榴莲壳的功效 榴莲壳的作用

李雪鸿网友提问：

榴莲壳的功效 榴莲壳的作用

优质答案：

大伙都知道榴莲是“水果之王”，它含有丰富的营养。榴莲全身都是宝，它的壳也有很多的营养成分。我们在吃榴莲的时候通常都是把壳扔掉，这是很浪费的行为。。然而榴莲壳有些什么功效呢？榴莲壳的作用又有哪些呢？亲，您1定也想了解吧。那么我们1起往下阅读吧^_^

榴莲壳的功效：

成分：含有丰富的蛋利剑质，脂肪，碳水化合物和纤维素，别的还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，

性味：辛、甘，热。

归经：入肝、肾、肺3经。

功效：活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体

榴莲壳的作用：

一、清热降火：老话讲，营养都在壳里面。尽管有些极端，但是也有道理在其中。（榴莲壳能吃的部分是指尖刺层下面的利剑色部分）榴莲吃多了会上火，这个时候用榴莲壳煮水喝，放入少量的盐分，能够起到清热降火的作用。

二、补血益气：用榴莲壳炖鸡汤、排骨汤等，不光味道鲜美，还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。

三、治疗皮肤病：常常用煮榴莲壳的水洗澡的话，不光能够对皮肤有很好的养护作用，还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的按捺作用。

四、制作肥皂：榴莲壳和其他化学物1起，还能用来合成肥皂，作用很大哦。

五、消炎、抗水肿、改善血液循环的作用：榴莲壳里含有1种蛋利剑水解酶，服用后能溶解体内的血液凝块，并促进药物对病灶的渗透，从而起到改善血液循环和消炎、抗水肿的作用，对支气管炎、急性肺炎、乳腺炎和视网膜炎等疾病均有疗效。如果你不小心被榴莲壳上的刺刺伤，也可以用榴莲壳敷在刺伤处，很快就好。

四、治疗各种炎症：榴莲壳中含有的1种蛋利剑水解酶，榴莲蛋利剑酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。

五、除臭味：吃了榴莲后就会留下难闻的臭味，嘴巴里和手上都会留有榴莲的味道，喝点用榴莲壳煮的水就能去除嘴巴里的臭味，再用煮出来的水洗洗手，手上的榴莲味也会消失。

六、排除体内重金属：马来西亚的1名教授发现，将榴莲壳内层的利剑瓤加工成粉末，服用后能资助排除身体内的重金属，每天取一至二克这种粉末，用开水或果汁送服均可。

七、驱寒暖胃：榴莲壳性热，可以暖胃、去除胃寒，是寒性体质的滋补佳品。

榴莲壳的注意事项：

1般人均可食用榴莲壳，心腹冷气、胃寒不适、受凉泻痢者、妇女寒性痛经者宜多食榴莲壳。榴莲壳不成过量食用，容易上火，每次用量二零零克，不适合常常食用。

食用榴莲壳的禁忌：

一.榴莲壳不成与酒1起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如患糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不适合食用。

二.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不适合食用。

三.中医认为：榴莲壳性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

四.榴莲壳含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

五.榴莲壳含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

榴莲壳的知识扩展：

一、榴莲壳的食用方法：

【榴莲壳煲鸡汤】

原料：老母鸡：半只、榴莲壳：4分之1个、榴莲核：二颗、蜜枣：二粒、盐：适量

做法：

一、鸡洗净剁小块，淖水；

二、榴莲壳取利剑瓤和壳，壳要去外皮，露出利剑色部分，1同放入汤煲中；

  三、大火烧开后转小火六零分钟，最后参加枸杞，调入食盐

注意事项：榴莲壳只取利剑色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮；可请卖榴莲的师傅代劳。

【榴莲壳煲排骨】

原料：上排1斤，榴莲壳半个，盐少许。

做法：排骨沸水氽1下 ，用刀将榴莲壳上的利剑瓤割下来，切成小块。将排骨和榴莲瓤1起放进高压锅里。大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。汤汁为奶利剑色，有些淡淡的榴莲味道。

【榴莲壳乌鸡汤】

 材料：榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、清水

 做法：

 一、乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片；

 二、把乌鸡放进汤锅，参加一零碗清水；

 三、大火煮开，撇干净血沫；

 四、放入榴莲壳、红枣、姜片；

 五、大火煲至水开后，继续大火一零分钟，转中小火煲二个小时，放盐调味即可。

【榴莲壳玉米大骨汤】

 材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

 做法：

一、榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用

二、猪骨焯烫1下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用

三、把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，

四、转小火继续煮一小时摆布，关火，放入盐调味即可

功效：榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感，玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻。

二、选购技巧：

在选购榴莲壳时，可根据选购榴莲的尺度去选择，外形多丘陵状、果形完整端端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈，外观心菠萝蜜且个体较大，直径约二零cm，1般有椰子般大小。

三、榴莲壳的生存方法：

最好的方法是把榴莲外面的尖刺去除，然后把榴莲的瓤切成小块放进冰箱保鲜，这样可以存放很久，需要的时候取了用。

以上就是榴莲,作用,功效的相关信息资料了，希望能帮到您。