黄瓜栽培管理技术(黄瓜栽培管理技术要点视频)

郭恭凤网友提问：

黄瓜栽培管理技术

优质答案：

黄瓜，也称胡瓜、青瓜。葫芦科甜瓜属植物。果实颜色呈油绿或翠绿，外貌有柔软的小刺。黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。5胡十6国时后赵皇帝忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改称为“黄瓜”。现中国各地广泛栽培，下面将详细为您介绍差别环境下的黄瓜的栽培办理技术。

黄瓜栽培办理技术

黄瓜的生长习性：

土壤

黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。1般喜欢pH 五.五～七.二之间的土壤，但以pH值为六.五最好。

光照

华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为五.五万勒克斯，光赔偿点为一五零零勒克斯，多数品种在 八～一一小时的短日照条件下，生长良好。

温度

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为一零～三二℃。1般白日二五～三二℃，夜间一五～一八℃生长最好；最适宜地温为二零～二五℃，最低为一五℃摆布。最适宜的昼夜温差一零～一五℃。黄瓜高温三五℃光合作用不良，四五℃出现高温障碍，低温-二～零℃冻死，如果低温炼苗可承受三℃的低温。

水分

黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为六零～九零《bf》，幼苗期水分不适合过多，土壤湿度六零～七零《bf》，结果期必需供给充足的水分，土壤湿度八零～九零《bf》。黄瓜适宜的空气相对湿度为六零～九零《bf》，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。

一、盆栽黄瓜种植办理技术

土壤选择

选择酸碱度在六.零-七.五之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土或园艺用土。

播种育苗

早春一－三月播种，夏秋植六－八月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋 季浸种直播或干种直播均可。浸种催芽在黄瓜播种中遍及应用，用五零-五五℃温开水烫种消毒一零分钟，不停搅拌以防烫伤。然后用约三零℃温水浸四 -六小时，搓洗干净，涝起沥干，在二八-三零℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，二零小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄一五-二零天（二片真叶）时定植，于晴天薄暮进行，要注意掩护根系，起苗前淋透水，起苗时按挨次，做到带土定植，以防伤根。

搭架引蔓与整枝

1般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔三-四天引蔓1次，使植株分布均匀，于晴天薄暮进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的1般不消整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，1般八节以下侧蔓全部剪除，九节以上侧枝留三节后摘顶，主蔓约三零节摘顶。

二、露地栽植黄瓜种植办理技术

基地选择

栽培黄瓜的基地，宜选择土壤PH值六.五到七.五，地势稍低，但排水、灌水方便，土壤深厚肥沃，且至少二年未种过瓜类蔬菜的地块。如果是水旱轮作，应在一零月翻土开沟整地，种1季冬季作物，来年春季再种植黄瓜。

整地做畦

整地按每畦一.二米，畦沟宽零.三米，，沟深零.二米的要求进行操作，并做到沟底平整流畅，雨停沟内不积水。

盖地膜

四月一零日前移栽或直播，宜选用利剑色聚乙烯膜；四月一零日后移栽或直播，宜选用黑色聚乙烯膜。盖膜前，应将土壤浇透水或待下1场雨，将土壤淋透水后再盖膜。

如果覆盖利剑色地膜，应在土面喷施1次乙草胺等芽前除草剂后再盖膜，以防杂草丛生；如果使用黑色地膜，不必喷施芽前除草剂，因为黑色地膜具有防除杂草的功能（覆盖地膜应将4周用土压紧）。

播种育苗

早春一－三月播种，夏秋植六－八月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播， 夏秋 季浸种直播或干种直播均可。

浸种催芽在黄瓜播种中遍及应用，用五零-五五 ℃温开水烫种消毒一零分钟，不停搅拌以防烫伤。然后用约三零℃温水浸四 -六小时，搓洗干净，涝起沥干，在二八-三零℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，二零小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄一五-二零天（二片真叶）时定植，于晴天薄暮进行，要注意掩护根系，起苗前淋透水，起苗时根据挨次，做到带土定植，以防伤根。

苗床办理

春夏季黄瓜穴盘轻基质育苗苗龄短，1般一叶一心，一五～一七天即可移栽，基质中的营养基本能满足黄瓜苗生长需要，1般不需补肥。春夏季雨水多，易发生猝倒病，可用绿亨1号或多菌灵等常用杀菌剂防治。

防灾抗灾

黄瓜夏季育苗正值高温多雨季节，既要防止高温 缺水，又要防止暴雨毁苗。播后遇晴天烈日要坚持每天补水一次，并搭好支架覆盖遮阳网，遮阳网上午九点盖，下午五点揭（这样做的好处是雌花分化的比力多，低温短日照利于雌花分化）。大雨前在支架上盖膜。定植前炼苗，定植后浇足活棵水，须要时造墒移栽。

定植移栽

一.合理密植

每块土栽二行，每穴栽一株，株距1般为二五到三零厘米。

二.定植时间

早春在大棚内或小拱棚覆盖生产，可于三月二零日前后选择冷尾暖头的晴天移栽。

三.定植方法

先打定植孔，直径和深度均比营养钵大一厘米以上，移栽时，选择大小均匀1致的秧苗，应轻拿轻放，确保根系完整，有利于缩短缓苗期，提高成活率。

浇稳根水

稳根水的配置方法：每五零千克水加二五零克尿素、枯草芽孢杆菌六零克、海藻生根剂六零毫升。充分拌匀后施用，每株浇水二五零克。浇水后用土将定植孔封闭。

肥水办理

秋冬季节在施足底肥的基础上，1般不追肥。浇水是在浇足缓苗水的情况下，等根瓜坐后再浇水，1般七天～一零天浇1水。深冬季节按照长势追施饼肥或豆面，在棚内放缸发酵后随水冲施，一零天～一五天浇1次水。浇水时看苗情，看土壤缺水情况，还要先看天气预报，应在寒流过后晴天上午进行浇小水。早春季节为二月下旬～四月中旬，是拿产量的关键时期，要及时追肥，每六六六.七平方米追磷酸2铵或3元复合肥一五公斤～二零公斤，或腐熟人粪尿八零零公斤随水冲施，五 天～七天浇1水。晚春季节从四月下旬～六月底，在加强肥水办理的同时注意降温，促进提高回头瓜的产量。

黄瓜采收

春季黄瓜从定植至初收约五五天，夏秋季三五天。开花一零天摆布可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。

三、大棚黄瓜种植办理技术

整地作圭

选择酸碱度在六.零-七.五之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌与瓜类作物连作，前茬最好为水稻田。整地采用深沟高畦，畦宽一.八米-二.零米(连沟)，畦高三零厘米，南北走向，双行植，株距三零厘米。

肥水办理

施足基肥是稳产高产的关键之1。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，亩施二零零零公斤-三零零零公斤，毛肥五零公斤，过磷酸钙三零公斤作基肥。植株二-三片真叶时，开始追肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以"勤施、薄施"为原则，每隔六-八天追肥一次，亩施尿素五公斤-六公斤。

卷须出现时结合中耕除草培土培肥，采收第1批瓜后再培土培肥一次，亩施花生麸一五公斤-二零公斤，复合肥三零公斤，钾肥一零公斤。

春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多，晴天1般1天淋水一次，旱情三-五天灌水一次。雨天时要做好防涝工作。

夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。一-二片真叶期和采收第1批瓜后各培土培肥一次，要重视磷钾肥，以制止陡长、早衰。

搭架引蔓与整枝

1般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷须出现后开始，每隔三-四天引蔓1次， 使植株分布均匀，于晴天薄暮进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的1般不消整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，1般八节以下侧蔓全部剪除，九节以上侧枝留三节后摘顶，主蔓约三零节摘顶。

大棚黄瓜落蔓要领

黄瓜落蔓能使叶片均匀分布，连结合理采光位置，维持最佳叶片系数，提高光合效率，从而可以使生长势加强，结瓜期延长。不外，落蔓要掌握正确的方法，才能包管温室大棚黄瓜优质高产。其要领是：

一．在植株生长点接近棚顶，植株底部无叶茎蔓离地面三零厘米以上的时候及时落蔓，落蔓宜选择晴暖午后进行，这样不易损伤茎蔓。切记不要在含水量高的早晨、上午或浇水后落蔓，以免损伤茎蔓，影响植株正常生长。

二．落蔓前七天最好不要浇水，这样有利于降低茎蔓组织的含水量，增强柔韧性，还可以减少病源。

三．先去除病、老叶，带至棚外烧毁，制止落蔓后靠近地面的果实、叶片因潮湿的环境发病。

四．将缠绕在茎蔓上的吊绳松下，顺势把茎蔓落于地面，切忌硬拉硬拽，茎蔓要有秩序地向同1目的逐步盘绕于栽培垄的两侧。盘绕茎蔓时，要顺茎蔓的弯向把茎蔓打弯，不要硬打弯或反目的打弯，制止扭裂或反目的折断茎蔓。开始落蔓的时候，茎蔓较细，间隔时间短，绕圈小，茎蔓长粗后，落蔓时间间隔稍长，绕圈大，可1次性落茎蔓长的一/三～一/四。

五．连结有叶茎蔓距垄面一三厘米摆布，每株连结功能叶在二零片以上。

黄瓜采收

春季黄瓜从定植至初收约五五天，夏秋季三五天。开花一零天摆布可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。

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