雪莲果的吃法大全 煮炒拌炖皆可/肠胃不好者慎吃：吃雪莲果的方法 吃雪莲果的好处

蔡阿妹网友提问：

雪莲果的吃法大全 煮炒拌炖皆可/肠胃不好者慎吃：吃雪莲果的方法 吃雪莲果的好处

优质答案：

雪莲果尽管听上去和雪莲有关，但并不是雪莲的果实，但口感又脆又甜，还有1定的药用价值，既可以当作水果生吃，也能够拿来做菜。在雪莲果的吃法大全中，常用的做法是煮粥、炒菜、凉拌以及炖汤。但雪莲果性寒，肠胃欠好的人要注意下，吃多了可能会胃寒、腹泻的。

一、吃雪莲果的方法

一、煮粥

用雪莲果煮粥，味道会更加的清甜，首先将雪莲果洗净去皮，然后切成小块，然后将大米淘洗干净，放入锅中参加煮粥用的水量，在将雪莲果放入其中1起熬煮即可。当然这只是最简单的粥，大伙可以按照本身的爱好参加1些食材，例始瘦肉、菜叶等。

二、炒菜

炒菜这里就介绍雪莲果炒虾仁了，将雪莲果洗净去皮切块，然后将虾仁的虾线去掉，再用料酒和食盐腌制1下。锅中放油加热，然后参加虾仁翻炒，炒匀后将雪莲果下过1起炒制，最后再参加少量的利剑糖，就可以出锅了。炒菜可以自行搭配荤素，味道都是不错的。

三、拌沙拉

雪莲果是可以生吃的，所以在拌沙拉的时候也可用雪莲果。选用本身喜欢的水果，苹果、香蕉、火龙果等都行，同雪莲果1样洗净切成块状，然后将这些水果放在1个碗中，再淋上酸奶进行搅拌调味，这样酸甜可口的水果沙拉就做好了。

四、炖汤

在雪莲果的吃法大全中，用雪莲果炖汤是最滋补的，常被用来搭配鸡肉、排骨来炖汤，也可以用来熬炖甜汤，雪莲果营养丰富，熬出来的汤水都是非常滋补的，冬天喝上1口，非常暖身子噢！

二、吃雪莲果的好处

一、调理血液

常吃雪莲果能够降低人体的血糖、血脂以及胆固醇，此外还能有效的防治高血压和糖尿病，尽管雪莲果是甜的，但它含有的糖分是低聚果糖，不会被人体吸收，所以糖尿病患者也是能够吃的。

二、饱腹减肥

在空腹的时候吃雪莲果会让人产生饱腹感，但又很容易被消化掉，所以无法给给人提供充足的能量。但这对想要减肥的人来说，简直就是福音，空腹的时候吃1些雪莲果，能够起到减肥的效果，但不要拿它当饭吃，不然会出现低血糖的征兆。

三、清肝解毒

雪莲果有降火降血压的功效，其中含有二零多种人体所需的氨基酸、矿物质以及各种微量元素，常常食用能够提高人体免疫力，还能起到强身健体的功效。此外，吃雪莲果还能有效的防治痘痘和暗疮噢。

四、促进消化

雪莲果中富含水溶性的膳食纤维和大量的果寡糖，雪莲果是所有植物水果中果寡糖含量最高的，能够促进肠胃蠕动、消除便秘，对治疗肠胃道疾病非常有效。

三、食用雪莲果的禁忌

一、肠胃欠好者禁食

雪莲果性大寒，身体虚寒、肠胃欠好的人1定要谨慎食用雪莲果，如果吃太多了可能会导致胃寒、便溏以及腹泻等症状。就算是正常人吃多了雪莲果也欠好，东西虽好但1定要适量。

二、忌与高蛋利剑食物同食

如果将雪莲果与富含蛋利剑质的食物1起食用，是倒霉于蛋利剑质消化和吸收的，容易引起腹泻和低蛋利剑血症。尤其是牛奶、鸡蛋等，很容易就会和雪莲果搭配在1起吃。

结语：看完上面的内容，相信大伙应该知道雪莲果的各种吃法了，尽管说雪莲果味道甜脆，但也要注意食用量，吃多了会影响身体健康的。

以上就是吃法,肠胃,不好的相关信息资料了，希望能帮到您。