宜。

按株行距（二~三）米×（三~四）米挖穴，穴规格为七零 厘米×七零厘米×七零 厘米，栽植七五零~一 零五零株/hm二为宜，盛产期后密度一.二×一.五米规格的可按照树势情况留一砍一或留二砍一，以增加株距。1般选在阴天或雨后晴天进行定植，定植时分层填土、压实，并理顺根系，可用适量腐熟有机肥与砂壤土拌匀作定植土或盖土。栽后浇定根水，并覆盖薄膜或稻草。

二、鸡蛋果定植

定植时间：视苗的高度而定，苗高达二五厘米以上即可定植，有浇水条件的地块可即早定植，缺水地块最好待雨季开始的五～六天月份定植。雨季开始前定植的由于天气干燥，每隔一零～一五天浇1次水，常保土壤潮湿。

种植密度：鸡蛋果为蔓性果树，枝蔓延长，因此棚架式栽培以行距二米，株距二－三米为宜，亩种二零零株摆布；单线篱式栽培行距一.七－一.八米，株距三.五－四米为宜，亩植一零零株摆布。

三、鸡蛋果田间办理

育苗者苗高八厘米摆布定苗，间去过密弱苗，株距四-五厘米留苗一株。定植后，每年中耕除草四次，在秋季收果和春季返青时别离施肥一次，以厩肥、磷、钾肥为主。茎藤长三零厘米以上搭架引藤攀援。孕蕾至结果期间，遇干旱天气，应及时灌溉。

四、鸡蛋果水肥办理

鸡蛋果喜湿润，但忌积水又怕干旱，积水时要及时排干水，干旱时要勤灌水，特别是挂果期，需水量大，要灌足水。科学进行施肥，新植的鸡蛋果，前期以氮肥为主，混合花生麸水淋施，每次株淋零.二《bf》尿素和一五《bf》的花生麸水或人粪尿一五公斤，每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加，并配合叶面肥喷施。

为促进早生快发，种后七天开始淋二次爱多收，相隔时间为七天，每小包兑水六零公斤；进入产期后，应增施磷钾肥，促进花芽分化，每株施零.五斤复合肥加零.一斤钾肥。采果后施冬肥，以农家肥为主，每株施农家肥二零公斤，钙镁磷肥零.五公斤。开花后一五天内是果实迅速膨大期，应加强肥水办理，特别是增加钾肥的施用，促果实迅速膨大；每年树两旁交替进行。

五、鸡蛋果整形修枝

上架：幼苗恢复生长后，及时抹去侧芽，促使主蔓增粗，当主蔓长到五零-一五零零px时。应设立支柱来引导上架。

一-二年生树修剪：主要采用复式修剪法（双层4大特点整形方法），当主蔓长到七零-二零零零px时摘心留侧蔓二个，别离上架，作为第1层主蔓；当植株长到一五零-四零零零px时，再别离从每个侧蔓上留出两个侧蔓，作为第2层主枝，别离牵引向反目的上架，形成双层4大枝蔓整形，此期间应将二零零零px以下和八零-四零零零px间的侧枝萌芽，萌枝全部疏除或抹掉。

成年树修剪：为了防止棚面过于茂密，采果后要尽早修剪，但忌重剪。冬季最后1批果实成熟收获后，所有的结果枝都从基部重剪，留三-一五零px。

六、鸡蛋果冬季防冻

气温低的地区应注意防寒、防冻，可用草席、桔杆、薄膜等遮盖。同时剪除秋嫩叶，将大部份枝条剪短回缩树冠并用薄膜包封暗语，以免整株冻死。

七、鸡蛋果果实采收

适时采收，果实变紫红或黄后采收，也可以等果实成熟自然脱落后，从地上拾新鲜落果。鸡蛋果成熟后会自然落地，应及时捡拾，最好在果实落地三天内收拾，不然果实受日晒雨淋，容易腐烂。

果实成熟所需的时间因开花季节的差别而异，1般五—六月开的花，花后四零—六零天成熟，七—八月开的花需六零—八零天成熟，九月开的花需要八零—九零天成熟，一零月或以后开的花则需要九零天以上，果实才能成熟。

鸡蛋果是1种热带藤本常绿果树，寿命长达八—一零年。果皮厚而坚硬，可作饲料和提取果胶，果实球形或长圆球形，内有黄色果汁和黑色种子，含有蛋利剑质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等，营养丰富，酸甜可口，有石榴、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等多种水果的香味，风味浓郁，芳香怡人，可鲜食和加工，可以加工成果汁、果露、果酱、果冻、口含片，主要以加工成果汁食用为主。果实非常耐贮藏和运输。

鸡蛋果知识扩展

鸡蛋果育苗技术

鸡蛋果裸根苗育苗技术

一、鸡蛋果选种

在果实成熟期，从优良母株上选择完全成熟、果大、汁多、皮薄、无病虫的果实，取出种子洗净晾干，作育苗材料，那一年种子那一年育苗出苗率高，可达九五《bf》以上，育苗时间1般在九月到翌年五月。

二、鸡蛋果苗圃的整理

土壤深翻曝晒五～七天。耙细理畦，畦高二零厘米，宽八零～一零零厘米。畦间留宽四零平方厘米的小路。清除圃内石块、树根等杂物。在理畦时每一零零平方米苗圃施钙镁磷肥或过磷酸钙七.五公斤。并与表土充分混匀，平整畦面。

三、鸡蛋果种子处理

种子用水浸泡二～三天，用手搓洗脱净种子外层胶质。每公斤种子用一零～一五克多菌灵或甲基托布津拌种，拌种二零～三零分钟后即可播种。

四、鸡蛋果种子催芽

催芽床整理与苗圃相同，催芽床整好后，把种子均匀撒在催芽苗床上，覆盖1层一～二厘米的细河沙。再盖1层五厘米的草。充分浇透水。在催芽床周围用塑料布围成布墙，高六零厘米，保湿防鼠。搭建荫棚或装置遮光网，连结四零《bf》～五零《bf》的荫蔽度。播种后每三天浇1次水，打开荫棚通风一天，下午七：零零封棚，七～一零天后种子荫动，并有部分出土，此时除去盖草和塑料布墙。

五、鸡蛋果移栽

移栽前，苗圃应盖好遮光网或搭好荫棚，连结一零《bf》～五零《bf》的荫蔽度，待苗长到子叶不变时，便可从催芽床上移栽。移栽起苗前应先浇透水以易起苗，注意连结根系。移栽深度为幼苗在催芽着生深度。幼苗随取随栽。移栽后浇足定根水。

六、鸡蛋果苗圃办理

移栽后每二天浇1次水，连结苗圃湿润。清除园内杂草，每一五天用一五公斤水加一五毫升敌敌畏和一五克甲基托布津进行喷雾，以防治病早害。移栽后一零天内，发现缺株，及时补栽。幼苗长出两片真叶后，可薄施氮磷，用零.一《bf》尿素和零.二《bf》磷酸2氨钾溶液进行喷施，每七天喷施1次，促进苗的良好生长。

七、鸡蛋果出圃

幼苗生长六零～八零天后，茎粗可达到零.三～零.五厘米，高度可达到三零～四零厘米，即可出圃大田定植。出圃前二零天要逐渐减少苗圃荫蔽度，或者在出圃前一零天除去遮光网，以熬炼苗木。在起苗前，苗床要浇透水易于起苗。起苗后及时剪除部分叶片（1般剪除3分之1）和过长根系，及时浆根，以方便运输，包管定植成活率。

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